Помнится, как таким деликатесом и диковинкой мне казалось попробовать в первый раз проваренную картошку в мундире со сливочным маслом, завёрнутую в фольгу! То был 2002 год, Москва. Наша экскурсионная группа в то время обедала постоянно по забегаловкам, ведь программа была столь насыщенной, что, если вернуться на обеденный перерыв в свою гостиницу специально, то на это ушла бы уйма времени... Это было бы, с точки зрения руководителя, да и всех нас, нерационально, что ли...
Вот прошло лет пятнадцать... Мне показалось чудом и долгожданной мечтой увидеть наконец павильон с вывеской "Крошка-картошка" в Челябинске!.. Я поспешил тут же заглянуть в него, дабы вспомнить прошлое из Москвы! В нос пахнул стародавний аромат! Мне захотелось заказать у официантов-кассиров порцию картошки с начинкой в виде салата из маринованных грибов, кажется... Честно говоря, предварительно, у меня глаза разбегались от наличия столь разнообразных возможных дополнений к основному блюду! Так трудно было остановиться на чём-то одном! Некоторые гурманы заказывают данное картофельное блюдо даже с двумя дополнениями! Да, порой, когда имеется достаточно денег в кармане, возникает желание разнообразить своё обеденное меню!..