Сгущенка вареная "Рыжик"

Решила сделать тортик "Муравейник". для этого понадобилось вареное сгущенное молоко . В магазине было несколько видов вареной сгущенки , но мне понравилась баночка с симпатичным медвежонком и веселым названием " Рыжик". Стоимость не ниже, чем остальные банки и я , не прочитав аннотацию , купила этот продукт. Когда начала делать и открыла банку, то обнаружила там неоднородную массу коричневого цвета , состоящую из слоев как бы сгущенки и темно коричневой жидкости. Меня это насторожило, но я перемешала все это и попробовала на вкус... На вкус это было неприятно, ощущалось присутствие какого-то мелко молотого вещества, как манная каша. ( вкус сгущенки тоже был.) Стало страшно, что таким продуктом можно отравиться . Начала читать состав : там оказалось сухое молоко , (причем обезжиренное!), сливочное масло и заменитель молочного жира! Все это написано мелкими-мелкими буковками! и называется это "Консервы молокосодержащие сгущенные с заменителем молочного жира и с сахаром вареные". изготовили эту мешанину в Новосибирске , ООО "БАМ". Конечно, я сама виновата, что, не прочитав состав, купилась на яркую картинку, но ведь если это суррогат, то и цена должна быть дешевле! и сообщать об этом нужно на видном месте а не скромными буковками!