Разное (сад и огород) - отзывы покупателей о товарах

Севооборот в огороде

У меня есть тетрадочка заветная, там план участка с размерами и номерами грядок. Т.к. стараюсь соблюдать севооборот, т.е. не сажаю ничего на одном и том же месте 2 года подряд (ну, стараюсь по крайней мере), то на каждый год по весне делаю роспись чего и куда втыкать буду А уж на самой грядке записываю рядами, что посеяно: например: Грядка №25, считать от яблони: 1-ряд - бархатцы такие-то, 2 ряд... ну и т.д. если это клумба, то тоже в тетрадке рисую план клумбы и там расписываю все. Смейтесь, смейтесь, я технарь, мне так проще Теплицы стационарной у меня нет, только разборные парники, так что их тоже таскаю по участку каждый год.
Еще активно пользуюсь пластиковыми бирочками, пишу на них карандашом, прекрасно видно, не смывается и стереть можно. Продаются в садоводских и хозяйственных магазинах.
Полюбившиеся сорта записываю, плохие - тоже.
Перцы на рассаду сажают начиная с конца января (высокорослые, долгозреющие теличные сорта) до начала апреля (это для сортов открытого грунта или парников, скороспелые). Тех, кого посадили в январе-феврале надо досвечивать, а если окно не южное, то и мартовских-апрельских тоже. У меня лампы дневного света под это приспособлены. Маловаты, конечно, но и это неплохо.
Вот, еще что вспомню, напишу. Личный стаж у меня небольшой - всего 6 лет, а общий лет 20 наверное. У бабушек-дедушек, родителей всегда сады-огороды были. В лихие 90-е питались в основном тем, что вырастили, так что стимул был

Если поверхность земли неровная как сажать?

Даже Борис Андреевич Бублик, который пропагандирует "наручники" в огороде))))) (отказ от лопат, плоскорезов) советует в первую очередь поверхность земли выравнивать! причём по уровню (шланг+воронки из пластиковых бутылок), кочку срезаем, в ямку подсыпаем; Н.Петрова - тоже однозначно выравнивать, дренировать если затапливает и т.д. тоже сперва распланировать, обозначить стационарные грядки и где что будет. а то сначала насажаем всего т.к. очень уж хочется, побыстрее, а потом всё это делать как? за голову хватаемся.

А вот Зепп Хольцер наоборот, на ровном делает холмистые гряды (естественно не наобум, а чтоб останавливать ветер и делать зоны микроклимата) и вообще глобально меняет ландшафт. Но у него конечно масштабы не 6 соток, а гектары.
Ну мы свой участок сначала дренировали и подсыпали оттого что болотина была, тут уж ничего не попишешь. Совсем не выровнялось, перепад имеется, на том что повыше посадили плодовые, которые не любят сырости, на том, что пониже - огород, самую низинку, в которую прямо-таки стекается к вечеру холодный воздух и делается на 2-3 градуса холоднее остального участка, засадили смородиной.

Отличный товар, увидела в рекламе и сразу же решила заказть себе и родителям. Очень удобен в хранении и использовании. Так же порадовала цена.

Сначала подумала, что не оправдает своих средств и качества. Но ожидания превзошли себя. Когда я его получила, то я сразу поняла что это хорошая и качественная покупка. Всё было хорошо упакованно, по товару нареканий не было и быть не могло.

Когда кто-то приходил в гости, всем показывала свою чудо-технику. многие удивлялись и не охотно верили, но после показа в действии всё сразу менялось и многие друзья тоже просили им заказать этот чудо шланг, спрашивали про метраж и цветовую гамму.

Когда купила себе этот шланг 7,5 м, то после его использования заказала себе ещё два. Изначально пришёл синий, а во второй покупке пришли зелёные.

Родителям такой подарок пришёл как никогда кстати, как раз поливочный сезон был и чтобы не таскать огромный шланг, родители только теперь и используют шланг HOSE.

В этом товаре только плюсы заметила, минусы не нашла. Самым главным плюсом является приемлемая цена. Так же он компактный, лёгкий и удобен в использовании. Даже при маленьком напоре воды он увеличивался (просто для себя лично ставили эксперимент). Поэтому всем советую данный продукт.

