В12 витамин

Витимин В 12 или цианокобаломин- один из важнейших витаминов. Его еще называют антианемическим витамином,ведь при недостатке В 12 в организме развивается анемия.

Для чего нужен витамин В 12 ?

Витамин В 12 учавствует в обмене веществ

предотвращает и лечит анемию

учавствует в делении клеток,синтезе компонентов ДНК

в комплексе с фолиевой кислотой борется с сердечно-сосудистыми заболеваниями

препятствует жировому перерождению печени

повышает умственную деятельность мозга

предотвращает неврологические расстройства

необходим для роста и поддержания мышечной и нервной ткани

учавствует в синтезе остеобластов,необходимых для строительства костной ткани

и даже формирует положительные эмоции и помогает бороться со стрессами

То есть,В 12 - витамин исключительно важный. В каких же продуктах он содержится?

Витамин В 12 можно получить только из животных продуктов(на таблице вверху видны продукты и содержание в них этого важного витамина).

Как видим,самое большое количество В 12 содержится в говяжьей печени - 60 мг на 100 гр продукта.При том,что суточная доза витамина всего 1-3 мкг(0,001 мг).

К тому же,В 12 один из тех немногих витаминов,который способен накапливаться в организме и потом расходоваться при его нехватке.Наш мудрый организм сам создает себе запасы этого жизненно важного витамина.

Как видим,при правильном питании,недостатка В 12 быть не должно.

Но совсем другое дело у вегетарианцев,которым В 12 получить просто неоткуда, людям,сидящим на диете,соблюдающим пост.

Сюда же можно отнести и беременных,детей,не желающих ни в какую есть мясо и печень.К тому же,всасывание В 12 снижается в пожилом возрасте,при приеме определенных препаратов,например противозачаточных таблеток; прим приеме алкоголя. Да и продукты сегодня совсем не те,что были раньше. Всякие вредные добавки,обработки снижают содержание витаминов в продуктах.

Какие симптомы недостатка витамина В 12?

низкий гемоглобин

слабость,головокружение,шум в ушах

бегание мурашек по телу,покалывание

плохая память

раздражительность,депрессия

остеопороз

Часто такие симптомы наблюдаются у пожилых людей,у которых всасывание в кишечнике витамина В 12 заметно ухудшается и наступает его недостаток.

Как еще можно получить витамин В 12?

Кроме правильного питания,существуют медикаментозные формы витамина: в таблетках и инъекциях.

При недостатке витамина В 12 нет смысла принимать его отдельно,только в комплексе с фолиевой кислотой,а также неплохо было бы добавить витамины В 1 и В 6.