О бренде Простоквашино уже знают все. И, пожалуй, многие (если не все) узнают продукты, рекламу по детским книгам Эдуарда Николаевича Успенского, а точнее о героям из этих книг "Дядя Федор, пёс и кот", "Тётя дяди Федора" или Побег из Простоквашино", "Зима в Простоквашино", "Любимая девочка дяди Федора, "Дядя Федор идёт в школу, или Нэнси из Интернета в Простоквашино", "Новые порядки в Простоквашино", "Праздники в деревне Простоквашино".
Таким образом самый очаровательный герой — Кот Матроскин – стал экспертом в выборе вкусных и натуральных молочных продуктов.
То, что дизайн молочных продуктов этого бренда понравится многим, сомнений нет: как детям, так и взрослым. Ведь для взрослых это воспоминания о детстве, о том, как они перечитывали эти книги в детстве. Торговая марка Простоквашино на данный момент стала очень популярна.
Я часто покупаю молочные продукты, и не раз уже писала, что просто их обожаю. Простоквашино мы тоже иногда покупаем, хотя признаться стоит, что лучшим пока остаётся Милава.
Покупайте продукцию Простоквашино и регистрируйтесь на сайте
Ищите коды на упаковке продукции Простоквашино или участвуйте в акциях на сайте;
Мы дарим баллы за активацию кодов с упаковок продукции «Простоквашино», а также за проявление активности на сайте;
Тратить баллы еще легче, чем копить. И намного приятнее! Меняйте баллы на призы от кота Матроскина и от наших партнеров. Выбирайте то, что Вам по душе – мы постарались предоставить только самое лучшее.
Стоит обратить внимание на четвертый пункт, с которым многие не согласятся, там очень долго, ну очень долго копить. Можете почитать отзывы также, к примеру, на отзовик.ком. А если говорить о том, присылают ли - то да, присылают. До окончания акции осталось пять месяцев.
А вообще у Простоквашино это не единственная акция. Только я давно уже не участвую ни в каких акциях.
Я считаю, что участвовать, покупать продукты ради призов не стоит, но если же вы покупаете Простоквашино и без того, тем более постоянно, то вполне можно попробовать. Всё-таки на призы кто-то накапливает.
Сметана Простоквашино 15% содержит в своём составе сливки нормализованные, заквасочные микроорганизмы (по крайней мере только это указано). На вкус совсем неплохо. Однородной консистенции и белого цвета. Производитель даёт 5 гарантий качества: натуральные ингредиенты, отличный вкус, контроль на антибиотики, без консервантов, без сухого молока и растительных жиров. Но стоит ли верить? Но быть может производитель неспроста не забыл употребить слово " антибиотики"?
Контрольная закупка хвалила продукты этой марки. Я хоть и употребляю продукты Простоквашино (лично я - употребляю редко, а покупки делают другие члены семьи), всё же отношусь недоверительно к бренду, а точнее - к качеству. Дело в том, что ещё давно видела список продуктов, содержащих ГМО. Производителя Простоквашино в списке видела. Я помню, как раньше говорила, чтобы родители не покупали больше их. Но родители правы в том, что качественного уже ничего нет. Даже Милава уже некоторых не так радует (тем не менее если я буду выбирать для дома молочку, я выберу именно её).
Недавно я читала статью Контрольной закупки, как уже говорила, и там как только не хвалили Простоквашино! Меня это немного смутило. Не придала я значения и тому, что кто-то писал, про обнаружение антибиотиков в каком-то регионе. Я экспертизу не проводила и утверждать ничего не буду. Однако я наткнулась и на отзыв (на отзовике), где девушка утверждает, что употребляя несколько лет Простоквашино, употребляла и антибиотики, и выяснилось это, когда возникли проблемы со здоровьем. Позже выяснилось, что это не единственный отзыв.
Правильное питание подразумевает правильную и полезную еду. То, что к такой относится кефир и прочие молочные продукты, я думаю известно всем.
Ацидофилин. Напиток с непонятным названием хранит в себе массу полезных свойств.
Это этикетка.
А это сам напиток.
Во-первых, это вкусно. Если вы любите кефир, то вам понравится такой напиток.
Во-вторых, его состав. Только молоко и бактерии, благодаря которым и превращается молоко в этот напиток. Жирность всего 2,7%. Не много , но и не мало.
Этот Вологодского молочного комбината, отличный и по составу и на вкус. Баночка очень маленькая – 200 граммов. Хватает одному человеку, но этого достаточно.
Напиток густой если его сравнивать с кефиром. И более кислый чем тот же самый кефир. Никаких комочков – ровный напиток.
Прекращаю описывать его вкусовые свойства – это уже понятно. Скажу пару слов о его полезных свойствах. Пью этот напиток два или три раза в неделю. Нормализовалась работа кишечника. Если у кого была такая проблема, понял меня с полуслова.
Напиток оказался более действенным, чем кефир или йогурты. А на вкус он приятнее.
Одна проблема. Его купить можно не везде. Я покупала его в небольшом молочном магазине. И я не думаю, что многие магазины его берут на реализацию – срок годности у него минимальный.
Козий сыр , как и козье молоко довольно полезный, но в нашей стране он встречается редко, так как козьего молока в большинстве регионов мало, сельское хозяйство уже не то, обычного коровьего молока не хватает. Даже до показателей 1980-ых далеко.
