Творожный сыр Hochland с зеленью

Этот сыр однажды пять лет назад купила мама и с тех пор мы покупаем только его!Знакомых я всех тоже подсадила на этот продукт))Само так вышло))Мы используем его не только для того чтобы намазать хлеб или сделать бутерброд-в моей семье у него практически универсальное применение))Мы заправляем им салат(как фетаксой или сиртаки),мы намазываем его на лаваш,чтобы сделать рулет-от этого в восторге все,кто приходил к нам в гости на фирменные рулеты!Мы добавляем в него сыр и чеснок,а затем выкладываем на помидоры,наконец мы делаем с ним начинку для кутабов и хачапури!Это вот основное что приходит первым в голову.Так что для моей семьи холодильник без большого запаса этого творожного сыра не мыслим))Кстати,вкусен он не только с зеленью,остальные вкусы так же на высоте,что не может не радовать (разнообразие еще никто не отменял).Пробуйте и делайте свои выводы,но советую вам пересмотреть отношение к творожному сыру как к продукту исключитеьно бутербродного назначения)Потому что именно когда готовишь что то другое,понимаешь качество-сыр не разваливается ,но и не липнет как паста,не меняет вкус и консистенцию как таковую в процессе готовки даже горячих блюд, а это очень важно.

Иногда покупаю такие миниатюрные баночки с творожками или мягкими сырами. Больше люблю такие продукты несладкие. Вот на днях и взяла этот Творожный сыр Hochland с зеленью.

Кушать тут, конечно, мало, 140 граммов, если для большой семьи, ну а нам сейчас, уже без детей, так в самый раз.

Аккуратная овальная баночка с рисунком и крепкой плотной крышкой. Прозрачные крышки у подобных банок чаще бывают очень хрупкие, а эта в самый раз. Я ее даже выбрасывать не стала, а использую для кухонно-хозяйственных нужд.

Фольга, что укрывает банку под крышкой, тоже яркая и плотная, приклеена прочно. Но при отрывании не разорвалась на части, что тоже нередко бывает у других продуктов. А еще здесь помещен рецепт использования творожка.

Ничего, правда, особенного в рецепте нет, добавить базилик и грецкий орех. Ну, мы и так разберемся, как его скушать.

Творожный сыр под фольгой оказался ровным красивым слоем белого цвета с заметными зелеными вкраплениями, как и было обещано в названии.

На средине заметна неровность, но ее не было, это я ножом задела, а потом плохо поровняла. Слой был гладкий, ровно налитый. Творожок очень однородный, хорошо протертый, никаких комочком и крупинок нет. На хлеб кладется удобно. К ножу не прилипает, но и не крошится.

Внутри банки видна дырка - на самом дне небольшая пустота и чуть-чуть жидкости, даже не жидкость, а просто легкая влажность. Зелени, на мой взгляд, среднее количество, можно бы и побольше.

На вкус сыр очень неплохой, настоящий творожный вкус, кислотности в самый раз, как и полагается таким продуктам. Никаких искусственных привкусов и запахов нет. А вот про зелень производитель пишет неточно. В составе из зелени лук в разных вариациях и чеснок. А про другую зелень ничего не говорится - значит и нет ее. Так что, зелень - это громко сказано. Но творожок и с этим минимумом добавок вполне хороший, и съели мы его быстро. Иногда мне вообще ничего не хочется есть, а вот кофе с чем-нибудь положенным на хлеб всегда нравится. Подошел и этот продукт.

Про состав скажу, что он не очень обширный. Творог, в котором молоко, сливки и закваска, и вот эта зелень, состоящая только из лука. И два стабилизатора с пугающим для меня названием: камедь! Здесь использованы гуаровая камедь (Е 412) и камедь рожкового дерева (Е410). Но, может, это и не так страшно, почитала, говорят, что безвредно. Используется для консервации.

Срок годности у Творожного сыра Hochland с зеленью - 4 месяца. Мой продукт изготовлен 2 месяца назад. Буду покупать. Поищу еще с паприкой, если есть. Единственное, что хочу добавить, что цена для 140 гр все-таки высока. Я с зеленью сама протираю обыкновенный творог со сметаной, получается не хуже, и конечно, дешевле.