Закваски для йогурта Viva

В связи с частыми аллергия ми ребенка,все детское "магазинное "питание противопоказано,так как в их составе все равно присутствует консервант.Посоветовал врач готовить самостоятельно всю кисломолочную продукцию-ее польза при аллергических заболеваниях неоспорима,а все что продается с добавками,которые как раз могут служить аллергеном.

Выручила мультиварка с режимом "йогурт".Но при таком даже несложном рецепте-подогреть молоко до 30-40 градусов и добавить закваску,йогурт все равно каждый раз был разный на вкус,и сквашивался до 10 часов.Иногда очень неудобно,надо уйти с дома,оставлять включенную мультиварку в розетке не совсем опасно.Со временем я определила,что проблема кроется как раз в самой закваске,а не в молоке или других причинах.

Закваски покупала разных производителей,но в итоге отдаю предпочтение только Vivo.Вкус,консистенция,и время приготовления существенно отличается от других производителей.И главное-нравится ребенку больше остальных-кушает даже без добавления сахара.Уже через 5 часов пребывания в мультиварке йогурт становится густой,вкус очень нежный,нежно отличается от других производителей.Асортимент заквасок очень разный и можно выбрать для самых маленьких грудничков.Рекомендую-незаменимый продукт для здорового питания ,значительно лучше и полезней предлагаемой продукции в магазинах.