Однако, есть ряд регионов, где за последние три года наладили импортозамещение и собственное производство всяких вкусностей. Например, Тюменская область, регион все-таки богатый, сельское хозяйство тут получше, чем в какой-нибудь нищей Тамбовской области. Заметил, что с 2016 года в наших магазинах , как мелких, так и в серьезных сетях вроде "Ашана" появились сыры из козьего молока, однако, они не дешевые, 200 рублей за 200 грамм примерно, в два раза дороже аналогичного по весу местного сыра.
Я иногда покупаю козий сыр, вот брусок, сделан по ТУ, ну где сейчас сыр по ГОСТу найдешь? Состав нормальный, делают в центре Тюмени
Так сыр выглядит после вскрытия, с дырочками!
Кусочек сыра на черном хлебе, мне нравится такое сочетание - и вкусно и сытно и полезно!
Если где-то увидите такой сыр - советую попробовать. Хотелось бы чтобы таких сыров и козьего молока в нашей страны было бы больше. В Тюмени можно в фирменном магазине производителя купить.
На днях открыла для себя очень замечательный продукт - йогурт, после которого я изменила в корне свое отношение к йогуртам в баночках, хотя до этого я, в принципе, ничего плохого и не думала о йогуртах в баночках, просто попадались разные - и вкусные, и не вкусные, дорогие и дешевые, но если один раз попался не вкусный йогурт в баночке, то это же не повод считать все подобные йогурты, от всех марок плохими. Главное для себя найти какой-то такой, который захочется покупать снова и снова и я похоже нашла такой. Это йогурт от марки "Первый вкус", я уже много раз писала о продукции этой фирмы, которая является достаточно хорошей, теперь попробовала и йогурт в баночках.
Этот йогурт имеет такое название - живой йогурт "Первый вкус" из серии "Натурель", а вкусов в этой серии йогуртов несколько - есть натуральный, со вкусом топленого молока, с клубникой и малиной, ежевикой и черникой, вишней, манго и персиком. Первый, который я попробовала, был йогурт "Первый вкус Натурель" со вкусом малины и клубники или наоборот.
Итак, живой йогурт Первый вкус "Натурель" со вкусом клубники и малины. Стоит такой йогурт в районе девятнадцати рублей, то есть, цена совершенно адекватная, приемлемая, сейчас нормальный йогурт стоит примерно в таких же пределах.
Что касается внешнего оформления данного йогурта - оно, в принципе, обычное. Йогурт Первый вкус "Натурель" с клубникой и малиной разливается в обычные пластиковые баночки, как и любые молочные продукты - это белая баночка, сделанная из тонкого пластика, но тут еще есть картонная этикетка - это что-то новое, обычно либо наклейки клеят на баночки, либо на саму баночку наносят рисунки и тексты, а тут картон, причем такой основательный, а вот уже на нем нанесено все то, что интересует покупателя.
На лицевой стороне есть марка и название, рисунок в виде ягод малины и клубники, также есть данные об объеме баночки - это сто двадцать пять грамм, а жирность данного йогурта составляет два с половиной процента.
Что касается состава, я бы не сказала, что тут что-то особенное или необычное. Обычный йогуртный состав.
В баночке йогурт смотрится привлекательно - он густой, светло-розовый, в нем ложка стоит. Также имеются кусочки ягод малины и клубники. Когда йогурт перемешиваешь, то оказывается, что ягод в нем больше, чем ожидалось - это конечно радует.
На вкус йогурт отличный просто, нежный, сливочный, не кислый, мне нравится что кислинки в нем нет, ми на сахар тоже тут все в меру. Очень хороший йогурт, советую попробовать.
Я частенько покупала молоко нашего местного производителя в симпатичном красно-бело-черном пакете Из села Удоево. Чаще всего 3,2%-ной жирности. По вкусу это молоко в нашей семье всех устраивало, и до поры до времени было только одно замечание - пакет нестандартного объема. В нем не 1 литр, как у других производителей, а 850 г. Так что более низкая цена на это молоко, чем на аналогичный продукт других производителей на самом деле может оказаться и выше. Надо делать какие-то вычисления, составлять пропорции, но мне этим заниматься никогда не хотелось. Я просто хотела поддержать местного производителя, да и молоко казалось вкусным.
Но недавно случилось так, что мы заставили в холодильнике открытый, наполовину выпитый пакет молока разными банками и кастрюльками, и обнаружили его примерно через две недели. Я была уверена, что за столь длительный срок молоко по-любому должно испортиться, хоть оно и хранится в холодильнике. Ради любопытства я сначала принюхалась к открытому пакету, но запаха кислого молока не почувствовала. Тогда я налила молоко в ложку и попробовала. Вкус у него практически не изменился, разве что чуть-чуть появилась какая-то горчинка, на которую можно и не обратить внимания. Этот факт меня сильно насторожил. Если молоко, пусть и ультрапастеризованное не прокисает через две недели, значит, с ним что-то не так., Там либо консерванты должны присутствовать, либо антибиотики, что крайне не полезно для нашего организма. Производитель указывает, что данное молоко состоит из цельного и обезжиренного молока, но мне в это как-то не верится. Кстати, сколько времени открытый пакет может хранится в холодильнике он не указывает. И это тоже подозрительно. В общем, я решила больше не покупать молоко Из села Удоево.
