Книга понравилась,написанно все доходчиво и понятно.Сначала идёт название рецепта,потом перечень продуктов,все расчеты сделаны идеально,чтоб вкус блюда на выходе получилось идеальным,описание приготовления блюда расписанно пошагово,прилагаются картинки,которые передают все.Книга стала незаменимым помощником на моей кухне,с ней я стала готовить вкуснее,быстрее и изысканней.На нашем столе теперь много разнообразных блюд,которые поедаются с удовольствием,родные готовы бежать за добавкой.Моей дочке тоже пришлась по душе книга,она учится готовить,и как раз для новичка это находка.Особенно ей нравится выпечка,готова возится с тестом целый день,она для себя выбрала несколько отличных рецептов,теперь все получается у нее на высшем уровне,своими шедеврами угощает всех друзей и знакомых.Моя оценка твердая пятерка,автор справилась со своей задачей на отлично,хочется еще приобрести ее книги,чтоб рецептов было еще больше,потому что,приятно видеть родных сытыми и довольными,буду с нетирпением ждать выхода следуещей книги,чтоб ещё удивлять своих близких и родных.Буду всем друзьям и знакомым рекомендовать эти рецепты,чтоб больше было удовлетворенных лиц.
Готовить я не люблю и не умею. Точнее надо было сказать, что не умела и не любила до определенного момента. Ждала мужа домой с ночной смены, а в холодильнике хоть шаром покати. Готовить стараюсь сама и полуфабрикаты не приветствую. Вот только повар из меня получается бестолковый. Блюда есть можно, но вот вкус то пресный, то вообще нет никакого вкуса. Решила побаловать мужа и приготовить что-то не от себя, а по подробному описанию. Так я и наткнулась на сайт с рецептами Анастасии Скрипкиной.
Это сайт Анастасии Скрипкиной, которая любит готовить и выкладывает наиболее удачные свои рецепты на свой сайт. Сама она жена и мама двух сыновей, а значит ближе к народу.
На этом сайте мне очень понравилось, как удачно он оформлен. Здесь царствует минимализм и конкретика. Я нахожу здесь нужный мне рецепт на боковой панели с категориями блюд в левом углу. Все блюда систематизированы и это упрощает мне поиск.
Первое блюдо, которое я приготовила по рецепту Скрипкиной был гороховый суп. В этой категории блюд я всегда была чайником и у меня была проблема со вкусом бульона и горох не разваривался. Благодаря этому рецепту я узнала, что в суп нужно добавлять щепотку соды, чтобы горох варился быстрее. И правда, у меня наконец-то разварился горох и время варки уменьшилось в 2 раза. Я получила очень вкусный гороховый суп, вкус которого по достоинству оценил мой муж и попросил добавки.
Мне нравится, что на сайте есть не только пошаговое комментирование каждого рецепта, но и присутствует видео. Для меня так удобнее. Я беру необходимые ингредиенты, включаю видео с рецептом и выполняю все, как там.
Еще мне нравится, что рецепты Анастасия периодически обновляет и их не нужно искать долго и нудно в категориях. Здесь есть вкладка со свежими рецептами.
Еще один плюс этого сайта в том, что здесь даже есть рецепты для приготовления еды в мультиварке. Мне как раз подарили это чудо техники и я с ним не подружилась. У меня не получалось в ней готовить. Но благодаря этому сайту и наличием в нем специальных рецептов и для мультиварки и прекрасно освоила приготовление таких лакомых блюд, как шарлотка, мясо по французски и шурпа. Я угостила своих друзей на праздник шарлоткой по рецепту Скрипкиной и они были в восторге от хрустящей корочки и томного аромата яблок. Все просили рецепт у меня, у той, которая еще месяц назад не могла даже гороховый суп толком сварить.
Я теперь все время беру рецепты этого сайта и воплощаю в жизнь. Очень вкусно и полезно!