Здоровое питание меню

Темой нынешнего моего отзыва будет здоровое питание, которое является неотъемлемой составляющей общего состояния здоровья человека.

Что подразумевается под здоровым питанием?

Здоровое питание это то, что позволяет человеку, если он здоров, то укрепить здоровье, а если болен, то способствует процессу выздоровления.

Безусловно, то чем питается человек, очень важно абсолютно для каждого внутреннего органа, а особенно для органов желудочно-кишечного тракта.

Одна из самых важных систем человека - пищеварительная, поэтому и питание здесь играет особую роль.

Примеры здорового питания при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

В данном случае правильное питание будет напрямую заключаться в соблюдении диеты. Многие могу сказать, что вылечить тот же самый гастрит могут таблетки и этим можно ограничиться, однако это глубокое заблуждение.

Прежде чем позаботиться о медикаментозном лечении органов желудочно-кишечного тракта, нужно составить себе правильное диетическое меню, и стараться его всячески соблюдать. В период лечения это особенно важно, а когда наступает ремиссия, то диета тоже желательна, хотя бы периодически, чтобы сильно не загружать пищеварительные органы, а позволить им, так сказать, разгрузиться.

К здоровой пище относится вареное, пареное, но ни в коем случае не копченое, не жареное и не перченое.

Но диета, вопреки мнению многих, это не каторга, так как и диетическое питание бывает очень вкусным, если его правильно подобрать.

Я вот, например, во время обострения хронического гастрита очень люблю готовить куриные котлеты на пару. По сути это занимает не слишком много времени, если в магазине сразу взять готовый куриный фарш, но эти котлеты наряду со мной очень любят и мой муж и моя дочка.

Еще легче бывает подобрать здоровое меню летом, когда есть дачные продукты в виде овощей. Но тут нужно быть тоже весьма осторожным, так как некоторые овощи оказывают явно негативную реакцию на здоровье человека во время обострения хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Например, помидоры нужно ограничить практически полностью, из-за того, что они содержат в себе кислоту, которая может плохо повлиять на слизистую оболочку желудка. Помидоры в принципе иногда всё же можно кушать, даже во время обострения, но не более чем одну штуку в день, а еще лучше если он будет порезан в салат с другими овощами и заправлен подсолнечным маслом.

А вот что касается других овощей, то очень полезны будут блюда из кабачков в паровом виде. При этом самую большую пользу человек получит, если кабачки будут молоденькими и не жесткими.

Вот обычной капустой лучше не перебарщивать, а цветная капуста и брокколи не просто должны входить в сезонный рацион человека, а нужно помнить, что это просто кладезь разного рода витаминов и полезных для организма веществ.

В здоровое питание можно включить и мясо, но только исключительно нежирное. Мне в таком случае очень нравится готовить куриные грудки в вареном виде. Мясо это суховатое, но за то вкусное и при этом как раз диетическое.

Фрукты в принципе тоже нужны в здоровом рационе, но если с желудком имеются проблемы, то нужно исключить те фрукты, которые содержат в себе кислоту.

Тоже самое касается и компотов - они очень полезные, но желательно пить только те, которые приготовлены из сладких фруктов и ягод.

Подводя заключение данному своему рассказу о здоровом питании, могу лишь повториться в том, что диета и правильное питание это не некое мучение, как многие ошибочно предполагают, но и даже из индивидуальных предпочтений каждого человека можно приготовить из подобных продуктов всё вкусно и полезно.

Доброго всем дня !Сегодня мой отзыв о здоровом питании, у каждого свое мнение на этот счет. Но есть все - таки общие критерии, которых нужно придерживаться, но складывать свое меню индивидуально. Например, по моему давнему наблюдению, не менее важно для здоровья не только качество пищи, а еще количество. То есть тот, кто хочет быть здоров, должен питаться дробным питанием, несколько раз в день - пять - шесть - небольшими порциями. Тогда не будет перезрузки на желудок и тяжести. Ну а меню - дело индивидуальное очень. Для кого - то сыроедение - может оказаться полезным. Мне лично очень хорошо помогает быть в форме частичное сыроедение. Из приготовленной пищи я предпочтение отдаю легким овощным супам и другим овощным блюдам. Мясо надо ограничивать - хотя бы двумя днями в неделю, это будет вполне достаточно. Каши очень полезны для организма , в них много микроэлементов, которые поддерживают в нормальном состоянии нашу нервную систему и общее здоровье. В общем, разумно питаться не так уж и сложно, надо просто методом наблюдения за своим организмом понять,что именно вам полезно и хорошо,а что вредит. Я, например, таким методом лет двадцать назад исключила рыбу,яйца и молочные продукты - мне без них гораздо легче -овощи, иногда очень редко мясо ,хлеб - каши - вот основа моего рациона. Всем здоровья!