Отвар из шиповника

Каждую осень, на моём приусадебном участке появляются плоды шиповника, я его начинаю собирать, как только ударят первые морозы, собираю в корзину, а потом сушу в духовке. Именно в это время он богат витамином С, который в нашем организме является незаменимым, от него зависят многие обменные процессы связанные с заживлением ран, и сопротивлямостью организма от различных заболеваний. Я употребляю отвар из шиповника круглый год, он снижает уровень холестерина в крови, нормализует свёртываемость крови, снимает усталость после трудового дня и повышает работоспособность. Отвар из шиповника я готовлю из расчёта две столовые ложки промытых плодов, слегка раздавливаю пестком, заливаю одним литром воды, кипячу в закрытой кастрюле в течении часа, процеживаю через марлю, а потом пью по половине стакана, три раза в день после принятия еды, или же с вечера, завариваю шиповник кипятком в термос, и у меня к утру готов целебный настой. Для улучшения его вкусовых качеств можно добавить курагу, клюквенный сок, дольки лимона, или плоды лесной рябины, что улучшит вкус напитка.

Помимо плодов шиповника полезными свойствами обладают лепестки, листья, и корни дикой розы. Если свежие листья смешать с сахаром, и заварить кипятком, то такой отвар способен помочь при запоре. Если нет возможности собрать плоды шиповника в природе, то всегда его можно приобрести в аптеке, где во всех подробностях можно ознакомиться с его составом, и способом применения.

Одним словом, шиповник нужно включить в свой ежедневный рацион питания, и наслаждаться его вкусом!