Работа в шоколаднице

Ни для кого не секрет, что в настоящее время очень трудно найти работу, особенно, если нет опыта работы и рекомендаций. У меня, естественно, не было ни того, ни другого - откуда взяться опыту, если я только-только закончила универ? По профессии устроиться не получалось, а жить на что-то нужно было.

Узнала я из объявления, что в сеть кофеен Шоколадница требуются официанты, бариста и менеджеры. Об этой кофейне я знала мало, никто из знакомых у меня там не работал, спросить как там работается мне было не у кого.

Работа в Шоколаднице

Итак, я решила пойти попробовать поговорить о работе официантом в данной сети кофеен.

Разговор об устройстве

Я зашла в ближайшую кофейню, сказала, что я по поводу работы и терпеливо начала дожидаться менеджера, которого мне обещали позвать. Ждала его недолго - вскоре вышла девушка и дала мне анкету, которую я должна была заполнить.

Анкета с простыми вопросами, заполнила я ее быстро.

Менеджер начала мне рассказывать о том, как протекает работа, что мне нужно будет делать на рабочем месте, рассказала про их коллектив (в это я особенно не вникала) и про мероприятия и лотереи, которые они разыгрывают среди работников (в это я тоже вникать не стала).

Документы

Для того, чтобы устроиться на работу мне нужно было принести следующие документы:

паспорт

трудовую книжку

медицинскую книжку

Да, для того, чтобы работать в кофейне нужно проходить медицинскую комиссию. Собственно, я об этом догадывалась ещё и до похода на собеседование. Мед. комиссию сначала оплачиваешь самостоятельно.

Тренинги

После того, как мед. комиссия пройдена, нужно записаться на тренинги, которая проводит данная сеть.

Тренинги длятся 2 дня, но каждый день ваша занятость по 8 часов.

На тренингах ведущие рассказывают интересную информацию про сеть кофеен Шоколадница, рассказывают о производстве, об умении работать в коллективе, в команде.

Стажировка

Я очень беспокоилась за свой первый рабочий день - боялась, что что-то не пойму, сделаю не так или вовсе не сделаю. Но в Шоколаднице все предусмотрено - первые 11 смен новичок стажируется вместе с официантом, который выполняет роль наставника. То есть можно не волноваться - если что - наставник подскажет что и как сделать, поможет в трудной ситуации.

После того, как эти 11 смен стажировки будут пройдены, нужно будет рассказать директору меню, чтобы он убедился в том, что принимает на работу хорошего ответственного работника.

Обязанности официанта в кофейне Шоколадница

А теперь мне хочется вкратце перечислить все основные обязанности моей работы:

быстро обслуживать гостей кофейни

качественное обслуживание

суметь помочь гостю выбрать блюдо, подсказать и рассказать о блюдах

контролировать чистоту и порядок в зале кофейни

Требования к официанту

коммуникабельность

вежливость

пунктуальность

ответственность

желание работать в Компании

желание развиваться и двигаться вверх по карьерной лестнице

наличие и оформление медицинской книжки

опыт работы не обязателен

Для меня было главным, что опыта работа здесь не требовали. Поэтому, собственно, я там и оказалась.

Условия

работа в известной крупной компании

гибкий график работы (2/2, 5/2 или по договоренности)

возможность работать недалеко от дома

официальное оформление по ТК РФ

бесплатное питание

бесплатная форма

стремительный карьерный рост

Выводы

Работать поначалу было сложно - я уставала, но потом, постепенно, начала привыкать, да и денежки радовали.

Зарплата хорошая, ее не задерживают. Выплачивают всегда в срок.

Что касается чаевых: тут нужно знать, что часть идет поварам и бармену, но большая часть - официанту. Так что чаевые - это хорошая прибавка к зарплате.

Я довольна своим опытом работы официантом в Шоколаднице.