Как житель Дальнего Востока с жимолостью садовой знакома уже очень много лет. У нас в семье все просто обожают эту самую раннюю из садовых ягод. В саду у меня пятнадцать больших кустов, так что ягоду вёдрами собираем.

Что могу сказать о жимолости. Ягода созревает очень рано, приятного сладковатого, с кислинкой и лёгкой терпкостью вкуса. Плоды удлинённые, окраски от светло-голубой до почти чёрной, всё зависит от сорта. Используется для всего - варенья, компоты, заморозка, просто пригоршней с куста лопать. Очень вкусна в варениках с ягодой, только надо много сахара, иначе сильно кисло получается.

Теперь о самих кустах. Растут медленно, но плодоношение очень обильное, с каждым годом ягоды всё больше. При регулярном омолаживании куста проблем с посадкой новых нет необходимости. Не требует переопыления, цветущий куст не страдает от лёгких заморозков. Очень морозоустойчива, расти может практически в любой климатической зоне( про северные края не знаю).

Из минусов - спелая ягода осыпается с веток при сильных порывах ветра, а ливневый дождь может практически уничтожить весь урожай, просто смывая ягоду. Это единственное, что мне не нравится в жимолости садовой. В целом же, ягода просто находка для дачников, вкусная и такая желанная, потому что самая скороспелая!

Огородом занимаюсь уже очень долгое время. За это время перепробовала десятки методов выращивания растений и рассады, в том числе и капусты белокочанной.

Скажу честно - безрассадный способ всё же хлопотнее, чем через рассаду. Поясню почему мне он показался именно таким. Во-первых, подводит плохая всхожесть семян - были случаи, когда на трёх длинных, по десять метров полосах-грядах всходило два десятка стебельков. Второе - крестоцветная блошка. От неё проще обработать рассаду в парничке, нежели каждое, отдельно стоящее растение. Третье - обеспечивание укрытия каждому стебельку от слизней, медведки и прочей вредительской братии. Ну и главное, замечено на практике - у пикированных саженцев более мощная корневая система, чем у такого же растения, но сразу растущего на постоянном месте.

Ну а теперь о том, как росла моя капуста, высеянная прямо в грунт. Окраска у такого растения была более тёмной, стебелёк приземистым и плотным, листики мелкими. Экспериментировала с сортом "Московская поздняя", засолочным. К моменту уборки кочаны были обычного размера, как и от выращиваемой ранее такой же капусты, но через рассаду.

Для тех, кто всё же желает применять безрассадный способ скажу так - в каждую подготовленную лунку сейте 3-5 семян, лишние растения потом можно пересадить, или просто выдрать. Не перебарщивайте с подкормкой и берегите от вредителей.

виноград

Получила всю свою красоту. В первой встрече виноград, роза, смородина красная и белая. Виноград не соответствует своим размерам, не 30 см, а так 8-10см. Но живой, маленький. Ждет своего часа. Роза постояла, поожила. Ее уже высадили. Один кустик смородины пока спит. Надеюсь еще адаптируется. Растение нашей полосы, неприхотливое. Надеюсь в общем.
Второй привоз вообще очень порадовал. Малина, правда не много не доросла до своих заявленных сантиметров 10-15 см Но ничего, кустики суперские. Яблоня и айва по размерам практически, что обещано. Все с почками, листочками.
Очень порадовали цены. После первой встречи переволновалась, но "у страха глаза велики"
К Лене никаких претензий, сплошные благодарности.
Работа проведена огромная, и скоростная. Жаль клубника не пришла, рассчитывали на нее.

По поводу того, что саженец в горшок перед продажей попал - Вам видимо попался такой. У меня все саженцы корнями за горшки уцепились, при посадке еле достала.

Я наконец-то получила свою яблоньку. Заказывала сорт Мельба. Как я мечтала об этом сорте. Этот сорт яблони рос у моей бабушки. Обалденно-вкусные яблоки, кисло-сладкие, не жесткие. Что касается качества саженца, оно отличное! Саженец очень крепкий, на нем начинают уже листики распускаться. Жаль, что груши плохо перезимовали и не приехали.