Моцарелла веселый и очень дружелюбный сыр. Его очень любят именно неаполитанцы. Там все время едят моцареллу. Больше, чем в других областях Италии. Она и вправду вкусна. Вкус у нее нейтральный , но вкусный, нежно-молочный, сливочный . Я ее тоже очень люблю. Едят они ее просто , делают этакую закуску с помидорами и оливками вперемешку, поливают это все оливковым масло, немного перчат на любителя, посыпают оригано, добавляют немного лимонного сока или хорошего уксуса. Немного солят. Я обычно такую закуску делаю без излишних приправ, то есть без перца и уксуса, просто посыпаю оригано и поливаю немного оливковым маслом, добавляю чуть-чуть соли. Вкусная , быстрая и легкая закуска получается. Ну или так просто моцареллу едят, в натуральном виде, без всяких добавок, просто как сыр. Еще ее конечно используют для приготовления пиццы, но это только в Неаполе, еще раз говорю, в других областях, для пиццы могут использовать другой сыр. Моцареллу вообще очень любят на юге Италии. Там жарче и такой сыр легче переваривается он в жару. Северяне же любят более насыщенные и тяжелые сыры, благо северный климат им это позволяет. В Неаполе вообще вся кухня легче чем на севере. Это все из-за климатических условий, такая адаптация есть и питании.
В магазине попался на глаза традиционный армянский сыр Чанах. Сыр сычужный рассольный, в красивой упаковке. Решила взять попробовать. Очень понравился в свое время кипрский жареный сыр, а подходящего варианта дома никак не могу найти. Вот решила, что может быть армянский как раз подойдет для такой цели.
В упаковке сыра небольшой кусочек 300 грамм. Жирность 40%.
В картонной коробочке находится сам сыр в вакуумной упаковке, поэтому и срок годности 3 месяца. На вид выглядит как надо, пористый, светло-желтого цвета. Когда разрезало полиэтиленовый пакетик вытекло немного рассола.
Порезала его на тоненькие ломтики для жарки. Поджаривала на горячей сковородке без масла. Рассол, естественно, начал вытекать. В сковороде его было довольно много, но потом испарился. Получилось примерно по паре минут обжаривания на каждую сторону. Чанах, к сожалению, начал в конце немного подплавляться, а не поджариваться. Но плавился совсем чуть-чуть. К сковородке, правда, прилипло немного. Получилось вот такое блюдо.
На вкус жареный чанах довольно соленый, но я такое как раз люблю. А если такой сыр под пиво покушать, то и вовсе замечательно. Получилось вкусно и оригинально.
Рекомендую попробовать.
Приветствую всех читателей моего отзыва в котором я вам хочу рассказать свои впечатления относительно данного плавленного сыра. Данный продукт мы покупаем довольно часто поскольку у нас дома все его любят. Да и использую я его как для бутербродов, так и для приготовления различных блюд и запеканок, ведь с сыром они получаются гораздо более вкусные и насыщенные.
Да и вообще продукция данной торговой марки мне очень нравится, и в ее качестве я полностью уверенна. Так же приятно привлекает и ценовая политика, поскольку подобные товары от других производителей стоят в несколько раз дороже, а качество при этом ничем не лучше.
Я конечно больше люблю плавленые сырки которые продаются брусочками нежели вот такие в лоточке, мне они как-то по вкуснее, но это такое дело вкуса как говорится. Но и данный сырок мне тоже нравится, особенно мне нравится его использовать для приготовления горячих бутербродов, я для этого просто беру намазываю хлеб сырок потом выкладываю помидор и ветчину и отправляю данные бутерброды на несколько секунд в микроволновку, после чего они готовы к применению, но здесь очень важно не перегреть их поскольку хлеб потом становится невкусным. Да ивообще данный продукт вкусно кушать просто ложкой.
Для нормализации работы желудочно-кишечного тракта и восстановления микрофлоры кишечника многие рекомендую именно эту закваску. Почему? Что в ее составе такого уникального? Попытаемся сегодня разобраться и выясним, как правильно принимать эту закваску, кому она показана и с какого возраста можно принимать ее?
«Эвиталия» закваска выпускается в виде флаконов, в которых содержится масса витаминов и необходимых для здоровья человека кислот. Речь идет о витаминах группы В, а именно это витамины В1, В12, В2 и В6. Есть в данной закваске витамины группы С и А, есть жирные кислоты, а также фолиевая кислота, необходимая при анемии и других серьезных изменениях в организме, для восстановления организма. Закваска «Эвиталия» содержит в себе полезные минералы – кальций и магний, микроэлементы железа.
Можно принимать в чистом виде, можно делать с помощью закваски различные напитки, в любом виде эффективность закваски не уменьшается. Даже при одновременном приеме со спиртом и антибиотиками эффективность не теряется, настолько устойчивы микроорганизмы данной закваски ко всем подобным факторам!
Закваска «Эвиталия» не образуют газов, убирает патогенные и условно-патогенные бактерии, которые приводят к заболеваниям. И наоборот -стимулирует рост нужных организму - бифидо- и лактобактерий в области толстой кишки. После сильных стрессов и токсикации, когда в организме идет потеря белка, эта закваска работает как регенератор белка, восстанавливая необходимое количество белков в нашем организме , тем самым предотвращает развитие онкозаболеваний.
Закваска «Эвиталия» малокалорийна, содержит много антиоксидантов, у нее низкая кислотность и приятный вкус, при этом идет хорошее чувство насыщения, как будто плотно поел.
Наличие дисбактериоза у человека, хронических запоров, различного рода нарушений работы желудочно-кишечного тракта, так как она способна восстановить необходимый состав кишечной микрофлоры. Различные аллергии и заболевания кожи также являются показаниями для приема закваски эвиталии. После лучевой терапии, операций также препарат эффективен и показан к приему.
Эвиталия это бад, который выводит токсины из организма, чистит от шлаков и вредных микроорганизмов, активно борется с различными кишечными инфекциями, а потому работает и как иммуномодулятор, повышает иммунитет за счет нормализации кишечника. Ведь от состояния кишечника очень сильно зависит состояние иммунитета – все это знают.
