Сегодня на разнообразных сайтах, газетах, книгах, журналах можно встретить большое количество самых разных диет. И каждая из нас, в погоне за красивой фигурой за жизнь перепробовала или перепробует, наверное, все существующие! Однако известно, что далеко не каждая представленная система питания является безопасной для нашего здоровья. "Красота требует жертв" - твёрдо твердим мы, а потом в ущерб себе и своему здоровью прибегаем к изнурительным испытаниям, которые, в итоге, не приносят нам ничего кроме болячек. К счастью, это относится не ко всем существующим диетам, есть и такие, которые одобрены врачами=диетологами и не несут вреда нашему организму. Одной из таких "разрешенных" диет является "диета на 1200 калорий"- рацион этой системы питания совершенно безобиден для здоровья. Отчасти из-за того, что диетой такой рацион назвать сложно - правильнее будет сказать - это правильное питание.
Известный факт, что опустившись до низкого рубежа калорийности порции при ежедневном употреблении обычной, привычной нам еды, голод усиливается еще больше, и из-за этого наш организм переживает сильнейший стресс. Чтобы не допустить истощения, организм включает режим «энергосбережения». Такую защиту дала нам природа еще с древних времен.
Установлено, что почти для любой женщины, которая ведет обычный образ жизни, не изнуряя себя физическими нагрузками, граница калорийности ежедневных порций еды равняется приблизительно 1200 ккал.
Смысл в том, что если употреблять пищу, содержащую меньшее количество калорий, то наш организм перейдет в "режим сна", замедляя метаболические процессы, а позже станет перерабатывать мышцы тела, поскольку оно постоянно нуждается в энергии.
Поэтому - меньшее количество калорий плохо, но и большее запустит обратный процесс - ожирение.
В любой "правильной" диете важно соблюдать баланс между жирами, белками и углеводами в блюдах и продуктах, которые мы потребляем. Лишь тогда любая диета будет работать на все 100%.
ВОЗ рекомендует таким образом балансировать рацион:
Жиры - 30% углеводы - 40% белки - 30%
Касательно жиров именно этой диеты стоит прояснить: только 3 процента должны быть животного происхождения (это может быть сливочное масло)
Такой баланс в питании подойдет не только для худеющих, но и для людей, ограничивающих потребление определенной еды в зависимости от состояния здоровья.
Наверное, главный плюс меню данной диеты в том, что в ней нет противопоказаний. Исключение составляют: беременные, кормящие, растущие подростки и лица, активно занимающиеся спортом - их рацион должен быть по калорийности выше.
Ваш рацион день в день должен состоять из 5 приёмов пищи: 3 основных приёма и два перекуса. По калорийности завтрак должен вписываться в 300 кал и может состоять из овощного салата, кусочка ржаного хлеба с сливочным маслом, 50 гр вареной колбаски или натуральный йогурт с ложкой овсяных хлопьев и медом + чай или омлет с зеленью + кофе без сахара.
Второй завтрак -120 калорий : чашка кофе + ложка меда или стакан йогурта + яблоко или апельсин + зеленый чай без сахара.
Обед - 420 кал : вареная курица 100 г, картофель – 150 г и чай зеленый без сахара или рис + огурец и помидор или 150 гр нежирной рыбы, сбрызнутой лимонным соком, легкий салат из моркови и капусты
Полдник 120 калорий: стакан йогурта или сухофрукты (курага, инжир) или отвар из трав и яблоко
Ужин - 250 кал: 200 гр нежирной рыбы и 150 г салата или сосиска, зеленый горошек, 100 гр гречки или салат из помидоров и огурцов, зелени, заправленный оливковым маслом.
Можно менять рацион, ориентируясь на калорийность продуктов.
Не забывать выпивать в день 1,5 - 2 литра чистой негазированной воды