О костянике знают не многие,к сожалению,а ведь это не просто ягодки яркого насыщенного красного цвета,имеющие кислый вкус,который навивает вкус граната,а и растение ,которое имеет массу полезных функций и свойств.
На внешний вид.пусть и отдалённо но чем-то костяника напоминает малину,наверное своими листьями и совокупленными ягодками.
При для профилактики и лечения недугов,используют не только плоды,а и листья в которых также имеется благоприятные для нашего организма вещества.
дубильные и пектиновые вещества.
сахар.
углеводы.
фитонциды,
органические кислоты.
токоферол.
алкалоиды.
дубильные вещества.
микроэлементы,а именно: железо, цинк, медь и марганец.
рутин.
флавоноиды
аскорбиновая кислота.
Помогают при анемии и малокровии.
Улучшают обмен веществ.
Выводят из организма шлаки и токсины.
Укрепляют стенки сосудов.
Уменьшают количество холестерина.
Помогают при болезнях кожи головы,к примеру себорее,перхоти,зуде.
Лечат разнообразные заболевания желудочно-кишечного тракта.
Лечат геморрой.
Лечат грыжу.
Лечат удушье и астму.
Нормализуют сбой менструального цикла,задержки не связанные с беременностью.
Снимают болевые ощущения и их причины в области сердца.
Снимают неприятные ощущения,дискомфорт и проблему цистита.
Являются профилактическим средством при простудных и вирусных инфекциях и заболеваниях.
Сбивают высокую температуру ,являются жаропонижающим средством.
Помогают при подагре и ревматизме(необходимо использовать в качестве примочек).
Снимает покраснение и воспалительные процессы глаз и в районе глаз(также необходимо использовать в виде примочек).
Чаще всего костянику используют сделав отвар из её листьев.Также делают настои и настойки,используют как примочки или добавляют чай ягоды.
Признаюсь честно,что использовала всегда только отвар из костяники,он для меня является универсальным средством от множества проблем.
Пью,я такой отвар всегда в зимнее время,для профилактики простудных заболеваний,повышение иммунитета обеспечено.
Также пила в своё время,отвар,что бы избавится от цистита.Эффект был положительный и относительно быстрый,особенно быстрее всего исчезли не приятные ощущения,дискомфорт и боли.
Ощутимо и наладилась робота желудка и улучшилось пищеварение,с чем у меня постоянные проблемы на почве гастрита и неправильного ,не своевременного питания.
Листья костяники необходимо тщательно измельчить,я это делаю с помощью блендера.Затем заливаем одну столовую ложку листьев костяники одним стаканом кипятка(всё это делаем в кастрюльке).Ставим вариться на умеренный огонь,после закипания делаем огонь минимальным и варим около десяти минут,затем снимаем отвар с огня.
Отвар ,который полностью остыл нужно процедить через марлю в банку или удобную посуду.
Держать в холодильнике не более пяти суток.Пить каждый день по три -четыре раза на день по одной столовой ложке.
50 грамм листьев костяники ,необходимо залить 0,5 литра водкой ,на три недели поставить содержимое в тёмное,прохладное место настоятся.После чего достать посуду с настоем ,процедить через марлю и сохранять в холодильнике.
Принимать два-три раза в сутки максимум по одной чайной ложке.
Ягоды костяники можно добавлять при приготовлении компота,киселя,мусса,джема,сиропа,сока,желе,морса,натурального напитка.
Можно употреблять в пищу в качестве десерта смешав ягоды с сахаром и сливками,но полезнее всего кушать ягоды в естественном свежем виде,хоть они и имеют довольно таки кислый вкус.
Я бы рекомендовала все употреблять костянику хотя бы просто для профилактики в холодное время года.