Тыква

Об этом овоще вспоминают довольно часто как раз перед первым ноября, и это очень несправедливо. Стоит помнить, тыкву чаще, потому что она имеет много преимуществ.Тыква является низкокалорийной, поэтому помогает заботиться о балансе. Легко усваивается.Она очень богата каротиноидами - имеет больше бета - каротина , чем морковь, также содержит лютеина и зеаксантина, и все эти соединения хорошо способствуют улучьшению зрения. Лютеин и зеаксантин - которые являются компонентами макулярного пигмента - действуют как внутренние солнцезащитные очки для защиты сетчатки глаза от УФ - излучения. В свою очередь, легкое переваривание сахара, глюкозы и фруктозы, а также так называемых волокон. Мягкий пектин облегчает пищеварение и улучшают перистальтику кишечника, тем самым сдвигая рефлюкс. Он работает как кисть в кишечнике, и это помогает защитить от рака толстой кишки.Семена Фруктовые и тыквенное масло дефлектор содержат много ценного масла , богатые витаминами А и Е , содержащей бета-каротин. Она была создана с тыквенного масла. Масло может иметь цвет от бледно - желтого до почти черного, всех оттенков зеленого цвета. Вкус имеет сильный ореховый. Это очень хорошо для салатов и имеет благоприятный состав жирных кислот омега - 3 и омега 6.

Помните: Тыква как и кабачки, цуккини и патисоны, одно и тоже растение, они все тыквы.Кухня предлагает множество возможностей, а блюда из тыквы очень вкусные.Тыква является прекрасным ингредиентом в приготовленных блюдах и солеными и сладкими. Большинство тыквы мускус, Хоккайдо , но все больше и больше интереса является тыква макароны . Это стоит попробовать , потому что это не только вкусно, но очень хороший внешний вид - ее плоть , когда приготовленная распадается на длинные пряди , которые выглядят как спагетти.

В поисках легкой закуски рекомендуется тыквенные семечки . Ее семена имеют жесткую шкарлупу,и на самом деле, вы можете съесть их в целом, что не нуждается в расколе.Тыква легко и легко усваивается ,при употреблении, но не при это у Вас появится легкий сушильный вкус. Важно отметить, что она содержит каротиноиды ,которые не ломаются так легко как бета-каротин, который превращается в лютеин, зеаксантин, эти соединения окисляются друг от друга, но по-прежнему имеют противораковые свойства

Тыква в своём тушёном виде, пожалуй, очень сильно по своим вкусовым качествам напоминает мне кабачок в таком же виде! Правда, тыква, пожалуй, более сладкая и нежная на вкус, более пюре-образная! Я, пожалуй, предпочитаю потреблять тушёную тыкву, благодаря её сладкому привкусу, с достаточно большим количеством соли и молотого перца, а также кисло-сладкого кетчупа!

Тыкву, предварительно при помощи большого кухонного ножа разрезанную на дольки, моя мама привыкла сначала чуть поджаривать на сковороде на рафинированном подсолнечном масле, а затем, прямо сюда же, на сковороду, добавлять примерно до половины высоты посудины кипячёной воды! Так и начнётся процесс тушения тыквы, когда в эту смесь на огне очень притягательно добавить говяжьего жира из консервы с надписью "тушёнка", дабы блюдо стало более высококалорийным и наваристым, и сушёный лавровый лист, дабы блюдо приобрело больший аромат!

Наша семья не привыкла приобретать тыкву в магазине или ещё в какой-либо торговой точке, за счёт того, что мама не считает этот продукт столь необходимым по непонятной мне причине; этот овощ нам приносят прямо в квартиру наши дружелюбные соседи, которым отдельное "спасибо"!