Мы все знакомы с различными типами чая, такими как черный чай, зеленый чай, улун и так далее. Но не многие слышали о пурпурном чае. Пурпурный чай сочетает в себе полезный свойства для нашего здоровья, как зеленого и черного чая, добавляет новую уникальную пользу и дает возможность фермерам увеличить свое положительное действие. А еще чай помогает в процессе похудения.
Пурпурный чай, как и весь другой чай, происходит от растения Camellia Sinensis. То же растение, из которого мы получаем наш знакомый черный и зеленый чай. Пурпурный чай продается в основном производителями чая в Кении. Он выращен на высоте от 4500 до 7500 футов. Эта около экватора, что приводит к более высоким уровням ультрафиолетовой бомбардировки и заставляет растения производить очень высокие уровни антиоксидантов для защиты листьев от повреждений. Такой вид чая вызван уникальной генетической мутацией, которая производит антоцианин, тот же мощный антиоксидант, который содержится в чернике. Фактически, он содержит 1,5 процента по сравнению с 0,1 процента для черники. Антоцианин обладает многими лечебными свойствами и особенно известен как полезный для сердечно-сосудистых заболеваний. Известно, что эти антиоксиданты обеспечивают преимущества против рака, улучшают зрение и помогают в метаболизме холестерина и сахара в крови. В то же время содержание кофеина ниже, чем у черного или зеленого чая. Пурпурный чай также содержит большее количество других антиоксидантов - полифенолов. Больше черного или зеленого чая (16,5 процента против 10,1 процента для черного и 9,1 для зеленого). Как зеленый чай, этот чай также имеет высокие уровни другой формы антиокислителя, известного как катехины, который является мощным антиоксидантом, найденным в зеленом чае. Эти нейрозащитные антиоксиданты проникают в гематоэнцефалический барьер, и в исследовании, проведенном на мышах, значительно повышается способность к антиоксиданту мозга.
Это особый тип полинона под названием GHG. Первоначальные исследования показали, что он может уменьшить жировую массу и толщину при увеличении массы тела. Исследователи считают, что это вызвано воздействием липидов на парентеральное действие, ферментом, который разрушает жиры, поэтому организм может легко их переваривать.
Пурпурный чай имеет приятный, сладкий и древесный вкус. Для приготовления чая необходимо взять кипящую воду и залить чай, подождать около 3 минут. Сам чай сухой имеет темный цвет, но когда его заварить, он становится более светлым, с легким фиолетовым оттенком. Как по мне, у него есть как черные, так и зеленые вкусовые характеристики. Сам по себе чай очень вкусный, как зеленый чай, без терпкости и без таниновой горечи.
Преимущества пурпурного чая для здоровья:
- чай обладает высоким содержанием антиоксидантов, который является отличным средством против рака.
- он содержит антоцианы, которые помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии.
- его содержание нижнего кофеина повышает метаболизм сахара в крови, улучшает зрение и холестерин.
Потребление его экстрактов способствует снижению веса (уменьшает ожирение). Это также способствует хорошему пищеварению и увеличению скорости обмена веществ, что может привести к потере веса. Чай это не волшебная палочка, которая поможет вам похудеть. Если вы решили похудеть и занимаетесь спортом, то в таком случае, чай будет отличным дополнением и будет помогать вам скидывать вес лучше и эффективней. Если вы просто будете пить чай, то процесс похудения будет, но более медленный.