В последнее время все чаще и чаще я натыкаюсь на телепередачу "Ревизорро". В роли ведущей там известная российская актриса, ведущая и журналист Елена Летучая. По моему, это какая то странная пародия на украинскую аналогичную передачу "Ревізор". И таблички - награды в украинской версии лучше, а в российской передаче "Ревизорро", - какие - то странного вида наклейки. Совершенно не презентабельно выглядит. И очень легко подделать. Сейчас такие наклейки на каждом углу можно сделать. Ну, да ладно. Это не самое главное. Больше всего меня смущает сам процесс проверки. Сколько ни смотрю эту передачу, всегда внимательно наблюдаю на процедурой ревизии. По этому стала замечать мелкие, но очень существенные детали. Видимо, во время проверки важную роль играет какое настроение у телеведущей или степень симпатии к ревизируемому объекту и лицам. Потому что в разных заведениях одна и та же ситуация обыгрывается по разному. Например, провести перчаткой по какой либо поверхности (пусть это будет, допустим, подоконник). Перчатка слегка пачкается небольшим количеством пыли. В одной ситуации это прокомментируется примерно как "Ужасно грязно!", а в другом случае "Немного пыли, но это не критично". Не понимаю, почему кому - то делаются поблажки, а кому - то - нет? Личная симпатия или неприязнь не должна играть никакой роли. Это ведь независимая проверка. Если есть хоть грамм пыли, то это всегда должен быть минус. Или же, если действительно "грязь не критичная", то она не должна учитываться в любом заведении, а не выборочно. Должны же быть какие -то единые критерии оценивания. Почему кому -то можно сделать поблажку, а кому-то нет? Как по мне, это очень странно, и наталкивает на не приятные мысли. Думаю, не сложно догадаться, какие. В такие моменты, невольно начинаю думать, что Елена Летучая по каким -либо, известным только ей причинам, подсуживает участникам. Уж не знаю, в чем там дело. Может, имела место быть финансовая составляющая, может, как я уже говорила, личная симпатия или антипатия, может, просто не внимательность. Как - никак, все мы люди, можем забыть, ошибиться и так далее и тому подобное, на так можно систематизировать условия проверки, составить четкие правила и распечатать на листочке, что б каждый раз сверяться с пунктами и ничего не пропустить и "отсебятиной" не заниматься. Ведь от этой "забывчивости" может пострадать репутация ни в чем не повинного заведения. И много таких случаев можно привести. Однако, в целом, не смотря на недочеты, передача не плохая. Особенно, если больше по телевизору ничего интересного не идет).
Эту передачу я смотрю каждый раз с огромным вниманием, так как всегда есть на что посмотреть. Автор передачи - Елена Лтучая - журналистка, очень высокая и крепкая девушка, очень красивая, болндинка, ярко красится, напористая, умная, образованная, не теряется, добивается своего - нравится зрителям, одним словом.
Она бронирует номера в гостиницах, выворачивает в них все, показывая свои телезрителям, как действительно производят обслуживание. После ее передач сам начинаешь за всем следить когда бываешь в общественных местах, например в кафе, так же оцениваешь чистоту в туалете, красоту при подаче и обслуживание и прочее.
Ведущая побывала во многих городах и заведениях, где-то ее ждали, где-то ей откровенно не рады, и то все понятно, кому хочется, чтобы его "косяки" увидела вся страна. Лично я не знала, что журанлистам можно заходить на кухни предпритий общественного питания, я понимаю реакцию некотрых сотрудников, ведь нам например было сказано посторонних не пускать.
Очередная проверка - это очередное шоу, я бы не смогла работать так, как Елена Летучая, чего только ей не говорят, чего только в нее не летело, чего она только там не вытерпела, тем не менее по возможности смотрю ее передачи.
Всем привет! Я люблю программы, которые схожи с реалити-шоу. "Ревизор" (украинский аналог "Ревизорро") в этом плане очень хорош. Сначала ведущей была Ольга Фреймут, а теперь там за ведущего бородатый красавчик Вадим Абрамов ?
