Ваби саби

Здравствуйте дорогие читатели!

Хочу рассказать Вам о кафе Ваби саби.

Если мы куда-то ходим гулять то точно заходим посидеть в какое-то заведение и покушать вкусно.

Вот и в этот раз когда мы гуляли, то решили заглянуть в это кафе и нам сказали, что там вполне неплохо и еда вкусная и цены не так кусаются.

Вообще по городу оно не одно и их целая сеть, но мы как-то в нем никогда не были и как раз захотели зайти, потому что скидка там была не плохая.

Удобно тем, что там где мы были оно находится не так далеко от метро и поэтому можно посидеть, а потом поехать домой.

У них там есть несколько залов и когда мы зашли нас провели в один из них и мне понравилось, что интерьер какой-то необычный и все хотелось рассмотреть и потом мы еще фотографировались везде.

Еще там можно как заранее столики забронировать, так и просто прийти но если конечно будет свободное место и как раз такое было.

Нам принесли меню и мы стали изучать, но так оказалось, что скидки у них не на все были, но все же меню такое аппетитное было, да и кушать хотелось и мы заказали пару сетов и салатиков с напитками.

Потом еще заказывали чай и нам понравилось, что его принесли в прозрачном чайнике и чашечки тоже были такие, что смотрелось очень интересно, но вкус все таки на любителя.

А вот сами роллы были нормальные, но все таки они везде такие, поэтому чтобы я сильно удивилась такого не было и поэтому могу сказать, что в принципе все было нормально.

Атмосфера тоже нормальное и когда нет людей, то посидеть спокойно можно и поговорить, а еще играет музыка не очень громкая и поэтому можно посидеть.

Конечно когда стало немного больше людей к нам подходили реже и мы чай ждали еще минут 20, но я думаю, что это не настолько страшно, потому что мы никуда не торопились.

Когда нам принесли счет, то скидка была все таки и нас это приятно удивило и обрадовало и поэтому мы решили, что еще придем в другой раз в это кафе.

И после того через пол года наверное мы опять вернулись туда и теперь могу сказать, что там стало даже лучше чем было, ну мне по крайней мере так показалось и обслуживание наладилось и вообще было чисто, уютно и все приносили вовремя.

И поэтому я думаю, что мы будем и дальше сюда приходить, потому что японскую кухню я люблю и роллы с суши покушать хочется.

Заказывала там салатик тоже национальной кухни, так мне он так понравился, что даже хотела его дома сама приготовить и смотрела что там за ингредиенты чтобы запомнить.

Поэтому рекомендую туда заглянуть.

Желаю всем удачи!

Отзыв о кафе по адресу: Москва, Климентовский переулок, д.10, стр.1. Неоднократно посещали кафе на улице Нижняя Радищевская.

1. Интерьер и меню

Мне всегда нравился интерьер кафе. Очень мягкие и уютные диванчики, приятное освещение.

В меню есть не только суши, недавно появились пицца, паста и гамбургеры. На мой взгляд десертов мало. Зато очень хороший выбор чая и холодных напитков.

Цены на блюда обычные, московские. Роллы от 140 руб. до 450 руб. за порцию. Удивительно, но цены в кафе не увеличиваются. Такие цены были и пару лет назад.

На сайтах Биглион и Френди часто продают скидочные купоны в кафе Ваби Саби. Купон стоит 70 руб. По купону делают скидку 50 % на все суши, кроме сетов.

Раньше в кафе было хорошее меню ланчей. В меню было несколько видов супов, роллов, салатов и горячего. Можно было заказать два, три, четыре блюда на свой выбор. Обед обходился в 250 руб. Были также блюда по специальной цене. Меню ланчей изменилось. Выбрать блюда на свой вкус нельзя, продают комплексные обеды. Их три вида. Самый дешевый 450 руб., а самый дорогой 750 руб. Так что приходится выбирать, что важнее цена обеда или блюда.

2. Качество блюд

Раньше было вкуснее. Роллы "Филадельфия" наверное самые популярные. В кафе они вкусные, для их приготовления используют вкусную рыбу, неплохой сливочный сыр и авокадо. Филадельфию можно заказывать смело. Еще вкусные роллы: "Черный лис" (мало рыбы) и "Черный лотос".

На фотографии роллы "Филадельфия" и "Ваби Саби" (на переднем плане).

Роллы "Ваби Саби" нельзя назвать не вкусными. Просто они выглядят не аккуратно и в одном ролле попалось авокадо, которое мягко говоря не первой свежести. Роллы неполностью покрыты икрой, видно рис. Есть можно, но на оценку "Отлично" роллы не дотягивают.

Относительно недавно в кафе появились круглые суши. Кажется они называются темари (точно не помню). Темари в Японии представляют собой праздничные шары, которыми принято обмениваться. Иногда в Темари кладут записку с пожеланием. Цена одного шарика 70-80 руб., зависит от вида рыбы.

На фотографии шарик с тунцом. Его цена 70 руб.

Выглядит шарик красиво, но меня не впечатлил. Зеленый лук перебивает напрочь вкус суши. Не чувствуется вкус рыбы, риса и майонеза. Зато отчетливо чувствуется вкус лука. Возможно с лососем шарики вкуснее.

3. Выводы

Рекомендовать кафе могу. Посещаю его время от времени. Готовят нормально, раньше конечно было вкуснее. Главное что рис для роллов нормально приготовлен, он не слишком сухой и не содержит лишней влаги. Во всяком случае чешуя и плавники в роллах не попадаются (в другом кафе столкнулись с такой проблемой). В кафе "Ваби Саби" приходится достаточно долго ждать свой заказ и счет, но терпимо. Бывает значительно хуже .