Сухое молоко

Сухое молоко получают путём высушивания молока. В результате этого в нём много полезных веществ. Большей частью применяется в кулинарии и в производстве молочных смесей.

Я частенько пеку на нём пирожки, выпечка получается на нём очень вкусная. По вкусовым качествам мне кажется даже вкуснее, чем когда печёшь на обычном молоке. Частенько пеку на нём блинчики

Люди научились делать молоко из сухого молока и поэтому, когда покупаете молоко обращайте внимание на упаковку, если там написано восстановленное, то это молоко сделано из сухого молока.

Также сухое молоко добавляют в мясные продукты, например, в молочную и докторскую колбасу. Все же читали её содержимое на упаковке.

Очень удобно брать сухое молоко с собой в дорогу, на дачу, на работу, так как обычное молоко летом быстро скисает. Чтобы получить один литр молока надо взять девять или десять столовых ложек сухого молока без горки и развести их водой. Это необходимо делать в тёпленькой водичке и ни в коем случае не горячем, так как она может свернуться и ничего у вас не получится. После этого полученную массу нужно перемешать и поставить на огонь. Когда молоко закипит, снимаем с плиты и молоко у вас готово к употреблению.