Вот так он выглядит:
Данная программа знаменита тем, что съемочная группа с ведущим колесит по Украине и заглядывает в кафе, рестораны, магазины и отели, о которых писали люди. Да-да, для того, чтобы ваш любимый ресторан проверили - достаточно просто написать на сайт "Ревизора" :)
Один выпуск идет чуть более двух часов.
"Ревизор" идет по Новому каналу, начинается в 19 часов. Часто так получается, что не получается досмотреть выпуск до конца (из-за реклам выпуск заканчивается в 22-30) - так что для тех, кому на работу - "Ревизор" можно посмотреть онлайн на сайте нового канала или в ютьюбе - по крайней мере я так всегда и делаю :)
Что я чаще всего смотрю в "Ревизоре" и какие выпуски люблю? Я смотрю выпуски о ресторанах и кафе - там я бываю часто и мне нужно знать, что там чистая посуда и хорошие ингредиенты.
А для тех, кто думает, что в их любимом кафе все всегда чистенько - у меня есть во такое фото:
Именно так чаще всего выглядит белая перчатка Вадима Абрамова. Можно сколько угодно верить любимой кафешке, но не факт, что там чистота будет на лучшем уровне.
И только тем, у кого все будет хорошо и совсем мало минусов Вадим Абрамов вручит вот такую табличку: Правда до этого персоналу придется попотеть и понервнчать. И вынести несколько пыток.
Например:
- Абрамов любит пробовать блюда тестируемого заведения при поварах. - Абрамов проверяет жалобные книги - вот где можно найти все минусы заведения, о которых молчит персонал! - Абрамов проверяет состояние кухни, ингредиентов и в частности масло для жарки. Увы, но если вы как и я любите жареную картошку - её лучше не заказывать. Вы не можете знать на какой давности масле её пожарили. - так же Абрамов проверяет вес еды с тем весом, который заявлен в меню. И поверьте, почти 95% ресторанов и кафе ОБВЕШИВАЮТ покупателей. Это при том, что некоторые салаты и блюда стоят очень дорого. И при этом вам могут не доложить половину порции! Понятное дело, что не с весами же теперь ходить по кафе - но все равно не приятно. - а еще персонал очень бесится, когда съемочная группа на кухне. Всем есть что скрывать, как оказывается :) - Увы, но осмотр холодильников в основном навевает ужас. Все хранится вповалку, а сгнившее вполне лежит на одной полке со свежим. Я не говорю, что это плохая программа - наоборот - "Ревизора" нужно смотреть, чтобы знать этот театр, так сказать, изнутри. Потому что очень и очень во многом нас обманывают и не краснеют. И вот так бывает, что работников кафе становится жалко. А зачем их жалеть? Они ведь не жалеют вас, когда крошат вам в салат просроченные креветки, подают картошку жаренную на масле недельной давности и обвешивают вас.
Будьте бдительны и смотрите "Ревизора"!
Уже как пять месяцев наблюдаю за похождениями бравой ведущей по отелям, ресторанам, кафе и гостиницам какого-то одного из выбранных российских городов. Ребят, давайте вы будете немного лояльнее относиться к Летучей. Зачем толкать и выпихивать ведущую из стен заведений? У нее работа такая проверять на чистоту и качество. Она действует от лица народа. А народ хочет знать, в каких условиях ему предоставляют услуги и соответствуют ли они предъявленным требованиям. Не совсем понятно, почему администраторы так капризничают.
Всего-то нужно убраться, привести рабочие места в порядок и тогда будут счастливы не только посетители и гости города, но и телезрители и санэпидемстанция. Необходимо после рабочей смены или лучше до нее часов в семь, восемь утра придти всем работникам и начать прочищать вытяжки, мыть полы, убирать мусор и тогда к открытию заведения все будет блистать и сиять чистотой. А для отелей нанять высоких(!) горничных, которые бы со стремянкой дотягивались до верхних поверхностей шкафов и антресолей. Туалеты в общественных столовых - это вообще отдельная тема. Туда кто только не ходят. От трактористов, до студентов. Еда в них вроде недорогая, а зайти в уборную нет сил.