Крокусы называют еще шафраном, но это не совсем правильно. Знаменитая и дорогая пряность Шафран изготавливают из цветов крокуса. Это высушенные тычинки. Причем самую ценную пряность получают из крокусов желтого цвета. Выбирают тычинки вручную, видимо, отсюда и большая цена. Вред ли получится выращивать крокусы, чтобы "добыть" эту дорогущую пряность, даже представить себе не могу, сколько цветов для этого надо вырастить. Поэтому, крокусы на даче выращиваю, но чисто для эстетического наслаждение.

Крокусы бывают ботанические, цветки у которых имеют маленькие размеры и широчайшую цветовую гамму. А бывают крупноцветковые. У них тоже цветы имеют самую разнообразную окраску, но размером они гораздо больше ботанических. Это вовсе не означает, что одни хуже других, у всех цветов есть своя прелесть. Ботанические зацветают даже чуть раньше крупноцветковых. Но цветение их "пересекается". и очень нехорошо, когда на одной клумбе присутствуют маленькие и крупные цветы. Никак не отделаешься от вопроса: "А почему эти такие маленькие?" Чтобы такого вопроса не возникало, я сажаю ботанические крокусы отдельно от крупноцветковых. Они превосходно смотрятся на альпийской горке, будто специально созданы для нее.

Никакого особого ухода крокусы не требуют. Могут расти, как на солнце, так и в полутени. Я считаю, что лучше их высаживать под деревьями. Когда крокусы зацветают, листьев на деревьях еще нет,так что страдать от нехватки света они не смогут. Да, и в полутени их цветение длиться дольше, чем на солнце.

Раньше много покупал жене грунт этого производителя. Сегодня, когда жена попросила съездить в магазин, особо не задумывался, выбрал 2 упаковки по 25 литров. Подчеркиваю - 25 литров - это написано на самой упаковке. Брал с одной полки, по одной цене. Когда загружал в машину, показалось, что упаковки отличаются по весу. Решил, что показалось. Но когда принес домой и присмотрелся, оказалось, что один пакет существенно меньшего размера. Решил взвесить. Получилось, что большой пакет весит 11.8 кг, а второй поменьше - 8 кг!!! Далее, чего никогда раньше не делал, решил проверить объем большого пакета. Достал мерное ведро, насыпал как есть, без к-либо утрамбовки. Оказалось, что в пакете 20 литров грунта. Подчеркиваю - на упаковке написано 25! Тогда в маленьком пакете пропорционально получается около 15 литров!!! Т.е. в первом случае меня обманули на 20%, а во втором - практически на 50%. Поехал в магазин, продавцы тоже удивились, поменяли на аналогичный большой пакет, который дома тоже получился 11.8 кг, т.е. это не случайность, а целенаправленный обман, да еще в каких масштабах!!! Дабы не быть голословным, прилагаю фото. Первый мешок уже пустой - его я измерял, второй - не открытый.

- ссылка на фото

Я никогда не думала, что нарциссы могут доставлять своим хозяевам какие-то неприятности. Они красивы, разнообразны, неприхотливы. Смотришь на эти цветы, и душа поет. Но только последние годы мои нарциссы стали объектом нападения злостного вредителя - Аленки мохнатой. Это довольно крупный жук, с мохнатыми крыльями.

Только распускаются новые нарциссы, а они уже тут, как тут. Усядутся внутрь цветка по нескольку штук и сосут из него соки. Цветы от этого становятся похожими на застиранные тряпочки.

Пыталась вести с ними борьбу. собирала вручную и уничтожала, обрабатывала цветы "Актарой", ставила миски и ведра с водой около цветов. помогают все эти мероприятия буквально на то время, в которое это мероприятие производится, а чуть погодя, все цветы опять облеплены вредителями.

Иногда просто руки опускаются. Едешь на дачу в надежде насладиться красотой, а на деле созерцаешь жалкое зрелище в виде множества испорченных цветов. Пока нашла такой способ борьбы с Аленкой. Срезаю еще не распустившиеся цветы и увожу домой. Хоть там можно будет полюбоваться любимыми цветами. Что интересно, бутоны Аленка не трогает.

