Добрый день всем!
Готовить я не очень люблю))), все зависит от настроения. Но мне нравятся очень необычные блюда.
На один из праздников пару лет назад я получила в подарок книгу "Модные кулинарные рецепты" от издательства "Эксмо".
Автора у книги нет, а вот рецепты подобраны очень интересные как для женщин, так и для мужчин!
Меня данная книга привлекает ярким и качественным оформлением. Очень четкие фотографии блюд мотивируют приготовить что-нибудь изысканное!
В ней собраны оригинальные рецепты ролл, паштетов, фондю, пасты и блюд приготовленных на гриле))).
Что касается ингредиентов, то практически все сейчас доступно в продаже или же их можно изменить в соответствии с Вашими предпочтениями и пожеланиями.
Важные этапы приготовления блюд запечатлены фотографиями, четко и понятно прописаны алгоритмы.
Интересное и вместе с тем простое оформление блюд можно позаимствовать и для домашнего стола. Моим близким это очень нравится!
В книге есть много полезной информации об интересных исторических фактах приготовления блюд, есть то на что нужно обратить внимание, есть и важные советы.
Мы уже многие рецепты опробовали - все без исключения получается очень вкусным!
Чаще всего мы готовим роллы))). Именно из этой книги я узнала правильный рецепт приготовления соуса для риса. Помимо рисового уксуса я еще добавляю соус мирин, сахар и сок лимона - вот тогда роллы получаются настоящими!!!
Я уверена, что подобная книга никого не оставит равнодушным! Если Вам она попадется, то смело можете покупать!
Радуйте себя и своих близких!!!
А еще есть очень интересный факт))) - совместная готовка сближает!