Суши филадельфия

Добрый день,дорогие читатели моего отзыва.В последнее время мне все больше и больше стала нравиться японская кухня,особенно суши и роллы.Это лакомство придумано в Японии.

Стандартным компонентом для все видов суши является рис,разница только в начинке и приправах и манере,в которой они скомбинированы.В основном название суши получает по ингредиенту,которое отличает его от других суши.Например,суши с сыром Филадельфия называют суши Филадельфия.

Вообще суши сделать в домашних условиях сделать не так то уж и тяжело,как кажется на первый взгляд.Филадельфия-это вид сливочного сыра,его используют при приготовлении различных блюд.

У суши Филадельфия репутация как диетического и полезного продукта.Даже многие диеты содержат в себе употребление суши.Одна порция(шесть роллов) суши Филадельфия содержит в себе всего двести восемьдесят калорий.

Суши Филадельфия самые популярные в Европе и России.Рыбная начинка у суши Филадельфия находится с наружи,а не как это принято внутри.

Название суши Филадельфия получила еще в восьмидесятых годах двадцатого века в Соединенных Штатах Америки,название дал один американский сушист из за необычного сочетания продуктов.

Есть много способов приготовления суши Филадельфия,но самые популярные и нежные это со сливочным сыром и лососем.

Для того чтобы приготовить дома суши Филадельфия нужно иметь пищевую пленку,циновку для суши(макису) и естественно сыр филадельфия.

По времени приготовление суши Филадельфия занимает примерно час или полтора часа.

Сейчас я вам расскажу способ приготовления который я делаю дома сама.Итак:

Чистый рис я заливаю водой и ставлю на медленный огонь,довожу до кипения и варю где примерно минут десять.Потом убираю с газовой плиты,накрываю крышкой и оставляю минут на двадцать постоять.Затем растапливаю помешивая на медленном огне до полного растворения сахара(ни в коем случае не до кипения) две столовые ложки уксуса,одну столовую ложку сахара и одну чайную ложку соуса.Получившимся сиропом нужно полить рис и все это остудить.Рыбу нарезать тоненькими пластами,учтите что размер рыбы должен совпадать с размером водоросли.Чтобы смачивать руки во время приготовления,нужно в чашку налить немного воды и добавить туда две столовые ложки уксуса.Дальше,на цинковку положить водоросль,слой риса и в середину вассаби.Сверху накрываем рыбой и переворачиваем.На обратную сторону намазать сыр Филадельфия и скрутить ролл.

Приятного аппетита)))