Томаты сушеные Тайны Востока

Хорошо тому, у кого есть собственная дача или приусадебный участок, где можно выращивать фрукты, овощи или хотя бы зелень для приправы. Остальным приходится идти за всем этим в магазин или на рынок. А там и цены высокие, и качество не всегда хорошее. А без фруктов и овощей никуда, вот и приходится покупать не всегда то, что хотелось бы. Я, например, очень люблю добавлять свежие томаты в самые различные первые и вторые блюда. Но иногда симпатичные с виду помидоры не имеют совершенно никакого вкуса, они как резиновые, поэтому, хоть добавляй их при готовке в горячее блюдо, хоть не добавляй, вкус от этого не изменится.

Недавно я увидела в продаже сушеные томаты "Тайны Востока", изготовленные в Московской области на «Кондитерской фабрике «Богородская». Для меня это было в новинку. Изучив то, что написано на упаковке, я поняла, что держу в руках на 100% натуральный продукт. В его составе только томаты сушеные и соль. Меня порадовало, что там нет ни других консервантов, кроме соли, ни улучшителей вкуса, ни ГМО. Кроме того, томаты были высушены естественным образом на солнце. Я решила приобрести этот продукт, тем более, что стоила упаковочка всего-то 60 рублей.

Дома я открыла упаковку и высыпала часть ее содержимого на тарелку. Томаты были нарезаны тоненькими кусочками с кожурой и семечками, выглядели они как сухофрукты или чипсы. От них исходил приятный помидорный аромат. Я как раз собиралась варить фасолевый суп, вот туда я и добавила сушеные томаты, примерно за 20 минут до окончания варки. Этого времени как раз хватило, чтобы высушенные на солнце кусочки помидоров размякли.

Сушеные томаты придали фасолевому супу насыщенные вкус и аромат свежих помидоров с грядки. А я всего-то небольшую горсточку томатных чипсиков бросила в кастрюлю. Кстати, мои домочадцы даже не поняли, что в супе не свежие томаты, а сушеные. Я специально никому об этом не сказала, чтобы посмотреть на реакцию. Суп всем очень понравился. Вот когда тарелки опустели, я раскрыла им свой секрет. Потом я стала смело добавлять сушеные помидорчики как в первые, так и во вторые блюда.

100-граммовой пачки сушеных томатов мне хватило на четыре раза. Так что это не только очень вкусно, но и весьма выгодно. Свежие помидоры обошлись бы мне гораздо дороже. С тех пор я всегда покупаю этот замечательный продукт, как только увижу его в магазине. К сожалению, он есть не везде и не всегда. Чаще всего, сушеные томаты я покупаю в сети магазинов "Пятерочка" и «Fix Price».

Кстати, сушеные томаты можно и в сухом виде пожевать. Но это на любителя.