Для того, чтоб приготовить йогурт из закваски Эвиталия можно использовать йогуртницу или мультиварку, в которой есть режим «Йогурт» или просто готовить йогурт в самой обычной кастрюле. Для кастрюли нужно брать закваску в стекле, в остальных случаях все равно. Понадобится два литра домашнего молока, кипятим его, потом остужаем до 38 градусов и потом только открываем флакон с закваской. Причем не высыпаем сразу содержимое флакона в молоко, а наоборот – немного капаем молока во флакон с закваской, взбалтываем содержимое и только потом выливаем все это в молоко, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой, потом полотенцем или даже одеялом, чтоб кастрюля не остывала несколько часов. Через часов 12 можно этот йогурт – а это уже йогурт – перелить в другую форму и поставить в холодильник. Мороки вроде много, но потом привыкнете и будете делать это быстрее. Я же использую иногда мультиварку, а иногда и йогуртницу – есть и то, и другое. Больше мне нравится конечно йогуртница, но получается везде одинаково – хорошо! Попробуйте и будьте здоровы!
Всем моим читателям доброго времени суток.
Расскажу вам сегодня я о Йогурте DANONE Натуральном с черникой и ежевикой. Данный йогурт является питьевым. Белая бутылочка с плотно закрывающейся синей крышкой. Масса нетто: 270 грамм. Изготовлено по Ту.
Состав у йогурта DANONE практически идеальный, ничего вредного нет: без консервантов, без искусственных красителей, химических ароматизаторов. Это потверждает и относительно небольшой срок годности йогурта. Йогурт по праву может называться натуральным, а значит и полезным для организма.
Йогурт DANONE Натуральный с черникой и еживикой густой, с кусочками ягод, умеренно сладкий, хорошо утоляет жажду и голод. Удобно брать с собой в дорогу, перекусить быстро на работе, дома выпить перед сном заменив йогуртом привычный стакан кефира. Хорошо подойдёт тем, кто соблюдает диету. Вкусно, натурально, полезно и питательно, составляющие здорового полноценного перекуса с помощью йогурта DANONE с черникой и еживикой. Понравится и взрослым , и детям.
Рекомендую к приобритению натуральный питьевой йогурт DANONE с черникой и еживикой. Польза в каждом глотке. Вкуснятина, к тому же полнейшая. Благодарю за оказанное внимание к моему отзыву. До новых встреч на страницах отзывов.
Недавно я уже писала о йогурте, который я для себя открыла этим летом - это живой йогурт от Первого вкуса, называется он "Натурель". Я писала лишь об одном вкусе - это был малиново-клубничный, но я на этом не стала останавливаться и попробовала еще несколько вкусов, правда не все успела сфотографировать, так как это очень вкусный йогурт, что не успеваешь сфотографировать, так хочется быстрее его съесть.
Вообще, у данной линейки живых йогуртов "Натурель" от Первого вкуса несколько вкусов, простите за тавтологию, причем некоторые вкусы достаточно любопытные и своеобразные, например, со вкусом топленого молока, но я его еще не пробовала, также я не пробовала натуральный йогурт без добавок, но я еще доберусь до них. А вот попробовала такие вкусы, как малина-клубник, черника-ежевика, персик-манго и тот, о котором я буду писать - вишня-черешня. Наверное вы заметили, что каждый вкус йогурта Первый вкус "Натурель" идет с двойным вкусом, особенно это касается ягодных или фруктовых йогуртов.
Итак, живой йогурт Первый вкус "Натурель" со вкусом вишни и черешни. По стоимости данный йогурт ничем не отличается от других их этой серии, он стоит девятнадцать рублей. Такая цена нормальная, адекватная за йогурт, это не много и не мало, в самый раз. Ну, по крайней мере, для меня не много.
Разливается живой йогурт Первый вкус "Натурель" с вишней и черешней в пластиковые баночки, которые похожи на ушаты, которые раньше использовали в банях, ну конечно же это только по форме похожи, а так баночка и есть баночка. Обычная, пластиковая, белого цвета, тоненькая, лучше не ронять на пол, так как может вполне треснуть.
Оформлена баночка очень симпатично, на ней имеется бумажная этикетка, которая надевается на баночку и закрепляется на ней. На лицевой стороне сделаны надписи - "Первый вкус" зелено-красного цвета, остальные надписи имеют красный оттенок и очень крупные, вкус йогурта подписан внизу, мелкими белыми буквами. А посередине изображены вишенка и черешня с зеленым листиком.
Рядышком с надписями и изображениями ягод есть данные о том, какая жирность у этого йогурта и каков объем данной замечательной баночки. Итак, жирность у йогурта со вкусом вишня-черешня составляет два с половиной процента, а объем баночки составляет сто двадцать пять миллилитров, что является практически стандартным объемом для баночного йогурта.
Также на обертке есть данные о составе и производителе, я думала, что данный йогурт должен быть произведен в Челябинске, так как часть продукции "Первый вкус" у нас из Челябинске, а часть местная - магнитогорская. Но этот йогурт изготавливали в Свердловской области, зачем из такой дали его перли, когда ближе привести его было из Челябинска. Ну это уже дело магазина, может так выгоднее, мне без разницы, главное продукт вкусный очень.
Выглядит внешне йогурт очень привлекательно. Он густой, ложечка в нем буквально стоит, оттенок розовый, а в самом йогурте имеется очень много кусочков ягод.Этот йогурт самый нежный по вкусу, среди всех, которые я когда-то ела. Очень-очень нежный, вкус молочный, с ягодной ноткой. Он не кислый, сахар мне хватает в нем. Ешь этот йогурт и ощущаешь наслаждение от его легкости и нежности. Я бы рекомендовала попробовать, я сейчас только такие йогурты и покупаю.
