Так как опыт работы официанткой у меня имелся (пусть давно, в юности), я искала вакансию с предложением о работе в общепите. Я знала, что можно получать хорошие чаевые помимо официальной платы, да ещё и варьировать график удобным способом.
В своем отзыве я хочу рассказать о работе в одном известном ресторане - думаю, его название у всех наслуху.
Нашла я эту работу стандартно - увидела объявление, позвонила, спросила о работе - мне сказали подойти поговорить. Я переписала адрес, зашла, оставила анкету и мне перезвонили.
Не могу сказать что я горела желанием работать именно тут, скорее - это просто первое, что я нашла и куда меня позвали на тот момент. Позже мне перезвонили ещё и из других мест, но я уже приступила к работе.
Обещаю, постараюсь сделать свой отзыв конструктивным: четко и по делу.
Радовало, что он свободный. Девочек официанток много, работать есть кому - вполне реально поставить рабочие дни удобным способом. Это подходит как студентам, так и молодым девчушкам - личные планы можно не отменять, успевать жить насыщенной жизнью, не отказывать в отдыхе, посиделках и т.д.
Многие девочки работали здесь на подработке - ставили себе дни 2 на 2. У низ получалось таким образом чередовать работы здесь с основной. Были даже первокурсницы-студентки, которые успевали таким образом пусть небольшие, но подрабатывать денежки.
Хоть и работников в зале много, но на каждого приходится немало заказов. Всех обслужить очень непросто, и если нет опыта и сноровки, то поначалу приходится очень сложно.
Я хоть и привыкшая, но с годами отдыха сноровка у меня была уж не такой вострой: поначалу я просто падала с ног - ужасно уставала, нервничала, забывала заказы, путалась. В общем, неразбериха была сильной. Конечно, со временем я привыкла и все вошло в свою колею.
Они огромные - залы немаленькие, и пока его обойдешь - уже устанешь. А по сто раз на дню бегать по нему чень тяжело.
Официанта кормят ноги - так шутили мы, когда обсуждали свою работу. Бывало, силшньо уставали - но помнили, что важно не показывать посетителям грустного вида, стараться улыбаться, чтобы чаевые были хорошими.
Реально нет времени чтобы просто сходить в туалет. Постоянно чем-то занята: то заказы, то скатерти протереть, то убрать за посетителями... Все это вертится постоянно и не имеет конца. Уж не знаю как мы успевали покушать - на бегу и на лету).
С девочками очень весело, видно от того, что все молодые. Постоянно смеялись и шутили, когда было время. В запарку, конечно, и наезды друг на друга бывали, как без них-то)
Радует, что все приблизительно одного возраста, темы для общения одинаковые. Любили за работой и пофоткаться, время на это находили даже в спешке.
У нас были дружные отношения. Не было подстав, ссор, обид - работали без проблем. Бывали даже опоздания, но друг дружку мы старались прикрывать.
Администрация порой бывала суровой, иногда штрафы и выговоры падали на нас, но в основном вина была наша: опоздал - это штраф, прогул - тем более весомый аргумент к увольнению.
Платят хорошо и стабильно - это главное почему здесь держатся. Работа хоть и сложная, уставали буквально до такой степени, что дома еле до кровати доходили. Но деньги того стоят. Мало того что официально хорошо получали, так ещё и на чай давали немало. Из этого складывалась приличная сумма в месяц. Этим объясняется отсутствие текучки тут.
Если вы ищете работу официантом и увидели объявление и приглашением в Тануки - приходите обязательно. Здесь работается также как и везде, в других ресторанах, но грызни в коллективе и задержек в зарплате нет.