Неужели против этой напасти нет никакого действенного средства?

Замечательные цветы для садовода-любителя, так как совсем не прихотливы в разведении. Посадил на одном месте и все растет и радует цветением.
Очень ароматные и всевозможной окраски цветы. Могут на одном месте расти много лет. Главное рассаживать когда нарастут детки.

Растут на любой местности. Любят как и все другие цветы полив, прополку и удобрения. Эти цветы в моем саду на втором месте после роз.
Советую каждому кто любит многолетние цветы завести такой красивый цветок и любоваться его красотой и ароматами.
Особенно хорошо размножаются желтые лилии не знаю в чем такая закономерность но их уже тьма тьмущая деток уже раздала всем соседям. Есть такие сорта которые по многу лет не дают деток.

Садить лучше всего их на расстоянии 45см. и рядами тогда очень красиво получается, а если еще подобрать сорта что-бы цвели в разное время тогда у вас получиться долго цветущая клумба. Также можно с ними создавать красивенные композиции на клумбах.

Этот цветок подходит для среза так как на одном цветоносе может быть больше 20 цветов и получается что один цветонос как полноценный букет. В срезе стоит очень долго. И если даже не открылись бутоны то они в вазе у вас раскроются и будут благоухать на всю комнату.

Хуже давно хороший туристический топорик незаменимая вещь в каждом походе. Сколько раз порой нужно бывает нарубить веток для костра – все вокруг уже давно собрано, а то что повыше не сломаешь. Тащить с собой старого образца топор неудобно – он будет очень тяжелым.

Этот же топорик легкий и удобный, им можно срубить довольно крупную ветку и порубить ее на части. Ручка очень гладкая и компактная, при длительном махании не образуются пузыри и потертости. Кроме того, к нему предусмотрен чехол, упаковав в который можно будет чувствовать себя в безопасности, что не поранишь спину, - ведь лезвие очень таки острое.

Кстати топорик этот можно приспособить не только для походов, но и для более обычных вещей по дому – например разделать кусок мяса, наколоть дровишек в печку или же даже порубить сухостой в саду…

Вещь очень удобная, как и большинство из продукции Fiskars.

Доброго времени суток,уважаемые коллеги.

Сегодня я продолжу писать свои отзывы о красоте и украшениях для улицы,дворов т садовых участков.Недавно у меня была подобная тематика,вот я и решила продолжить,как говорится "Украшать наши дворики и садовые участки",ведь мы хоть и не часто,но приезжаем на свои дачи,и поверьте,когда вы приезжая на дачу,встречаете на своём пути такую красоту,то у вас автоматически поднимается настроение.

Посмотрите на эти картинки и Вы увидите,что даже просто взглянув на них, Вы улыбнётесь,а когда какая-либо вещь вызывает улыбку,это значит то,что жизнь всё таки удала.

Такие уличные фигурки можно преобрести на любомрынке и в магазине всё для дома и сада. Средняя стоимость примерно 500 рублей,но хотя бы раз в год,можно преобретать такую фигурку и поверьте,когда Вы обустроите такими садовыми фигурками свой садовый участок,то Вас просто будет манить на дачу,ведь там ждёт такая красотища.

Когда попадая в магазины,где я вижу такие фигурки,я обязательно подхожу к ним и смотрю и поверьте,хоть минуточку,но настроение поднимается. У меня к сожалению нет вообще никакого жилья,где можно было бы устанавливать такую красоту,но если бы у меня была хотя дача или маленький,но свой домик,я обязательно бы покупала и устнавливала себе такие садовые фигурки.

А представьте себе,Вы выходите к себе во двор,а у Вас там миниатюрный фонтан,и как - будто настоящий.Вы подходите к нему и у Вам кажется,что Вы у настоящего водопада или фонтана,и у Вас сразу же поднимается настроение.