Иногда мне кажется, что если бы это было возможным, то моя детвора ела бы всевозможные творожные вкусности 24 часа в день 7 дней в неделю. У нас едят все, в состав чего входит творог: блинчики, пирожки, чизкейки, булочки на творожном тесте, печенье, сырники. Но больше всего у нас любят различные творожные массы. Ванильная, с изюмом, с курагой, со свежими фруктами и ягодами, а также несладкие пасты с укропом или чесноком.
Основа любой творожной массы – это, конечно, творог. И чем он качественней, тем вкуснее и полезней будет паста. Я предпочитаю делать творог сама из домашней простокваши. Но иногда могу использовать и покупной, как домашний с рынка, так и магазинный.
Итак, процесс приготовления творожной массы начинается с приготовления творога. Из трех литров коровьего молока выйдет около 900-1000 грамм творога. Сам процесс приготовления творога очень прост. Есть несколько способов. Расскажу о том, каким пользуюсь я.
Простоквашу выливаю в кастрюлю и ставлю на медленный огонь. Подогреваю массу до 50 градусов. Тут главное, не перегреть простоквашу, как только заметите, что молочный белок начал сворачиваться, тут же снимайте кастрюлю с огня. Если простоквашу перегреть, то творог получится жестким и невкусным.
Дуршлаг выстелить марлей, сложенной в четыре раза, откинуть туда створоженную массу, оставить на час-полтора, чтобы из творога ушла вся сыворотка. Все! Домашний творог готов. Можно добавить сметану и сахар и уплетать за обе щеки.
А можно приготовить вкусную творожную массу. Расскажу, как приготовить сладкий вариант этого полезного продукта.
На 1 кг творога нам понадобится:
200 сливочного масла;
200-250 грамм сахарной пудры,
ванилин – по вкусу.
Творог перетираем через сито, чтобы получилась однородная масса без комочков. Можно воспользоваться блендером. Так масса получится даже воздушней и нежнее. Мягко сливочное масло растереть с сахарной пудрой до однородности, добавить ванилин, взбить миксером или блендером. Продолжая взбивать, небольшими порциями добавлять творог. Как только масса станет однородной, взбивание прекращаем. Можно есть сразу же, а можно приготовить впрок. Такая масса хранится в холодильнике не больше 3 суток.
А еще творожную массу можно заморозить. Для этого ее нужно разложить по формочкам (я использую одноразовые бумажные стаканчики) и поставить в морозилку. С успехом поедается, как мороженое. Если же хотите все же творожную массу, то достаете стаканчик, и даете ему разморозиться в холодильнике. Я это делаю так: с вечера ставлю стаканчики с массой на верхнюю полку холодильника, и уже с утра мои дети завтракают вкусным и полезным лакомством.
Если вы не планируете замораживать творожную массу, то можно приготовить ее по несколько иному рецепту.
На 1 килограмм творога берется 300 сметаны 15%-ой жирности, 150-200 грамм сахарной пудры и столовая ложка ванильного сахара. Все ингредиента вилкой перетираем до однородности, а затем миксером или блендеров взбиваем в воздушную массу. Все, основа готова. Теперь можно добавлять то, что любите лично вы или ваши домашние: изюм, курага, различные орешки, цукаты и др. Летом в качестве наполнителя можно смело положить в творожную массу имеющиеся под рукой ягоды или кусочки фруктов. Только с одним условием – такая творожная масса должна быть съедена в день приготовления.
Любите несладкую творожную массу? Пожалуйста. Нет ничего проще. В перетертый творог добавляем по вкусу мелко нарезанную зелень укропа, молотый черный перец, соль – по вкусу. Все взбиваем миксером. И готово! Вместо укропа можно взять зелень лука, петрушку или кинзу, кто как любит. Любите остренькое? Смешайте творог с чесноком, пропущенным через пресс, приправьте молотым красным перцем, посолите по вкусу. Полученную массу намазывайте на хлеб и кушайте полезный бутерброд. Идею приготовления бутербродной массы на основе творога я подсмотрела на сайте www.povarenok.ru и теперь экспериментирую в свое удовольствие.
Если решите делать дома творожную пасту, то делайте это смело. Рецепт технология приготовления настолько просты, что с этим делом справится даже ребенок.
Здравствуйте, Друзья!
Дочке недавно сделали две прививки и сейчас нужно временно ограничить её от аллергенных продуктов. В первую очередь это фрукты, такие как цитрусовые, красные, или незнакомые. Дочка очень любит йогурты с разными вкусными добавками типа малины или других ягод. Но сейчас, получается, такое ей нельзя. Но во всех представленных в магазине йогуртах были разные фруктовые добавки. Но сметану, например, дочка не любит. Ряженку тоже давно не хочет.
При выборе йогурта решили взять Активиа (привычней говорить Активию), так как она была без фруктовых добавок. Конечно, самый дешевый йогурт "Нежный" стоит, по-моему 13 рублей, но состав там сомнительный. Тот, что мы берём всегда "Савушкин" - 20 рублей, а этот аж 37 рублей. Но всё же взяли на пробу.
