Снэки хрустящие Русскарт Луковые кольца Золотые со вкусом сметаны и лука

Здравствуйте, Друзья!

На прошлых выходных мы решили погулять, отдохнуть и купили бутылочку пива и луковые кольца. Пиво мы, правда, не осилили, но нагулялись от души и быстро съели все кольца. Они просто уплыли, исчезли, растворились. Очень уж мы любим всякие снэки.

Скан упаковки:Обратка:

Дома мы как-то делали настоящие луковые кольца. Для этого брали лук, резали его на тонкие кольца, разделяли, подсушивали немного и жарили в кляре. Причем кляр этот тоже делается специальным образом. Белок нужно взбивать в пену и так далее. Получалось вкусно: хрустящие кольца с привкусом чебуреков.

Эти же кольца мало чем отличаются от других продуктов на основе какой-то муки, таких как пластинки, шарики, только в форме колец. Из-за формы они называются «луковые кольца» или из-за лукового порошка в составе (и в пищевой добавке для вкуса и в составе самих колец), я сказать не могу. Но так назвали, что поделать.

Цвет колечек в меру яркий, светленькие. Они крупные, практически на всю ладошку. Поломанных колец в пачке нет. Ну, может, одно или два колечка. Специи сильно не чувствуются. По крайней мере, в варианте «сметана-лук». Вкус нежный и приятный. Хрустят, и быстро кончаются. Понравились они всем. Да, мне они всё равно понравились, вкусный снэк. Я бы с удовольствием купила ещё. Да и стоят они не дорого. Большая пачка (40 грамм) продаётся всего за 20 рублей.

Состав для этих колец на удивление большой.

На первом месте, как и ожидалась мука два типа. Помимо пшеничной есть ещё рисовая. По логике, она должна придать белый цвет продукту или чуть его осветлить. Есть и картофельные хлопья в составе. Я что-то не могу понять, что они должны из себя представлять. Крахмал тоже в двух вариантах. Но на этот раз второй – кукурузный и, конечно же, картофельный. Масло в указано пальмовое, как и жир. Как-то я не очень его люблю. Всё же наше подсолнечное мне кажется получше. Но оно есть только в составе красителя. Радует, что нет вредный красок, как обычно это бывает, только паприка. Указано, что нет ГМО в составе. Из теоретически нежелательных компонентов глутамат натрия, это для усиления вкуса. Обычно во всех приправах есть. Диоксид кремния аморфный звучит устрашающе. Он препятствует слёживанию и именуется обычно E551. В природе это песок. Как добавка в пище проходит через организм неизменной. Фосфаты кальция Е341 - основной состав наших костей. Как добавка с цифрой I – это однозамещенный ортофосфат кальция. Вроде бы безвредный. В остальном вполне хороший состав, даже лучше, чем у многих йогуртов длительного хранения.

Спасибо за внимание.