Салат кучками

Здравствуйте дорогие читатели отзыва!!

Салат кучками довольно аппетитно и красочно смотрится на праздничном столе, такой салат дает возможность самостоятельно выбрать желаемые продукты и также самостоятельно смешать у себя отдельно на тарелке, либо не смешивая кушать по отдельности каждый продукт. Также данный салат понравится не только взрослым но и дети не останутся равнодушными к красочным салатам, особенно если салат нарезан исключительно из ярких овощей. Сейчас практически каждая хозяюшка украшает праздничный стол салатом кучками, и конечно же я не исключение, а какие же именно салаты используются в моей семье уже много лет, сейчас вам несколько рецептов и расскажу.

Рецепт№1

Салат кучки

Ингредиенты:

- банка кукурузы

- три средних помидора

- огурцы свежие 2 штуки, если корнишоны то три штуки

- сыр твердый 180 грамм

- по пучку небольшому петрушки и укропа

- корейская морковка 200 грамм

- мясо отварное любое на ваш вкус пол килограмма

- майонез одну пачку 250 граммовый

Приготовление:

Для начала берем плоскую тарелку большую, и выкладываем на нее равномерным слоем порезанное на мелкие кусочки мясо. Следующим этапом выкладываем овощи кучками равномерными, для этого берем кукурузу и сливаем весь сок с банки, затем укладываем кучкой на тарелку, теперь режем соломкой огурцы и также укладываем на тарелку, помидоры разрезаем пополам и удаляем мякоть, после чего нарезаем соломкой и также отправляем укладывая кучкой к овощам. Зелень мелко режим и смешиваем, после чего укладываем рядом с овощами, сыр натираем на крупной терке и отправляем к салату, корейскую морковь выкладываем в тарелку. Заключительным этапом выкладываем в середину майонез и подаем на стол, после чего каждый гость сам определит какой продукт ему взять и смешает самостоятельно смешает с майонезом. Приятного аппетита.

Рецепт№2

Салат кучками№2

Данный салат кучками не только легок в приготовлении и достаточно празднично выглядит, более того своею разнообразной раскраской поможет украсить ваш стол, особенно учитывая приближающиеся новый год.

Ингредиенты:

- куриный копченый окорок 1 штука

- большая луковица 1 штука

- картофель 5 штук среднего размера

- корейская морковь 300 грамм

- горошек консервированный 0.5 банки

- кукуруза консервирования 0.5 банки

- подсолнечное масло для жарки

- майонез одну пачку

Приготовление:

Для начала необходимо очистить картофель и нарезать тоненькой соломкой, после чего отправляем в сковороду для обжаривания, незабываем добавить масла, жарим до золотистого цвета и отставляем, после чего выкладываем на салфетку дабы все масло впитать. Следующим этапом нарезаем тонкими полукольцами луковицы и ложем в емкость затем посыпаем сахаром, наливаем немного воды и уксуса дабы замариновать лук на пол часа. Куриное мясо нарезаем тонкой полоской и после чего выкладываем в большую тарелку в форме лепестка, затем отжимаем замаринованный лук и также выкладываем рядом кучкой. С горошка сливаем сок и выкладываем кучкой формируя лепесток, с кукурузой проделываем туже процедуру. После чего берем картофель и также кладем рядом с продуктами, теперь выкладываем корейскую морковь, в случае если слишком сочная то необходимо слегка отжать сок. В серединку салата выкладываем майонез по жирности на ваше усмотрение. Украшаем несколькими веточками зелени. После чего отправляем на стол, и поверьте каждый гость останется довольный такому салату, который позволяет самостоятельно смешивать желаемые продукты.