Открыли сразу разлили на стол. Сверху миллиметров 5 скопилась одна водичка, но не прозрачная, мутная, дальше он тоже был жидковат. Надо было его перемешать ложечкой. В целом йогурт по консистенции очень жидкой сметаны. Оно и понятно, жирность около 3%, в «Нежном» - 1%, а "Савушкин" -2% . Это к сравнению. Аромат слабый, обычный молочный. Да и на вкус это обычная нежирная сметана. Немножко кисленькое, в меру. Вкус не сильный, но приятный. Её бы в борщ положить, а не ложкой есть. Правда я чувствую какой-то привкус, что мне не очень нравится, но описать его не могу.
Дочка забраковала полностью. А мне так, нормально, но не как йогурт, а в качестве сметаны. Срок годности чуть больше месяца. Жир 3,5%. Помимо нормализованного молока восстановленного, то есть сухого молока, есть закваска.
Оно видно, что изготовлено из сухого молока. Продукт не такой глянцевый, иногда на свет смотрится мелкими точками, как наждачная бумага поверхность. Но это если сильно преувеличивать для понимания. О любой сметане можно так сказать, обычно я не рассматриваю покупки так скрупулезно. Но это же дорогой продукт, надо придраться.
Хотя говорят, что состав йогурта зависит от времени года, и нормальное молоко должно быть в период дойки коров, а сейчас сухое. Но, простите, этот йогурт в 2, а то и в 4 раза дороже аналогичных продуктов на рынке!
Есть и закваска классическая 1х10^7 КОЕ/г., есть бактерии, рекламируемые регулярис - 3,4х10^7 КОЕ/г. Но это не проверишь, конечно. При таком сроке хранения. В обычных условиях, когда готовишь сам, бактерии живы 3 дня. Неужели эта баночка их сохранит? Я в это не верю.
Спасибо за внимание.
Новый год- отличный повод заглянуть в интернет в поисках кулинарных рецептов, которые могут очень удивить своим разнообразием и изобилием, что глаза разбегаются и можно просто с ума сойти при выборе блюд к новогоднему столу. Моим первый и ответственный Новым годом, была ночь, когда мы с родителями моего молодого человека уселись за один праздничный стол. Перед этим, за сутки до события мы с мамой моего мужчины оговоривали меню и я предложила закуску, которая мне очень понравилась на дне рождении кого-то из моих подруг и я решила проявить свою креативность и удивить народ. Я обожаю сыры и это моя слабость, но от некоторых можно хооршенечко набрать массу, так что всего нужно в меру. Учитывая, что новый год за окном, мне нужны были срочно зимние идеи и вот я и подалась лепить снеговиков из мацареллы и помидоров черри)) Вообще этот крутецкий сыр можно добавлять куда угодно, особенно круто сочетается в салатах и со свежими овощами и зеленью.Сейчас вот пишу, а слюнка так и наворачивается)) Всегда брала большие шарики, их продают у нас в маркете на развес, но в мини варианте я увидела их чисто случайно на этом же дне рождении. Этот сырок вместе был нанизан на шпажку с черри помидорками, что в сочетании дало просто оболденный вкус, а если туда ещё добавить базилика... пальчики оближешь! Это отличное блюда для тех, кто следит за своей фигурой, так как мацарелла сама по себе очень лёгкая и относится к некалорийным сырам, по этому я частенько себе его позволяю. Как правило сыр продаётся залит в рассоле, что например не удобно при транспортировке домой (если Вы его купили на развес в супермаркете), вариант в запаянной упаковке этого же сыра, только в мини варианте - отличный в этом случае! А ещё мне кажется маленькие шарики удобней класть в рот и жевать, чем большущие шары нарезать и делать "Капрезе". По сути сочетание с мини помидорками мини мацареллы-это просто великолепная идея)и вкусно и очень удобно) соусами всякими залил и съел) так вот, возвращаюсь к Новогодней идее- когда я слепила из этих мини сырочков и прочих овощей мини-сказку с красивенными снеговиками- все чуть подзастыли и слегка оболдели! никто не хотел прикосаться к моему творению и мне даже из-за этого было слегка обидно, но в конце концов я ела свой любимый сырочек и потом все мгновенно налетели на эту сырно-овощную тарелку! А еще этот сыр круто можно кушать под вино) мы с моим Гео любим частенько себе устраивать романтики на балкончике с сырной тарелкой! Рекомендую! Так что бегите скорее в магазин за мацарелкой и начинайте лепить вкусную сказку, детки!
В настоящее время в мегаполисе столько много на прилавках продуктовых магазинов всякого разного, что экспериментировать с покупками нужно с осторожностью. Сами производителя честно рассказывают нам, потребителям, с экранов телевизоров о том, как далеко шагнули технологии производства продуктов питания из всего, что только можно себе вообразить, как ингредиент для приготовления вкусняшки и даже из того, что и представить себе не возможно, как составляющую блюда для существа человеческого. Не то, что натуральный творог, но может быть даже продукт, где вовсе нет животного белка. Вот ведь как! Впрочем, все эти размышления совсем не относятся к сыра компании Александров. Это одни из немногих вкусных и полезных, с хорошим составом сырочков.
Кстати, в той передаче, где рассказывали о особенностях современного молочного и связанного с ним другого производства молочных продуктов, специалист советовал обращать внимание на реакцию своего организма после еды. Так вот, сырки Александров за многолетний опыт лакомства ими многими членами семьи и друзьями и коллегами по работе, ни у кого никаких нареканий не вызвали вовсе.