Ассортимент таких садовых фигурок просто огромен,и когда Вы стоите перед выбором,какую фигурку преобрести в этот раз,то это очень трудно сделать,ведь все они по своему красивые и миленькие.

Такие фигурк не боятся влаги,поэтому когда на улице пошёл дождь,не бойтесь,с Вашими гномиками и собачками,ничего не случится.

Здесь даже есть свой плюс,такие фигурки могут заменить новогодние украшения или украшения на любые другие праздники,если Вы,например,отмечаете Новый год на даче.

Представьте,у Вас на улице стоит новогодняя ёлка,Дед Мороз и Снегурочка,и это всё освещено уличным светом и луной,и вот тут наступает Новый год,салют,шампанское,подарки под уличной ёлкой,это просто незабываемое ощущение праздника,такой Новый год,Вы не забудете никогда.

Мечты сбываются,только если мы сами себе будем устраивать маленькие жизненные радости и иногда забывать о том,что надо зарабатывать деньги и вкалывать как "Папы Каррло".

Желаю Вам осуществить свои мечты и покупатйте эти садовые фигурки для своих дач.

Удачи и пока.

Недавно я закончила посадку луковиц тюльпанов и вспомнила, что никогда не писала про них отзывы. Даже представить себе не могу сад без этих прекрасных растений. Не даром они пользуются такой огромной популярностью у цветоводов. Сортовое разнообразие у них просто великое, множество разнообразных цветов и оттенков, а какие интересные формы у цветка. Различаются тюльпаны и по срокам цветения. Одни цветут, как только снег сходит, другие в конце мая. При желании можно высадить тюльпаны разных сроков цветения и продлить удовольствие любоваться ими.

У меня в саду тюльпанов много. И все же я не могу удержаться, когда посещаю цветочные выставки, и приобретаю новые луковицы. А новые сорта такие необыкновенные. К числу последних моих приобретений относятся тюльпаны группы махровых и бахромчатых. Нет, у меня и раньше были тюльпаны махровые (пионовидные) и тюльпаны бахромчатые. Они поражали своей необычностью и красотой. А у этих новых - на лепестках длинные иголки-кристаллы, а лепестков на цветке очень много. Не знаешь точно, что это тюльпан. ни за что не догадаешься, что это за цветок.

По высоте тюльпаны бывают самые разные. Низкие ботанические тюльпаны хорошо смотрятся на альпийской горке, а высокие - можно и на срезку использовать. Но, когда приобретаешь новые луковицы, всегда надо интересоваться "ростом" растения. А то может оказаться, что маленькие тюльпаны очутятся на заднем плане, и их просто будет не видно.

При всех своих достоинствах сортовые тюльпаны имеют существенный недостаток. Они недолговечны. Три года, ну. может чуть больше, и многие из них пропадают, даже если им был обеспечен надлежащий уход. Однако, лично я не собираюсь отказываться от сортовых тюльпанов. Пусть пару лет, но буду ими любоваться, а потом и новые луковицы можно купить.

Не могу не вспомнить. про обыкновенные красные тюльпаны. Вот это настоящие долгожители. И выкапывать их не надо каждый год( только когда образуется большой куст), и к болезням они устойчивы, и размножаются быстро. А в простоте их свое очарование. Никогда не откажусь от этих цветов.

Сколько я была наслышана об этом волшебном цветке. Уже не первый год хотела его приобрести, но мои попытки не дали ни каких результатов. Не могла найти эти цветы. У нас их не продавали, так же искала в интернете, нашла, подала запрос не на одном сайте, но ответа не дождалась. Наверно не тот регион.

«Шафран» это разновидность крокусов, он полностью похож на крокусы и отличить на первый взгляд не возможно. Крокусы все уже давно знают и выращивают у себя на участках, но крокусы цветут ранней весной, а шафран осенью в октябре месяце это и есть главное отличие. И рыльца шафрана используют в качестве приправы. Шафран считается самой дорогой приправой, вот и появилось у меня желание приобрести эти цветы.

