Если углубиться в историю кондитерской фабрики КОНФИЛ, то она велика. То есть построено предприятие свыше 126 лет назад царицынским купцом Василием Федоровичем Лапшиным, являясь в то время по сути кондитерским и пряничным заведением, украшаемым вывеской "КАРАМЕЛЬ, МОНПАНСЬЕ И ПЕЧЕНЬЕ ФАБРИКИ ЛАПШИНА".
Уже на тот момент продукция, выпускаемая кондитерским заведением, славилась своей продукцией, изготовляемой вручную работниками – небольшим коллективом (около 80 человек).
Кондитерские изделия заведения охотно находили своего покупателя в Нижнем Поволжье, регионах Дона, Средней Азии и Закавказье.
В период Революции, и сразу после неё – с 1917 по 1925 гг. предприятие отошло народу, и стало называться фабрикой имени В.И.Ленина.
В Великую Отечественную войну кондитерская фабрика тоже выжила, хотя ассортимент продукции был изменён для нужд фронта и армии. Фабрика стала выпускать галеты и концентраты.
Все знают о Сталинградской битве, жесточайших боях, шедших в городе Сталинграде, превратившем город в руины, за исключением оставшихся нескольких полуразрушенных зданий. Кондитерская ФАБРИКА ИМ.ЛЕНИНА тоже была разрушена почти полностью.
Но… МЫ ПОБЕДИЛИ. И всего три месяца спустя после освобождения города от фашистов (это было в мае 1943 года) коллектив кондитеров снова возобновил свой труд, снабжая армию галетами, а также концентратами.
И всё же, наш героический народ, крепкий духом, даже в такое тяжёлое время смог вырабатывать для фронтовиков огромный объём продукции. Например, до конца 1993г. объём выработанной продукции составлял 270 тонн.
В последующем переоснащение фабрики происходило не один раз, что способствовало увеличению объёмов и ассортимента выпускаемой кондитерской продукции. И это продолжается и по нынешний день.
На сегодняшний день КОНФИЛ является высокомеханизированным предприятием, производящим огромный ассортимент кондитерских изделий: шоколадные конфеты, наивкуснейшая карамель, мармелад, зефир в шоколаде и без, разные сорта вафель.
Очень много различных конфет производится не только в развесном виде, но и в красивых коробках, подарочных упаковках, сувенирных наборах.
Широкий ассортимент шоколада – белый, чёрный, молочный, горький, с орехами и без них, пористый, горький, и всё в красивых красочных обёртках, коробочках, упаковках.
Сейчас в городе-герое Волгограде большая сеть магазинов ЗАОр «НП КОНФИЛ», и с каждым годом количество магазинов увеличивается.
Также увеличивается ассортимент кондитерских изделий, повышается технический уровень производства, сырьё для продукции проходит самый тщательный отбор.
Кондитерские изделия, выпускаемые предприятием КОНФИЛ, славится своим качеством не только среди жителей города Волгограда, но и нашла своего потребителя практически во всех регионах Российской Федерации, а также в странах Ближнего Зарубежья.
Конфеты, карамель, зефир, шоколад, и вся остальная продукция изготавливаются исключительно по ГОСТу, ГМО не применяется – всё не только вкусно, но и полезно. И для детей и для взрослых.
Лидерами продаж по праву можно назвать:
-Карамель «Варенька»,- -Карамель «Васятка»,- -Карамель «Волгоградская птаха сгущенка»,- -Конфеты «Отражение люкс»,- -Конфеты «Дивная ласточка»,- -Конфеты «Ясный месяц»,- -Зефир «Ванильный»,- -Конфеты «Жаркое лето с халвой».
А также бренды, известные не только в России, но за ее пределами:
-Дон-Батюшка- -Конфил- -Аксинья- -Конфилочка.
Желаю всем полакомиться конфетами Волгоградской фабрики КОНФИЛ.
Всем здоровья и хорошего настроения!!