Уже по упаковке сырки Александрова отличаются в лучшую сторону. Сам сырое завернут в традиционную фольгу. И упакован в коробочку из лёгкого, тонкого картона. Сыров существует много разновидностей. Взрослым обычно нравятся сырки в тёмном, чуть горьковатом, правильном таком, шоколаде. Детки любят сырки в молочном шоколаде. Есть ванильный сырки, есть с вареной сгущёнкой. На упаковке есть подпись производителя. К единственном минусу этих сыров могу отнести их почти постоянно, по чуть чуть, но всё же растущую, стоимость. Вчера покупала в торговой сети Билла, уже по 42 рубля за один сырочек. Услужливо яндекс выдал сейчас интернет цену по 39 рублей за одну единицу данного товара. Раньше как-то частенько наталкивалась на скидки и акции на сырки Александрова, сейчас это редкость.
Но что поделаешь? Лучше всё равно покупать качественную, полезную для здоровья пищу.
Мне всегда, уже с первых покупок этих сырков, когда увидела подпись на упаковке, было интересно увидеть, кто же этот предприниматель, который в обязательном порядке ставит свою подпись на продукции. Нет, я конечно, понимаю, что это довольно таки распространённый маркетинговый приём. Но всё же. ..всё же. Не каждый будет включать в оформление упаковки продукта свою подпись. К тому же, сырки отличались от других подобных глазированных сырков своим вкусом и послевкусие в явно лучшую сторону.
И вот совершенно неожиданно, по каналу РБК я увидела в цикле телепередач о успешных предпринимателях страны развёрнутую, подробную передачу о хозяйстве Александрова и о нём самом.
Были показаны и коровники и такие милые, по моему довольные своей коровьей жизнью, животные. Показали и сами производственных цеха. Сам Александров оказался уже не молодым, но ещё и не старым, очень приятным человеком. Понравились его рассуждения о жизни. Запомнилась его мысль о том, что деньги не приносят человеку счастья, но дают возможность для саморазвития, для более интересной насыщенно жизни. Но это, если человек может потратить заработанные деньги с умом. Напомню, передача шла на бизнес канале РБК. Там всё про деньги и бизнес. В интернете наверняка можно найти повтор этой передачи, если кому интересно. Безусловно рекомендую сырки компании пл Александров. Проверенное временем качество, натуральные ингредиенты.
Я любитель разного вида сыров,лучше вообще пересчитать по пальцам те виды сыра, которые я не люблю. Ну и пишу достаточно часто я о сырах, так как часто и покупаю. У нас дома все вообще любят сыр.
Очень люблю я такие удобные варианты сыра, как плавленный, ну или вот творожный, что еще вкуснее. С таким сыром проще, не надо ничего резать, открыл баночку, намазал на хлеб или еще что-то такое, мучное и лопай себе на здоровье.
Но и не только для бутербродов различных творожный сыр хорошо. Я его еще испробовала и в виде начинки для роллов, занялась я тут как-то в новогодние праздники приготовлением таких блюд. Творожного сыра не стала брать маленькую упаковку, взяла большую, весом в двести граммов, так как не знала сколько мне на роллы надо будет этого сыра. Ну даже если и лишний бы остался, то все равно съели были, не завалялся в холодильнике по-любому.
Итак, а купила я творожный сливочный сыр Плавыч "Фетачини". Покупала я его по акции и тут повезло, не помню точную цену, но я даже ста рублей не заплатила за эту баночку весом в двести граммов. Я считаю, что очень выгодно приобрела его, сейчас-то он без акции в магазине уже стоит и цена больше ста рублей.
Вообще, от "Плавыча" я люблю сыр брать, у данной марки и плавленные сыры вкусные, как оказалось, что и творожный очень вкусный, сложно было удержаться и пока готовила роллы, ела его ложками просто.
Вообще, внешний вид у творожного сливочного сыра заметный довольно-таки. Во-первых, это и большая баночка, а во-вторых, это нежно-голубой оттенок упаковки. Хотя тогда меня в первую очередь привлекла цена.
Есть у меня одно небольшое замечание, у "Плавыча" есть еще подобный продукт, продается в практически идентичной упаковке, цвет даже такой же, только называется сырным кремом. Я не знаю одно и то же это или нет, но советую смотреть, что берете, вдруг не одно и то же. За сыр могу точно сказать, что он вкусный, а вот насчет сырного крема ничего не могу сказать, не пробовала и не брала никогда.
Баночка данного сыра сделана в форме ванночки, сама ванночка белая, а этикетка голубая. Закрывается баночка плотной фольгой, если интересует состав, то он находится на основной картонной упаковке, на донышке.
Творожный сливочный сыр от Плавыча - "Фетачини" по виду, в принципе, мало чем отличается от другого какого-то творожного сыра, он белый, густой, с нежным творожно-сливочным ароматом.
Очень было легко его надавливать из пакета в качестве начинки для роллов, он не растекается. Ну и вкус отличный, нежный, сливочный, не кислый. Ум отъешь, как говорится.
Смотрела передачу про творог, там говорилось, что самый лучший творог - это 9%. Так как из обезжиренного творога убирают жиры, а чтобы не терять вкус - добавляют всякие ненужные добавки, например, сахар и он уже становится таким же калорийным. А большей жирностью не покупаю, так как кушает ребенок. Перепробовав много творога с таким процентом жирности, нашла творог с отличной ценой и качеством - 31 рубль в магазинах Как раз. Производство ООО "Кантримилк" Ивановская область.
Срок годности у него 5 дней, но уходит он быстро. Упаковка серебристая, единственный минус- она легко разворачивается, не упакована в дополнительный пакет.
На вкус очень сливочный, нежный, не зернистый, очень молочный вкус. Я даю его ребенку в сыром виде с фруктами. Отлично разминается вилкой, оставляя мало комочков. Также подходит для запекания. Отлично получается: кефир+банан+творог и всё в блендер. Также сырники: мука+творог+яйцо. Можно также: сгущенка+творог+банан или груша, яблоко. Вообще вариантов много.
