Самый сладкий овощ

Самые сладкие овощи и их сорта

Вы когда-нибудь задумывались,какой самый сладкий овощ?И будете удивлены,если узнаете сейчас о пяти самых сладких овощах.В быту есть мнение,что чем слаще овощ,тем он полезнее.Правда в том,что чем меньше в овощах воды,тем больше полезного в нем.На первом месте по насыщенности сахара стоит тыква.По сладости она ближе к винному винограду и самые сладкие ее сорта растут в Азии.А второе место после тыквы оказывается занимает чеснок.Возможно,он был бы даже слаще сахара,но эфирные масла превзошли своим резким вкусом и запахом.Потом идет черная морковь,дыня и артишок.Небольшое количество сахара у шпината,листового сельдерея,зелени лука,укропа,кресс-салата.

Сладкие сорта тыквы - это Цукат,Мускат,Арбатская,Мраморная,Зорька,Дачница.Из сортов дыни очень сладкая Ананасная.Она очень сочная,имеет пикантный вкус.Но самая сладка в мире - это Ожжен.

Если совмещать применение органического и минерального удобрения,то вкус становится лучше,а состав полезных веществ увеличивается.Очень хорошо помогают накапливать сахар в овощах минеральные удобрения.Например помидоры лучше подкармливать калийными удобрениями,а капусту и салат хорошо подкармливать фосфором.Азотные удобрения подойдут для огурцов.

Кушая чеснок,мы конечно сладости не чувствуем из-за ядреного вкуса.Хотя сорта чеснока бывают разные,но количество сладости не изменяется.Существуют наполовину острые сорта - это Сириус,Цезарь.Чеснок в народе считают природным антибиотиком.

Из самых сладких сортов помидор - это фиолетовый и мясистый оранжевый.Эти сорта известны тем,что повышают потенцию у мужчин и являются мощными антиоксидантами.

Одним из самых сладких овощей считается и свекла.Он имеет очень мало калорий.Когда-то свекла была диким растением и произрастала в Индии и на Дальнем Востоке.Она способна расти при любых климатических условиях.Для нас подойдут такой вид свеклы как Столовая,Листовой Мангольд. Обычные конфеты можно заменить свеклой.В ней кроме сахара есть и другие полезные вещества,среди которых и железо,причем высокого качества и усваивается лучше,обогащает организм кислородом.Много веков этот овощ использовали как лекарство от некоторых болезней.Очень полезно пить сок из свеклы,но лучше сочетать с другими соками,такими ка морковный или яблочный.Сорта свеклы с небольшим содержанием сахара - Бордо,Смуглянка,Бикорес,Детройт,Рокет,Экшен,Бона,Египетская.Среди этих перечисленных сортов есть среднеспелые,раннеспелые,те,которые хорошо хранятся зимой.Короче говоря,на весь год можно обеспечить себя эти овощем.

Дыня - это родственница огурцов.Если в течение дня кушать только одну дыню,то можно вывести из организма токсины.А семечки дыни высушивают,перемалывают и кушают в виде порошка.

Сладкие сорта перца - это Богдан,Анастасия,Маринкин язычок,Людмила,Красный гигант.

Сладкие огурцы тоже бывают - это Соловей,Ласточка,Родничок,Слобожанский,Феникс.Это те,которые опыляют пчелы.

Условия для выращивания сладких овощей

Самые сладкие и качественные овощи те,которые вы выращиваете сами,а не покупаете на рынке.

Чтобы сорта овощей получились высокого качества кроме удобрений важны еще и климат,почва.Если климат холодный и влажный,то сорта овощей слабо накапливают сахар.

Если семена замачивать в микроудобрениях,в слабых их растворах,то это тоже повышает сахаристость.Для увеличения качества урожая есть также микроудобрения,такие как бор,молибден,медь,цинк,марганец,кобальт.А помидоры если еще доопылять,то это тоже улучшит их вкус.