Всем читателям и подписчикам на otzyvy.pro доброго времени суток!
Каждый человек в мире любит очень даже хорошенько покушать и при этом женский пол все боится поправиться на несколько килограмчиков.И конечно же весь наш народ очень любит природу,а именно приготовление и употребление на природе шашлычка.Но в зимнюю пору года вряд - ли кто-то будет по морозу жарить шашлык стоять.А ведь все-равно хочется мяска вкусного.Есть рецепт по которому можно шашлык приготовить дома в духовке.И сейчас я вам его поведаю.
Так вот,для того чтоб приготовить шашлык нам в первую очередь понадобиться : мясо килограмм,можно и больше,можно взять бекона четверть килограмма и так же три больших луковицы,сок половинки лимона,пол стакана водички и так же специи по вашему вкусу.Это может быть приправа для шашлыка,кориандр,соль,перец и так далее.
Берем мясо свинины и промываем его под проточной водой,затем режем на кубики и кладем в сосуд с водой и уже нарезанным луком.Потом добавляем приправы которые вам подходят по вкусу и даем настояться пол часика в этом маринаде.
Затем берем бекон и делаем его нарезку полосками.Пропитанные кусочки мяса надеваем на шпажки ,все ингредиенты нанизываем на шпажку поочередно ,то-есть мясо,затем бекон и затем кольца луковицы.
После того как на низали все мясо,берем трех литровые банки на их дно вылаживаем остатки лука с маринада и затем всовываем в эту банку по очереди шпажки с шашлыком.У нас влезло в трех литровую банку четыре шпажки шашлыка.И с килограмма мяса получилось у нас на две трех литровые банки,то-есть восемь шпажек с шашлыком.
Банки нужно хорошенько вытереть насухо,чтоб они не лопнули в духовке.Бутыль с шашлыком закрывается фольгой и ставиться в духовку.Это блюдо готовиться где-то один часик при сто восьмидесяти градусах .
После часа приготовления выключаем духовку и даем остыть немного нашему блюду,минут пять ато и десять.И потом можно уже спокойно доставать.
Такой шашлык мы делали впервые на свят вечер с кумовьями.Все конечно боялись ,что бутыль лопнет,но все прошло хорошо.Шашлык получился не хуже того,что готовиться на углях на улице.Мясо достаточно мягкое и прожарка нормальная.Получилось очень вкусно,гости были довольны таким блюдом , когда на улице мороз хороший и нет возможности приготовить шашлык ,то этот рецепт именно то что нужно для любителей шашлыка.