Томатный соус для Балоньези с грибами Dolmio

Сегодня решила рассказать вам об одном замечательном и простом блюде, которое любит вся наша семья. Это Балоньезе.

До некоторых времен я не знала такого слова. Узнала его только при покупке томатного соуса Dolmio. И рецепт приготовления этого блюда тоже был позаимствован мной с этикетки, наклеенной на банку.

Рекламу Dolmio мы смотрели по телевизору много раз, а купили соус только тогда, когда на него была хорошая акция в супермаркете. И сегодня был тот самый случай. В Магните соус стоил всего 72 рубля и мы решили устроить небольшой "праздник живота". Зимой томаты стоят очень не дешево.

Рецепт приготовления макарон Балоньезе прост и их готовит иногда муж самостоятельно, без моего участия. У него это получается замечательно.

Соус этот очень приятный на вкус. Настоящий, томатный. Во всяком случае, я не ощущаю никаких посторонних привкусов. Только вкус томатов и овощей.

Внешне соус тоже красивый, натурального красного цвета. Нет признаков наличия эмульгаторов и крахмала. Цвет сока в соусе не мутный. Консистенция, свойственная томатному соусу, а не томатному киселю.

Первый раз мы готовили макароны "по - еврейски". Решили сэкономит соус и разделили банку на два раза. Лучше этого не делать. Макароны получаются вкусные, когда соус добавляете именно в той пропорции, которая указана в рецепте.

Когда содержимое выливаю на сковороду, то явно вижу кусочки лука и грибов. Грибов, конечно, не очень много. На всю банку, думается, пару шампиньонов.

Одно могу сказать, что соус этот приготовлен качественно и вкусно. На днях пробовала у мамы томатный соус домашнего приготовления. По вкусу Dolmio не сильно отличается от домашнего соуса.

Макароны с этим соусом хороши и без фарша. Для вегетарианцев этот соус - находка.

Рекомендую всем. Если случиться вам увидеть соус Dolmio по акции покупайте не думая. Порадуете родных вкусным ужином.