Треска

Иногда, приходя в магазин, покупаешь не то за чем, собственно, пришел. Вот и я тогда купила филе трески не по списку. Раньше продукцию фирмы Polar я не пробовала и поэтому сравнить не с чем. Сразу привлекла прозрачная упаковка, позволяющая внешне оценить товарный вид. Надпись на упаковке гласит, что филе корабельной заморозки, но я в этом сомневаюсь. Не думаю, что на корабле после улова начнут сразу разделывать рыбу, фасовать ее и упаковывать. На обратной стороне упаковки предложены способы приготовления. Само филе однородного цвета, даже без мелких костей. Заморожено в виде порционных брикетов, четыре штуки в упаковке. В принципе, прямо в таком виде их можно и обжаривать. Общий вес 400 г. Цена тоже не может не радовать, я покупала за 110 р. В общем, это удобный вариант для тех, кто у кого не всегда и есть время и желание возиться с долгим приготовлением блюд и тем более с разделкой рыбы.

А вариантов блюд с филе масса - запеканка, начинка в пироги, супы, котлеты... Тут уже дело вкуса и фантазии.

Я уже и запеканку готовила и котлеты рубленные. Кстати, филе быстро размораживается и не отдает много воды при готовке.

Однозначно, что куплю этот продукт снова. Порекомендую к покупке знакомым и родных и всем остальным :)