Салат сельдь под шубой

А
Автор оценил 02.10.2018
Оценка
Вкусный,лёгкий,не дорогой
нет

Хочу оставит положительный отзыв о таком прекрасном салате как " Сельдь по шубой". Вкус этого салата я помню с самого детства,как бабушка на каждый праздник готовила этот салат. Она всем говорила что добавляет секретный ингредиент и обещала мне что когда я вырасту то расскажет мне этот рецепт.

И вот я выросла и наконец мне любимая бабушка поведала мне секрет самого вкусного салата в мире. Да-да я не оговорилась,я считаю что это действительно самый вкусный салат, ведь в нем нет ничего сложного и дорогого. И каждая обеспеченная семья может себе позволить порадовать себя этим блюдом хотя-бы раз в год.

Сейчас у меня есть своя семья и на каждый Новый Год я готовлю в первую очередь именно этот салат.Ко мне приезжает бабушка и всегда хвалит мою кухню.

Если у вас побежали слюнки от моего рассказа и вы хотите приготовить этот салат то записывайте рецепт по которому лично я готовлю. Нам понадобится:

селёдка

репчатый лук

картофель варёная

морковка варёная

яйцо

свёкла варёная

майонез

Все ингредиенты нарезаем кубиками и выкладываем слоями,через каждые 2 слоя промазываем майонезом.Лично я ещё сверху посыпаю салат растёртым варёным желтком,так лучше раскрывается вкус самого салата.

А
Автор оценил 03.01.2018
Оценка
обалденный салат своими руками
нет

Добрый день! Хочу написать отзыв о салате "селедка под шубой" , лёгкий , бюджетный салат. Этот салат знаком многим и каждый из нас его делает по своему. Я делаю его так : 1 слой лук мелко нарезаный, 2 слой селедка порезаная кубиками, 3 слой картофель, 4 слой куриные яйца, 5 слой вареная морковь, 6 слой вареная свекла. Каждый слой смазывают майонезом. Картофель, яйца, морковь и свеклу тру на тётке. Ещё отдельно хочу добавить рецепт соленой сельди так как я солю её сама, получается очень вкусная. Может кому пригодится приготовить её по моему рецепту: вот и сам рецепт. На килограмм свежемороженой сельди литр рассола. На каждую рыбину 1 столовая ложка соли. Если в киллограме 5 рыб значит 5 ложек соли. Рассол 5 ложек соли, лавровый лист и перец горошек по вкусу, закипятить , затем охладить , залить рыбу подготовленным рассолом, оставить на три дня , по истечению срока селедка готова , на вкус получается как магазинная. Но я ещё добавляю шестую ложку соли, если рыб 5 то соли шесть ложек. Магазинную приправу не добавляют которая идёт специально для засолки, она слишком пряная и сельдь приобретает неестесственный вкус, но это дело каждого. Надеюсь вам мой рецепт придётся по душе. Приятного аппетита. В общем всем любителям этого салата советую сделать, а особенно когда собственным рассолом сделана селедка, просто пальчики оближешь. В обещем не реально вкусный салат "Селедка под шубой".