Тесто для чебуреков Тестов

Что может быть приятнее дополнительного отдыха вечером после долгого рабочего дня. И это можно реально себе позволить, если не стоять часами у плиты в процессе готовки ужина и обеда. На один из вечеров я решила попробовать приготовить чебуреки из готового теста. Кстати, раньше я ни разу не пробовала готовить из покупного течта, делала только свое. Просто мне на глаза попалось тесто для чебуреков с простецким названием - Тестов.

Тесто я взяла не замороженное, а охлажденное. В упаковке готовых раскатанных лепешки. Все, что нужно - это приготовить начинку - фарш смешать с луком, чесноком, солью и приправами.

Листы очень тонкие, но отделить их друг от друга легко.

Края защипываются при помощи вилки, и даже после жарки целостность чебурека не нарушается.

Большой минус жареных чебуреков - это их безумная жирность, так как жарить их нужно в масле, иначе это будут уже не чебуреки.

Пока я готовила одни чебуреки, упаковка с тестом стояла недалего от плиты и тесто начало готовиться, поэтому сниматься стало плохо, пришлось один лист выбросить.

Тесто тонюсенькое, а во время жарки на чебуреках образуются аппетитные пузырики, своиственные чебурекам.

Конечно, это жирно, конечно, это вредно. Но иногда можно и обаловть себя и своих домочадцев.