Известная ведущая Ксения Собчак не стала ходить вокруг да около и создала подобное шоу исходя из программы Жанны Бадоевой "Салон красоты". Его суть заключается в том, что три владельца ресторана на протяжении трех дней ходят друг к другу в "гости" и пытаются выявить недостатки. К недостаткам могут причислить грязь на поверхности столешниц, условия хранения съестных продуктов, вредное соседство в холодильных камерах и даже отношение официанта к гостям. За всеми действиями владельцев контролирует с экранов монитора сама Ксюша Собчак.
Порой владельцы нарочито присваивают ложные впечатления от посещения ресторана соперника с надежде занять первое место в "Битве ресторанов". То им кажется, что стейк слишком пережарен, потому что они просили среднюю степень прожарки, то обслуживающий их официант оказался грубым с гостями, либо некомпетентен в вопросах состава блюда или не знает основных правил сервировки стола. По моим личным ощущениям в плюсах оказываются все - владельцы заведения, потому что в из ресторан скоро буду приходить больше людей и осматривать каждый уголок, а также пробовать саму пищу, канал, так как от просмотра программы идут нешуточные дивиденды и сама ведущая будет получать серьезные деньги.
Хотелось бы начать с того, что само название проекта предвещало, что-то грандиозное и эпичное. Но после просмотра первой же передачи я была глубоко разочарована. При просмотри становится просто скучно, не интересно и хочется сразу переключить только от набора ведущих. Складывается ощущение что попал на лобное место Дом-2. Если бы изначально был бы другой состав. Это программа бы имела такой же успех как передача "На Ножах" Что уже прошло несколько сезонов и тебе хочется смотреть еще. Если честно уникальности в данном проекте не оказалось "Битва салонов" намного интереснее. Мне кажется данный проект был бы интересен тем кто смотрит Дом-2. Я лично не поклонник данного проекта, даже наверное больше противник потому что он изжил. Еще мне в данном проекте не понравилась, то что сами рестораторы знаю когда к ним придет их конкурент. И может спокойно подготовится, но некоторые может специально этого не делают, либо просто реально настолько ленивы что просто этого не делают. Все участники просто пришли попиарить рестораны. Вообщем мое общее впечатление о данном проекте не стоит больше выпускать данную программу на экраны телевизоров. Есть более достойные передачи на канале Пятница. Надеюсь мой отзыв будет Вам полезен.