Кабачковая икра "Пиканта"

Мне нравятся различные консервированные овощи и грибы. И поэтому я частенько покупаю что-нибудь этакое в магазине. В последнее время мне очень нравятся маринованные патисончики, огурчики-корнишоны, маленькие помидорчики, особенно желтые. Еще мне очень нравятся консервированные овощи: фасоль в томатном соусе, фасоль с овощами, кабачковая икра.

Кабачковую икру сейчас выпускает множество производителей. Какие-то покупки у меня были не очень удачными, когда кабачковая икра оказалась невкусной.

У меня в приоритете оказалась кабачковая икра торговой марки «Пиканта». Вообще у Пиканты очень много вкусных консервированных овощей, которые мне действительно нравятся.

Кабачковая икра от торговой марки «Пиканта» продается в небольшой прозрачной стеклянной баночке.

Качество икры можно увидеть еще в магазине. зжаметно, что она больше похожа на пюре - такой однородногй консистенцией. Имеет характерный для кабачковой икры цвец - ярко рыжий. Производитель обращает особе внимание на то, что икра сделана из свежих овощей, о чем можно прочесть на лицевой стороне этикетки.

На этикетке можно увидеть информацию о том, из чего эта кабачковая икра сделана: кабачки (люжаренные), подсолнечное масло рафинированное дезодорированное, томатная паста, морковь, пищевая соль поваренная, пряности и сахар.

Хоть баночка и небольшая, но внее помещается аж 520 грамм икры. Хоть подсолнечное масло и является высококалорийным подуктом, и, как я знаю, при приготовлении кабачковой икры ее добавляют достаточно много, этот продукт низкокалорийный. На 100 гр продукта приходится всего лишь 95 кКал. Так как это растительный продукт с малом, большую часть икры составляют жиры и углеводы. Дату изготовления икры можно увидеть на крышечке ее банки.

Баночка такой кабачковой икры может храниться целых три года с момента консервации. Но у нас она так долго не залеживается, очень уж вкусная.

Что еще радует - икру изготавливают из наших российских кабачков. Мы ве наслышаны, что на за границей уже большинство овощей - это ГМО. Но в России эта практика еще не стала повсеместной. Оказывается марка Пиканта в 2013 году получила награду Продукт года за эту самую кабачковую икру. Производится этот продукт в Астрахани.

На крышке баночки тоже можно увидеть название торговой марки и адрес ее сайта.

При открытии банки действительно раздается хлопок. И я понимаю, что баночка действительно была герметично закрыта. Когда баночку открываешь, то на поверхности икра сероватого цвета. Это нормальное явление. Этот слой нужно аккуратно снять ложечкой и выбросить.

Икра очень вкусная, приятная. Я ее кушаю вместе со вторыми блюдами, либо с белым хлебушком. Мне и так и так нравится.