Сгущенное молоко "Молочный Дар"

Являюсь поклонницей сгущенного молока, часто его покупаю, сама люблю добавить в кофе или с блинчиками дети мои тоже любят, хочется все-таки покупать натуральную сгущенку не из растительного жира, а из молока. Но сейчас цены на данный продукт поползли вверх с катастрофической быстротой, раньше покупала сгущенное молоко в жестяных баночках, потом пробовала покупать в мягкой упаковке, и вот не так давно купила в пластиковой бутылке. Однажды смотрела передачу по поводу сгущенки, так вот там сказали, что в принципе, нужно выбирать именно продукт с надписью цельное сгущенное молоко, смотреть чтобы в составе не было ничего кроме сахара и молока. В общем то состав данной сгущенки меня вполне устроил, в составе указано молоко и сахар. В общем то и на вкус оказалась вполне себе нормальная сгущеночка, слегка жидковата разве что. Но тут еще есть нюанс, касающийся качества молока. если при изготовлении сгущенки использовано цельное молоко высшего качества, то и вкус сгущенки будет неповторимым. скажу, что при изготовлении этой сгущенки вряд ли было использовано молоко высшего качества, да простят меня производители, но судя по вкусу все же молоко при изготовлении использовали, а это уже радует. Остается надеется, что производитель до конца честен с покупателями и указал в составе все использованные ингредиенты.

Доброго времени суток дорогие мои читатели.

Хочу поделится своим мнением о сгущенном молоке. Первое что хочу сказать что качество конечно не та как при советском союзе, которое ели наши родители, ну и мы не много захватили тот, настоящий вкус сгущённого молока.

Я не хочу сказать что это не вкусное, не оно просто сладкое с отдаленным вкуса сгущённого молока. Конечно, я понимаю если бы качество продукции соответствывало старого, то оно бы стоило больших денег, не многие бы могли его позволить. А так как сейчас умею делать не плохие подделки, то и это можно есть.

Такое сгущённое молоко есть ещё и в мягких упаковках, и в бутылках. Какая лучше упаковка я не могу сказать и та, и та мне удобная.

Сгущённое молоко войдёт и в выписку, и просто в прикусу, ещё сын любит макать в него блинчики или булочку.

Я конечно да то дома делала сама сгущённое молоко из молока домашнего и сахара, так вкусы практически одиноковые. Соответственно от сюда и выводы, из чего сейчас делают сгущённое молоко.

Я конечно могу порекомендовать, что мол приобретайте, вкусно, скорей всего просто очень сладкого)

P.S.: Верните хоть не много вкусовых качеств этому сгущённому молоку, Ка было в девяностые года.Очень хочется что бы дети попробывать действительно вкусную сгущёнку.

На этой неделе было прикуплено несколько литровых ПЭТ бутылок сгущённого молока ТД "Молочный Дар". Это молоко мной уже покупалось, и не раз. Нарекания по качеству не было. Были некоторые неудобства, касающиеся свойств тары, например то что кипятка в такую бутылку не налить. Но к самому сгущенному молоку вопросов не было.

Каково было мою удивление когда я открыл бутылку.

Первое что напрягло это жидкая консистенция молока. В норме сгущённое молоко должно быть всё-таки гуще и быть как по консистенции как жидкий мёд. В моём случае молоко было более жидким.

Второе это вкус молока. Не то чтобы он плохой просто сгущённое молоко в норме по вкусу и запаху не напоминает молочную конфетную начинку. У моей покупки и вкус и запах был именно такой.

Кофе со вкусом конфетной начинки это конечно весело. Почему бы ради разнообразия и такого кофейку не попить.

Но вот что интересно если кофе холодный, считай постоял 3-4 часа, то он расслаивается на две фракции. Прям коллоидный раствор. Та часть молока что отвечает за белый цвет оседает на дно.

Понятно что тут без чудес химии не обошлось.

ПРедвижу вопрос не фальсификат ли я купил? Все может быть, но покупал я сгущённое молоко у тех кто торгует этим сгущённым молоком уже давно.