Суп для ребенка 1 года

Скажу честно, что сама супы я не очень люблю. Кушаю их очень редко, примерно раз в две недели.

Когда у меня появился маленький ребёнок, я понимала что супы - это неотъёмлемая часть детского рациона питания, поэтому пришлось в срочном порядке учится готовить суп для малыша.

Каждая хозяйка готовит супы по-своему. Но есть универсальные правила для приготовления именно детских супчиков.

Как вы знаете, организм малыша ещё совсем неокрепший, поэтому многое детками одного года кушать нельзя.

Например ни в коем случае нельзя маленьким деткам варить бульоны на костях. Да и детям постарше врачи не рекомендуют костные бульоны.

Также в детский суп не стоит класть разные вредные и подозрительные компоненты, которые могут спровоцировать расстройство желудка или стать причиной аллергической реакции.

Никаких приправ, специй, бульонных кубиков, чеснока не надо добавлять в детский суп, да и в любое детское блюдо для малышей.

Когда в кастрюльке варится мясо воду с него надо сливать несколько раз.

Ведь сильно концентрированный мясной бульон тоже негативно может отразится на самочувствие и здоровье ребёнка.

Сами овощи для супа следует закладывать в кипящую воду.

Это нужно для того, чтобы в них осталось после варки больше полезных веществ для организма ребёнка.

Солить детский супчик стоит лишь в конце варки.

Сильно насаливать не стоит. Соли нужно совсем капельку, чтобы немного ощущался её вкус.

Когда моей дочке был примерно год, то она ещё не могла пережевывать пищу.

В основном готовые супы я взбивала в блендере, добавляла немного сливочного или оливкового масла и тогда уже кормила такой пюрешкой ребёнка.

Сам рецепт супа сможет придумать любая мама.

Но при этом стоит помнить, что добавлять в детские супы можно только те компоненты, которые уже были ранее введены в качестве прикорма ребёнку и вы точно знаете, что реакция организма вашего малыша на эти продукты позитивная.

Я обычно варю немного супчика в специальной небольшой кастрюльке исключительно для ребёнка.

При повторном нагреве супа ещё больше полезных веществ пропадает, поэтому если у вас есть время, то лучше будет если ваш малыш каждый раз будет получать свежеприготовленный супчик, а не разогретый повторно.

Например мой ребёнок больше любит мясо индейки и соответственно блюда из неё я готовлю часто.

Суп из индейки я готовлю следующим образом.

Сначала отвариваю индейку порезанную на небольшие кусочки.

Сливаю воду, добавляю другую. Дальше добавляю в индейку порезанными кубиками кусочки картофель, морковки и натёртый на тёрке лук.

Варю это всё до готовности, потом взбиваю блендером и добавляю в готовый суп-пюре немножечко масла. Вот и всё, вкусное и полезное блюдо для вашего малыша готово.

Сложного здесь ничего нет. Так что, дорогие мамочки, кормите своих малышей вкусной и полезной домашней пищей.