И вот в сентябре месяце, очередной раз, посетив магазин семян, увидела свои желанные крокусы «Шафран» или они ещё имеют название Crocus sativus. Я прямо разволновалась. Вот они мои долгожданные луковички. Производитель этих луковиц Голландия и продавались они в упаковке 15 штук, но две из них оказались больные, пришлось выбросить. Луковицы оказались чуть больше луковиц обычных крокусов, некоторые имели уже ростки.

Конечно, я их уже высадила в землю, но в этом году они пока меня не порадовали своим цветением. Наверно уже поздно высадила. После посадки появились ночные заморозки и похоже пока мои луковицы ушли на зимовку.

Но очень буду ждать волшебного цветения. Хочется самой собрать те волшебные рыльца, которые сделают нашу пищу незабываемой. Читала, что хорошо добавлять шафран в плов, для этого достаточно положить всего одно рыльце от цветка и вкус становится чарующим.

Рыльца также придают пище оранжевый цвет. Рыльца способны окрашивать в яркий оранжевый цвет, поэтому их так же используют как красящее вещество.

На снимке я обвела, те самые рыльца, которые следует собирать во время цветения. Их обычно два у цветка и они длинные.

Но для их сбора очень важно подготовиться. Это особый момент, который нельзя упустить. Читала, что рыльца надо собирать в тот же день, когда цветок раскроется и даже не днём, а рано утром, до восхода солнца. Цветок открывается вместе с восходом, вот тут и необходимо собирать рыльца. Поэтому тут важно не проспать момент открытия цветка, что бы приправа – шафран получилась очень качественной.

Меня сам процесс сбора очень привлёк, на мой взгляд, это так волшебно, сказочно. Не зря говорят «Восток дело тонкое», ведь как они подходят тщательно даже к сбору приправ.

Как сажать чеснок

Каждый год сажаю чеснок под зиму, как можно позже (в октябре). Грядки делаю по Миттлайдеру, корытцем, немного комплексного удобрения, компост,и закрываю опилками слоем в 1-2 см не больше. Чеснок на посадку лучше брать местный районированный, ни в коем случае не импортный (особенно китайский)! Весной нужно порыхлить, можно подкормить азотистыми удобрениями или компостом. Или навозом, тоже хорошо.
Листики желтеют от недостатка воды, но обильный полив чеснок тоже не любит, может сопреть. Я на даче бываю только по выходным, поэтому у меня всегда кончики листиков желтые, но все равно чеснок вырастает хороший.
Как только стрелки вырастут, можно лакомиться молодым чесночком стрелки мы тоже едим, поджариваю на масле вместе с другими овощами. Или с яйцом – тоже вкусно получается пожарить. Можно их порезать , заморозить и потом добавлять в разные блюда.
Еще нужно вовремя чеснок выкопать и просушить на зиму. Если опоздать, то головки начнут распадаться на зубчики и такой чеснок плохо хранится. Для уборки выбирать сухую погоду. Я заметила, если чеснок выкопать из влажной земли, то он плохо просушивается и зимой начинает прорастать. Удачи в огородных делах!!!

Люблю эти цветы, как начинают цвести, так и цветут непрерывно, пока их не удалишь с клумбы или не погубит мороз. Особенно приятно смотреть осенью, когда уже природа угасает, идут затянувшиеся осенние дожди, то они как напоминание о летнем солнце, светят как солнышко и дарят нам хорошее настроение.

Растение совсем не прихотливое. Можно высаживать семена в открытый грунт, но лучше через рассаду, так как от момента всходов до появления бутонов пройдёт три месяца. Тогда мы сможем и семена свои собрать. Высаживать рассаду на участок надо после угрозы возвратных заморозков, это растение не выдерживает морозы. Приживается рассада хорошо, даже если мы сильно повредим корневую систему, она быстро восстанавливается, только надо поливать.

Рекомендуется высаживать эти цветы на грядки возле овощных культур. Эти цветы защищают морковь от морковной мухи, лук от луковой мухи, розы от паутинного клеща и тли, даже картофель от колорадского жука. Но конечно, чтобы все посадки защитить, надо очень много высадить бархатцев. Поэтому лучше собирать свои семена, а их цветы дают много.

