Грибные места в новосибирске 2017

Грибы - это вкуснейший растительный продукт, в зависимости от вида имеющий свой уникальный вкус и текстуру. Соленые, правильно приготовленные ароматные грибочки украсят любой стол и съедаются моментально. Хотя сейчас много говорится о вреде грибов, о том, насколько вероятно, что они могут оказаться ядовитыми или опасными для употребления, их любителей меньше не становится. Поедание грибов - это большое удовольствие, не меньшее удовольствие доставляет сбор грибов. Это отдых, маленькое приключение и даже тренировка мозга!

Я помню, как ребенком я с большим удовольствием ездила за грибами с дедушкой. В ту пору я собирала практически все грибы, просто наслаждаясь их красотой. Потом мы их сортировали и оставляли только съедобные. Это было в Новосибирске. Здесь очень много грибных мест и каждую осень я стараюсь не нарушать старой традиции и отправляюсь на грибную охоту с любимым дедулькой. Грибные места в каждом населенном пункте давно исхожены и известны заядлым грибникам, которые из года в год возвращаются на старые места, чтобы собрать грибочков для соления и жарки.

Грибные места в новосибирске 2017.

Лето в этом году нас подвело, было богатым на дожди, прохладу и всевозможные катаклизмы. Буквально осталось не замеченным. Единственным плюсом было обилие грибов, наверное практически по всей территории России. Тут матушка природа нас порадовала. Все лето я жарила прекрасные опята и шампиньоны, сделала кучу заморозки. С приходом осени нас ожидает изобилие маслят, груздей, белых грибов и разных других, кто-что любит и за чем охотится.

Отправляясь за грибами в первую очередь стоит продумать маршрут, чтобы определить самые грибные места и не тратить время в пустую. В интернете очень много форумов о грибах, где грибники хвастаются своим "уловом " и делятся информацией о грибных местах. На основании такой информации строятся своеобразные грибные карты. В Новосибирске грибными местами в 2017 году считают Зельцовский бор, Кольцово, Мошково, Плотниково, Караканский бор, Спирино.

Сейчас благодаря автомобильным навигатором без труда можно добраться в любую точку мира и пользоваться грибной картой также будет очень просто.

Собираем грибы безопасно.

Никто не спорит, что грибы сами по себе довольно опасный продукт, если собирать их без должных знаний. Для начала освежите свои знания и изучите как выглядят ядовитые грибы, или возьмите в подмогу опытного грибника, который убережет вас от роковой ошибки. При сборе грибов не спешите, и если сомневаетесь в грибе, лучше всего его не брать. Жизнь и здоровье всегда дороже. Грибные отравления могут иметь крайне серьезные последствия.

В лесной зоне могут жить волки и медведи, и другие опасные звери. Изучите и такую информацию, чтобы оценить все риски. Ее можно получить на сайте местного лесничества.

Обезопасьте себя от клещей. Используйте спреи, носите закрытую, глухую одежду и внимательно осматривайте тело после сбора грибов. Очень хорошо застраховаться от укуса клещей. Ведь это так часто случается на природе.

Изучите местность на предмет водоемов и особенно болот. Это также является моментом риска.

Используйте навигатор на местности и следите за своей компанией, чтобы не потеряться и не заблудиться.

Не собирайте старые, слишком крупные грибы. Они могут быть слишком червивыми. Кроме того, известно свойство грибов впитывать все опасные и токсичные элементы из почвы. Чем старше гриб,, тем он хуже.

Старайтесь узнать как можно больше о грибах. Тогда каждая вылазка в лес будет новым опытом и принесет только приятные эмоции и несколько баночек с солеными грибочками в зимнем погребе.