Жан жак

Французское кафе Жан Жак.

Сегодня я хотела бы написать свой отзыв об одном из самых красивых французских кафе Москвы, а именно о кафе Жан Жак. Давайте поговорим об основном меню данного заведения. Основное меню состоит из аперитивов, холодных и горячих закусок, есть еще одна интересная категория, которую я больше нигде не встречала, называется "блюда на компанию", супы, гарниры, основные блюда, блюда от шефа, десерты, и всевозможные добавки к десертам. Итак, перейдем к обсуждению аперитивов. В аперитивы входит: валованы с сыром и куркумой - 6 штук по цене 210 рублей, мусс из брынзы с зеленью - по 50 и 25 граммов по цене 150 рублей, печень индейки карамелизированная с бальзамиком из винограда - 80 граммов за 210 рублей, нежный паштет из куриной печени с коньяком - 100 на 25 грамм за 210 рублей, рис со свининой с дижонской горчицей и корнишонами - 50 грамм риса на 20 грамм свинины, 20 корнишонов , 20 горчицы, вообщем по 20 грамм каждого за 260 рублей, киш с томленым луком за 90 рублей, тартир с хумусом, запеченным перцем и песто - 2 штуки за 120 рублей - невероятный вкус, всем советую! Дальше, перейдем к холодным и горячим закускам - французские яйца-мимоза с тунцом по стоимости 390 рублей - вкус нормальный, но ничего особенного, я считаю очень дорого! Жульен из шампиньонов с соусом бешамель за 350 рублей - неплохое блюда, но на мой взгляд, тоже может стоит дешевле. Тартар из лосося с апельсином за 570 рублей, дорого, но очень вкусно! Киш с семгой и шпинатом за 470 рублей - также очень вкусное блюдо, невероятная семга. Улитки по-бургунский с зеленым маслом - никогда не берите это блюдо! Цена 570 рублей. Дальше переходим к салатам, есть стандартный салат Оливье, но вместо куриного мяса там телятина, я телятину не ем, поэтому была огорчена, стоимость данного салата составляет 390 рублей, порция маленькая, но по отзывам салат очень сытный, поэтому вполне можно им наестся. Очень вкусный салат с фасолью, тунцом, помидорами черри и перепелиными яйцами, за 590 рублей. Невероятно, но самым вкусным салатом оказался салат из овощей, я не думала. что так получится, он носит название: "Салат с запеченной тыквой, со сладким перцем, брынзой и рукколой. идеальный салат для тех, кто ведет здоровый образ жизни или худеет, очень сытный, полезный и что самое главное - недорогой. всего 390 рублей. Также очень вкусный салат с фермерского козьего сыра и с добавлением медовой заправки. Стоит, конечно дороговато, аж 590 рублей. Перейдем к категории, блюда для компании, интересная категория, прямо в меню выведенная, впервые такое вижу, итак сюда входит: тарелка закусок к вину, тут и всевозможные колбаски (как они к вину подходят, я правда не понимаю?! больше к пиву, на мой взгляд), сыры, ветчина, гренки, стоит такое удовольствие немного не мало, а 590 рублей за 220 грамм всей тарелки, я бы не брала. Интересная тарелка под названием "Сырная тарелка с медом и виноградом", стоит дороже 790 рублей. И потом также идет ассорти из разных национальных французских закусок, по типу рулета из свинины, закусок из печени индейки и так далее, стоит это все 790 рублей, но честно это на любителя. намного круче взять тарелку с сыром, медом и виноградом.

Супы. Гарниры. Основные блюда.

Очень вкусный традиционный суп за 320 рублей с луком и запеченными сырными тостами, невероятно сытный и вкусный. Суп из фермерских овощей с мясными фрикадельками за 290 рублей, не вкусный. Тыквенный суп с жареными креветками и зеленым маслом за 490 рублей, нормальный, но слишком дорогой, первый суп просто идеален. Из гарниров самый вкусный рататуй и рис с куркумой. Цена рататуя составляет 220 рублей и цена риса с куркумой составляет 150 рублей. Из основных блюд - идеальная паста со шпинатом под нежнейшим сливочным соусом. Цена е всего 310 рублей.