Облагораживайте свой участок этими чудесными цветами. Из них можно сделать чудесный бордюр вдоль тропинки. Украсить затенённые места под деревьями и потом любоватьс красотой цветения до самых морозов.

Я выращиваю в своей теплице несколько видов огурцов, одним из них является Огурец F-1 "Китайский холодоустойчивый", я сажаю их немножко для салата, они мне не нравятся по внешнему виду - растут как червяки длинные и колючие как ежики.

Семена всходят отлично (в пачке 6 зернышек по цене 25 рублей) - рассада такая крепенькая, листья ярко-зеленые.

Особого ухода огурцы F-1 "Китайский холодоустойчивый" не требуют: я их подвязываю в теплице и ботва вьется по опоре - мне так удобнее собирать этих "змеек" и поливаю.

Главное преимущество на мой взгляд у этих огурцов, то что они не стареют, кожура их мягкая и сочная, в отличие от других видов - не толстостенная.

Мякоть тоже очень нежная и сочная, семечки мелкие - для салатов отлично подходят.

Я даже попробовала в этом сезоне законсервировать дольками несколько баночек на пробу, т.к. урожай был очень хорошим, но уксуса лила меньше, чем на закаточный сорт - не знаю что получилось. еще не открывала.

Огурцы плодоносили до самой глубокой осени.

Мы уже ездили за грибами, а в теплице еще зрели огурцы F-1 "Китайский морозоустойчивый", и я брала с собой на обед.

Мои подруги удивлялись, что у меня еще есть огурцы - да не старые с толстой кожей, а нежные и вкусные.

Время посевов уже наступило! И хотя, за окном бушует январь, многие огородники уже планируют в скором времени начать первые работы по выращиванию дачной продукции. И я конечно же не составляю исключение! Вот уже заготовлены первые пакетики элитных семян, подготовлена с осени плодородная почва. Закуплены минеральные и азотные удобрения для подготовки почвосмесей. Казалось бы можно уже и начать первые посевы! Но, я как креативный дачник, всегда провожу испытания новых технологий. Вот в этом году решила попробовать в деле готовые наборы для посева семян. Много их не стала закупать, всё же пробная партия не должна быть большой. Были у меня сомнения, всё ли мне понравится? Всё ли меня устроит в новых чудо наборах.

Вообще, почему я обратила внимание на эти наборы? Мне всегда нравилась подготовка к весне - приятная такая суета! Предвкушение прихода весны! Но, при всём при этом, мне не хотелось тратить много времени на подготовку горшков, для подготовки субстрата. Хотя это очень важный момент. Объяснять почему этот момент важный, мне наверное придётся. Так как не все понимают важность правильной подготовки почвы! Обработал плохо грунт кипятком, останутся в ней личинки вредителя - таких как хрущ, проволочника - и всё! Ваша рассада не доживёт до высадки в грунт. Её уничтожат вредители. Что ещё хуже - это неправильная подготовка почвы - правильный состав почвы для рассады должен быть примерно - таким - дерновой почвы - три части, речного песка одна часть, перегноя одна часть. На массу земли нужно добавить несколько чайных ложек суперфосфата, плюс пол литровая банка золы.

Вот такая подготовленная почвенная смесь - гарант того, что земля не будет иметь лишнюю кислотность, и растения в ней будут развиваться хорошо.

Не каждому дачнику под силу эта работа. В условиях городской квартиры - сложно заниматься всеми этими процессами. Поэтому - проще всего купить в специализированном магазинчике - готовые наборы для посева семян.

Всё что нужно сделать - это хорошо смочить торфяную смесь. многие новички это делают с помощью обычной воды из под крана. Неправильно! Вода нужна, примерно 40-45 градусов, тогда таблетка быстро намокнет. Сразу не стоит проводить посев, нужно дать торфяной почве немного отдохнуть, чтобы все элементы питания перешли в быстро усвояемую форму.

Семена посеянные в такие формы - всходят довольно быстро, если прикрыть посевы плёнкой. Уже через 4 дня появляются ростки огурцов. Через 7-9 дней рассада перцев и томатов. Считаю очень удобными формы для рассады - вода не течёт по окнам, рассада чувствует себя очень конформно!

