Японская диета - очень популярна у нас уже последние лет 10, наверное. Свою популярность диете принесла в первую очередь эффективность, легкость при перенесении, сравнительно недорогая стоимость, закрепление результата надолго, но во многом поддержка специалистов - диетологов и врачей.
В данной статье постараюсь более докладно остановиться не на меню (этого меню и так полно в интернете), а именно на сути диеты и секретах ее эффективности.
Когда мы слышим название "японская" диета сразу в голове возникает представление о типичных японских продуктах: рисе, морепродуктах, рыбе, соевом соусе...Но как оказывается, взглянув в меню диеты, вы едва ли там найдете много японского. Оказывается, свое название диета получила не от набора продуктов, входящих в состав рациона, а от японских диетологов, которые разработали данную систему питания.
Итак, меню японской диеты рассчитано на 14 (иногда встречается вариант 13) дней. За это время специалисты обещают похудение на 8 кг. Но особенность даже не в цифре, на которую вы станете легче, а в том, что вес удерживается достаточно долго (если не грешить). Этим диета и подкупает, ведь как нам известно, все кг после диет-неделек не то, чтобы возвращаются на "круги своя", а еще и "подружек" с собой приводят!
Японская диета славится своей строгостью: нельзя менять местами дни, приемы пищи, продукты желательно не заменять. И обязательно соблюдать количество порций.
Если разобраться с продуктами, включенными в рацион, то ничего страшного вы там не увидите: обилие овощей, нежирное мясо, рыба, фрукты. Это же и есть основа правильного питания. Особенность - как раз в четком соблюдении правил диеты.
"Кофеманки" явно обрадуются завтракам - ведь почти каждый день на завтрак рекомендуется выпивать чашечку кофе. Но этот момент является как раз одним из споров между диетологами - ведь кофе сам по себе не очень полезный напиток, а людям с гипертонией вообще противопоказан, но с другой стороны, кофе - дает бодрость и энергию, а это во время диеты необходимо, ведь из-за того, что количество потребляемых калорий снижается, то и организм переходит в режим "спячки".
1. Итак, соблюдение в строгости дней, приемов пищи, продуктов (то, о чем я уже писала выше)
2. питьевой режим. ну это - основа не только любой диеты, но и всей нашей жизни. 1,5 - 2 литра чистой питьевой воды без газа необходимо выпивать ежедневно как минимум. Это не должна быть бутылка за раз, вода должна быть выпита постепенно в течении дня. Сейчас есть замечательные приложения на смартфонах, которые каждый час вам присылают оповещение, что нужно выпить воду. Туда же вы вбиваете количество выпитой воды и приложение ведет счет. Так вы точно проконтролируете норму нужную вам. Это очень удобно! И еще о воде. Рекомендуемая норма потребления воды в сутки - 30 мл на 1 кг веса. Так что если ваш вес около 100 кг, то и выпивать вам нужно 3 литра в день.
3. Если вы решились на японскую диету - выбирайте себе продукты высокого качества - хороший кофе, только свежие фрукты и овощи, мясо только то, что представлено в списке.
4. Основа питания диеты - белок, поэтому не пренебрегайте им, но и не переусердствуйте. Перенасыщение белком тоже негативно сказывается на организме.
5. В рационе есть сырое яйцо. Но, если вы его съедите вареным - это не страшно, то же самое и о овощах - вареная морковка может быть съедена сырой. Исключение составляют способы приготовления - только вареное и печеное, никаких жареных продуктов. В меню есть и такое "жареная рыба". Это не совсем правильный перевод, скорее. Жареная имеется в виду - на гриле, т.е. без добавления масла.
6. диета - для выносливых. поэтому, организму более 14 дней не рекомендуется придерживаться ее, а повторить в следующий раз нужно как минимум через год.