В составе нет ничего лишнего, только всё натуральное и полезное. Рекомендую этот творог для детей и взрослых. Очень недорогой и вкусный. Покупаю его уже полгода, до этого просто не видела у нас в магазинах.
Город Ирбит еще лет 30 назад был известен как крупный центр машиностроения и производства мотоциклов. Теперь мотоциклы там делают, но в совершенно минимальном количестве, штук 100 в год вроде, зато молочный завод вполне хорошо себя чувствует. В городах Уральского Федерального Округа, особенно в Тюмени много всякой молочной продукции из Ирбита. Я давно перепробовал все их йогурты, на днях нашел еще один новый вкус - "печеная груша". Давно печеных груш не ел, поэтому хотя от йогурта вспомнить их вкус. Стоит он в "Райте" почти 40 рублей, что касается цен на йогурты данного типа, то видел от 35 до 45.
Так снаружи выглядит упаковка.
Внизу нарисован какой-то зверек и написано "Покупай наше местное".
С торца написаны всякие свойства продукта. Он низкокалорийный, срок годности всего 1 неделя
Сделано по ТУ, интересно,а по ГОСТу еще где-то йогурты делают?
Состав достаточно натуральный для йогурта, хотя бывает и лучше у продукции из Талицы
По вкусу приятны, выпивается с одного раза, бодрит и освежает, всем рекомендую йогурты данного производителя, хотя вряд ли их дальше линии Екатеринбург-Тюмень купить можно, не возят скоропортящуюся продукцию так далеко, поэтому приезжайте в Ирбит дегустировать.
Йогурты Живо сразу бросаются в глаза на прилавках продуктовых магазинов, потому что они выпускаются в натуральных картонных упаковках с крышечкой, а не в пластиковых бутылках и контейнерах, как большинство этих кисломолочных продуктов. Объем тары тоже разный, 1 литр, что очень удобно для большой семьи, 500 и 200 мл. Вот как раз 0,2 л это самый подходящий для меня формат - и по объему, и по калорийности полноценная порция выходит. Поскольку состав полностью натуральный, без всяких консервантов и тому подобных неполезностей, продлевающих срок хранения, то после открытия коробочки его хранить не желательно. Разве что совсем недолго и только в холодильнике.
Само название йогурта Живо красноречиво говорит само за себя, ведь он содержит живые бифидобактерии. Производитель, ОАО "Останкинский молочный комбинат", выпускает этот молочнокислый продукт специально для питания детей, начиная с 3-х летнего возраста. Хоть в нашей семье таких маленьких деток нет, мы все с удовольствием пьем его, чтобы поддержать свой иммунитет. Ассортимент фруктовых вкусов достаточно широк - клубника, яблоко, банан, черника, персик. Так что Останкинский молкомбинат угодил, я думаю, многим.
Вывод мой такой - продукт Живо вкусный и полезный. Рекомендую его к употреблению всем, кто заботится о своем здоровье.
Вот сегодня купили дочке очередную новинку — йогурт от Campina. На упаковке помимо «новинки» много привлекательного. Это и упоминание о соке фруктов, нарисованная корова сбоку, где сказано, что этот йогурт из отборного молока. А также отметка, что искусственных красителей тут нет. И всё равно годен он 4 месяца, это очень много на мой взгляд.
Цвет действительно белый, но не белоснежный, а слегка кремовый. По сути так и должно быть, ведь тут есть соки оранжевых фруктов. Консистенция очень густая, как мягкое растопленное масло, однородная. Даже с ложки не сразу спадает, и слоем. По вкусу очень приятный. Сильно чувствуются соки, фруктовая кислинка и молочная составляющая.
Правда, состав очень большой (он в описании) и странный как для продукта для детей.
Самые сомнительные пункты:
*Дикрахмаладипат ацетилированный (Е1422) – это модифицированный крахмал из картофельного или кукурузного крахмала, на который воздействуют уксусной кислотой. Считается, что он безвредный. Но в некоторых источниках утверждают, что эта добавка может вызвать панкреонекроз, то есть проблемы с поджелудочной железой.
*Дикрахмалфосфат оксипрополированный или Гидроксипропилдикрахмалфосфат (E1442). Эта добавка улучшает вязкость, морозостойкость и цвет молочных продуктов. По данных сайта «продобавкиком» эта добавка не разрешена в продуктах для детей до трёх лет поскольку может замедлить переваривание пищи в кишечнике.
*Цитрат натрия (Е331) — это антиоксидант. Его, оказывается, используют для лечения цистита и стабилизации крови с 1914 года. Он помогает также справиться с изжогой и похмельем, но также имеет свои противопоказания как лекарственное средство. С таких малых дозах, в каких он используется в пищевой промышленности, он безвреден.
Это не йогурт, а йогуртный продукт. Видимо, разница в процессе его изготовления. К минусам отнесу загустители в составе. Они вредные, пусть даже в очень малых дозах. Но всё равно неприятно. К плюсам отнесу замечательный вкус и приятную консистенцию. А также наличие сока, молока и закваски. В баночке всего 110 грамм, это мало. А потому, думаю, иногда можно позволить себе и даже ребёнку полакомиться таким продуктом. Я то делаю сама дома йогурт из закваски на молоке, но он очень похож на кефир, требует добавления сахара и соков самостоятельно. А также много времени и труда на приготовление. А это быстрый и удобный, а главное вкусный вариант.
Спасибо за внимание.