Можно смело рекомендовать всем огородникам новичкам такой способ выращивания рассады. Удачных всем посевов!

Прожив уже достаточное количество лет и давно став бабушкой, я только недавно попробовала впервые капусту кольраби. Поверить в это сложно, но это так. Раньше я обходила стороной этот продукт и особо не обращала на него внимания.

Знала, конечно, что все разновидности капусты обладают полезными свойствами.

Полезные свойства кольраби

Это потом я уже почитала в интернете, что эта разновидность капусты является очень низкокалорийным продуктом и содержит в своем составе не только большое количество витаминов, но и микроэлементы. Во всех смыслах - польза оказалось очевидной.

А тогда, дочка привезла мне от родственников из деревни славный кругляшок этого овоща насыщенного яркого цвета. Точный сорт этой капусты я назвать, конечно же, не могу. Да и стоимость ее я не знаю, поскольку за нее не платила.

Я спокойно поместила эту кругленькую капусту в холодильник и, наверное, забыла бы о ней, поскольку никогда не только не готовила, но и не пробовала. Что можно из такой капусты сделать? Вот вопрос.

Парочка рецептов с капустой кольраби

А потом я пошла к своим родным навестить внуков. Вот тогда - то дочка меня и угостила салатом с капустой кольраби. Вначале я с подозрением понюхала не заправленный салат. Аромат мне показался знакомым: чем - то он напоминал редьку.

Похожие салаты из свежих огурцов, зеленого лука и вареных яиц с добавлением укропчика я готовлю часто. Сюда же еще была добавлена натертая на крупной терке капуста кольраби, которая придала салату легкую пикантную горчинку, совсем не похожую на вкус редьки.

В тот же день уже дома я собиралась приготовить холодный свекольник. Кроме всех его составляющих, я не задумываясь, натерла на крупной терке капусту кольраби, предварительно очистив верхнюю яркую кожуру. Внутри мякоть у капусты оказалась плотной, сочной и почти белой. Натирать ее на терке было очень легко.

Еще покрошила в мой свекольник немного вареной колбасы для калорийности, а также добавила вареного картофеля.

В моем свекольнике капуста осталась незаметной, "не бросалась в глаза" своим видом, однако придала ему пикантного вкуса.

Когда муж стал пробовать мой свекольник, я его спросила: "Ну, как?". В ответ услышала: "Вкусно, отличный супчик для летней жары получился". Просвещать его о том, что я туда накрошила, я, конечно же, не стала.

Дорогие хозяюшки, рекомендую и вам не сообщать своим вторым половинкам, что и из чего вы готовите. Главное, чтобы было вкусно и полезно.

Лук порей я очень люблю добавлять с самые разные блюда. Вот о нем и пойдет мой рассказ сегодня.

Лук порей еще называют жемчужным. Сортов его достаточно много. Я пробовала выращивать его на своем дачном участке: вначале посадила семена дома в горшочки, вырастила рассаду и пересадила ее на гряды в мае. Стоимость я указала за пакетик семян.

В результате большого урожая с моих посадок я не получила. Видимо, уход был не совсем правильный, либо ему не хватило времени для полной вегетации, а возможно, что и полива было недостаточно. Все - таки у нас зона "рискованного" земледелия.

Много позднее я посмотрела программу Октябрины Ганичкиной, где она рассказывала, что рассаду лука порея нужно постригать, чтобы перо потом набрало зеленую массу, чего я, к сожалению не знала и не делала.

Полезные свойства

У лука порея очень много ценных и полезных свойств:

- при его хранении увеличивается содержание аскорбиновой кислоты в его белой части

- обладает желчегонным и мочегонным эффектом, так что он очень полезен при ожирении, либо для коррекции веса, при атеросклерозе.

Мне нравится использовать эту разновидность лука в качестве приправы к различным блюдам. Обычно, я его пережариваю с другими овощами и добавляю в супы. В качестве самостоятельно блюда или как гарнир, я его не пробовала готовить.

Очень хочу попробовать сделать лук порей в кляре, слышала, что получается очень вкусно.