Смородина красная "Пурпурная"

Наверное, нет ни одного Россиянина, которому не были бы знакомы эти кисловатые на вкус и очень полезные садовые ягоды. Первоначально это растение, как и большинство садовых культур, пришло к нам из леса. Поскольку размножается оно очень легко - черенками, отводками и семенами, то завоевало огромную популярность среди садоводов множества поколений. Красная смородина неприхотлива, исключительно зимостойка, не требует особого ухода. Ягоды можно собирать даже по первому снегу, поскольку некоторые сорта долго не осыпаются и прочно держаться на ветках вплоть до ноября месяца. Она светолюбива и нетребовательна к влаге.

В отличии от своего собрата - чёрной смородины, её ягоды обладают более кислым вкусом, поэтому варенье из неё почти не делают - уходит слишком много сахара. Чаще всего её используют для приготовления джемов, консервированных и свежесваренных компотов.

В лечебных целях эти замечательные ягоды употребляют при различных заболеваниях, как жаропонижающее и укрепляющее средство. Наряду с ягодами используют и листья при авитаминозе, а так же для приготовления чая. Входят они и в состав различных травяных лечебных сборов. Обладают и мочегонным действием.