Сырок глазированный "Белый Медведь"

Здравствуйте, Друзья!

Эти сырки можно купить всего по 10 рублей, в магазинах по 12 рублей. Прежде всего это конфета. Хотя и получше любых других обычных конфет. В ней есть хоть что-то полезное. Из 22% жира половина молочного. В одной конфетке 40 грамм. Килограмм получается 250 - 300 рублей, нормальная цена для такого рода продукции.

ТМ «Белый медведь» находится в городе г. Ростов-на-Дону. И продукция у неё разная — много много молочки (сырки, сметана, масло) и даже пасхальная пасха их творога. Но мы как-то брали только глазированные сырки. На сайте производителя я вижу 13 вариантов. Больше всего меня удивило наличие сырка «ГОСТ ванильный». Не сразу понятно, чем он отличается от обычного ванильного. Думаю, что составом. И срок хранения у него в 2 раза меньше: 14 дней, а не 30. В этом варианте написано сырок «творожный», а не «глазированный». Такая же ситуация с наполнителем сгущенка. Обязательно поищу и возьму на пробу.

Ассортимент

Глазурь, конечно же, одинаковая для всех вариантов. Она быстро тает и во рту и в руках, похожа на качественную, хотя в составе есть растительный жир и обычный какао-порошок. Самое пугающее в составе — эмульгаторы Е:407,412,1442 и 202. Но и они, вреде бы, безвредны.

Вариантов масса! Вот, некоторые:

«С кокосом».

Мне он очень понравится, да я вообще люблю кокос. Вкус самого сыра очень и не чувствуется, он смешан с кокосовой стружкой в однородную массу. И если сравнивать с другими кокосовыми конфетами, которые нужно откусить, прожевать, сырок мягкий. Он очень нежный и прямо тает во рту, в то время как кокос забивает все остальные вкусы.

«С клубникой».

Внутри много желе, оно ярко малиновое, навевает мысли о красителях. Их я что-то в составе не нашла. Очень сладкое. Самое сладкое из всего, что я пробовала среди таких сырков. Но наполнитель из свежих ягод, подслащенных сахаром и подкисленных лимонкой.

«Картошка».

Пахнет очень шоколадно. И в разрезе коричневая. Вкус просто непревзойдённый, насыщенный, шоколадный, конфетный. Похоже на одноименное пирожное.

«С какао».

Отличается от «картошки» не таким конфетным привкусом, ближе к какао.

«Морозная клюква» на печенье.

Отличие этого сырка в том, что сверху вдоль всего сырка есть пласт мягкого печенья толщиной 5 мм. Оно под глазурью. Клюквенной начинки тут меньше, чем клубничной. Но также начинка идёт вдоль всего сырка. И она не такая сладкая, с кислинкой, более приятная на вкус. Даже печенюшка кажется слаже сырка и начинки.

Пробовали ещё «с курагой», там её небольшие кусочки в творожной массе.

«Со сгущенкой» — она в центре и её не много.

«Ванильный» не пробовала ещё, но, скорее всего просто белый.

Спасибо за внимание.