Соусы и пасты Тайланда

Соусы и пасты Тайланда

Брала соус для пад тайя и лапшу, жарила с курицей, кинзой. Вкусно, необычно. Рыбный порошок универсален, с макаронами, рисом, картошкой пойдет, он остренький немного если что. Паста с креветками также как и порошок, вкусно. Кисло-сладкий соус не раз брала, с мясом, сосисками, шашлыком, рыбой хорошо идет. Соус сукияки китайский он островат, на любителя. Соус для жареных яиц очень вкусно с яичницей, по другому пока не пробовала. Часть таких соусов видела на калининском рынке, на первом этаже, в отделе суши, на 100 и где то дороже каждая бутылочка.

Взяли всего по чуть-чуть. Открыли пока этот соус. Сладко-острый, подойдет к любому блюду (пробовали и мясом и с сыром). Надо брать большую бутылку )

В суповых коробочках все ингредиенты в отдельных пакетиках, расписана подробная инструкция что и когда сыпать. Остаётся только подготовить мясо/креветки и налить воды.

Супчик хорош ) особенно для скучающих по тайскому вояжу ) Весь процесс приготовления занимает минут 10. В отступлении от рецепта, воды для супа взяла не 250 мл., как указано в инструкции, а примерно 400 мл., чтобы на три порции точно хватило. Обжарила быстренько куриное филе. Далее по инструкции... Приправы добавила все. Может потому что воды было побольше, получилось не очень остро, для меня в самый раз. Рекомендую.