Томатный кетчуп Astoria

Мы очень любим вкусно покушать. А коронным блюдом по выходным в нашей семье является шашлык, так как проживаем мы в частном секторе. И вот как то в выходные я поняла, что кетчуп закончился и быстренько отправила его в магазин. Муж конечно молодец. Купил. Томатный кетчуп Astoria. Вначале меня порадовала его цена. А потом этот кетчуп стоял в холодильнике месяца два и радовал меня тоже. Так как оказалось, что на вкус он не очень. Расскажу поподробнее.

Во-первых меня очень удивила его консистенция. Такое ощущение, что льешь воду, в которой разбавлена чайная ложка томатной пасты. То ли производители пожалели крахмала для загустения, то ли в самом деле в составе большую часть занимает вода, а не помидорки. Я конечно прочитала тут же состав кетчупа на обороте, он занимает 4 строчки. Что впрочем неудивительно для кетчупа за такие деньги. Удивило, что загуститель там все же присутствовал, наверно на нам тоже сэкономили, судя по результату.

Что касается вкуса. то он практически отсутствовал. Помидоров там точно не чувствуешь, если только запах. Зато очень сильно выражен вкус пряностей, особенно черного перца. Наверно это для того, чтобы люди думали, что вкус томатов перебивается специями, поэтому их не ощущаешь. Вот так мы и выяснили, что томатный кетчуп Astoria как самостоятельный соус не очень то. Слишком жидкий и практически без вкуса.

Зато, простояв у меня пару месяцев в холодильнике, у него нашлось отличное применение. Я очень люблю в свободное время готовить выпечку. Особенно пиццу. Так вот, когда я решила испечь пиццу, то наткнулась на этот подзабытый кетчуп в своем холодильнике и решила его использовать. Обычно перед тем, как выкладывать начинку на пиццу, я всегда промазываю основу кетчупом или томатной пастой. А так как хорошая томатная паста как и кетчуп стоят недешево, решила использовать кетчуп Astoria. И вот тут то он оказался на высоте.

Поскольку он очень жидкий, то прекрасно впитывался в основу пиццы и равномерно распределился по всей ее поверхности. Честно сказать, что с томатной пастой такого эффекта добиться очень сложно. Да и на вкус приготовленная пицца оказалось вроде ничего. Вот так я и открыла для себя еще один способ сэкономить на томатной пасте. Ведь в пицце вкус кетчупа не самое главное, так зачем переплачивать.

В общем, теперь я тоже покупаю томатный кетчуп Astoria домой. Но только не в качестве кетчупа, например, для шашлыка или сарделек. А специально для приготовления пиццы.

Название его какое-то "вневременное", что ли?.. Не знаю, с чем это связано?.. Скорее, это производитель сделал для того, чтобы заинтриговать потенциального покупателя... А так, в целом, вкус мне нравится! Лучше "Астории" может быть только "Heinz"!

В кетчупе "Astoria" можно почувствовать на вкус достаточную концентрированность томатной пасты! Он обладает явно выраженным кисло-сладким оттенком!

Вся наша семья обожает этот кетчуп в составе различных блюд! Каждый сам по-отдельности любит добавлять в свою миску с сосисками, сардельками, колбасками этот соус. Также подходит данный соус и к гарнирам из макарон или жареного картофеля, к различным кашам! Кстати, в последним случае, если говорить именно про каши, то мне он нравится в несколько раз больше, ведь сами по себе каши мне кажутся довольно-таки пресными! Возможно, это из-за того, что вкус каш мне хорошо знаком с детства и уже как-то приелся, в связи с чем каши и хочется задобрить чем-то остреньким!

Кажется, однажды мне доводилось добавлять кетчуп даже в борщ, чтобы придать этому блюду более насыщенный вкус! Обычно же при приготовлении борща моя мама пользуется кубиком суповой приправы, которую добавляет в суп при варении...