Данный цветок имеет два названия крокус и шафран. В промышленности используют данный цветок как краситель (изготовление красок) и пряность. Цветы эти так же популярны, как например, лилии или тюльпаны, ромашки, каждый уважающий себя садовод хоть раз интересовался этими цветами. Этот цветок имеет особую популярность так как расцветает он очень рано, на ровне с тюльпанами, то есть это один из первых цветов. Так же есть некоторые виды крокуса (шафрана) которые цветут не в мае, а в сентябре. Так же есть необычные виды которые цветут аж в марте. Крокус (шафран), чем-то внешне в закрытом виде напоминает тюльпаны.
Цветки довольно длинные, в диаметре примерно четыре-шесть сантиметров. Цветки могут быть желтого, белого, фиолетового, сине-фиолетового, оранжевого цвета и подобных оттенков. Но чаще всего преобладают цветы ярко-желтого цвета и фиолетового цвета. Цветы вечером и ночью стоят закрытые, в пасмурную погоду они так же закрыты, открываются только в солнечную и жаркую погоду. Ниже я разместила фотографию, как выглядят фиолетовые и желтые, особо популярные крокусы( шафраны).
Крокус (шафран) не требует особого ухода. Во-первых садить крокус (шафран) стоит на открытой местности, где нет тени, а ярко светит солнце. Так же можно садить на возвышенностях. Во-вторых крокус (шафран) требует сухой земли, крокус не любит избыточную влагу. Растению спокойно переживает зиму и осень, даже самую холодную. Крокусы нужно каждый год удобрять и отделять "деток" растения рассаживая их, взрослое же растение надо оставлять на ему привычном месте, так оно будет расти максимально долго. Удобрение может служить перегной, а так же компост. У кого нет компоста, можно завести где-то отдельный ящик на лице для этих цветов и скидывать тут перегнивающие продукты (очистки овощей, кожуру фруктов), чтобы потом по весне удобрить растение. Особо заботливые садоводы могут удобрить цветы и во время цветения, чем отлично его насытят.
Несмотря на легкий уход, у растения есть глобальный минус, оно очень просто подвергается вредителям, различным червям и слизням. Так же это растение любят поедать мыши, кроты, крысы, птицы и так далее. Да к тому же растение легко подвергается еще и болезням, легко гниет по весне на влажных участках и может приобретать листовую ржавчину.
Плюс крокуса (шафрана) состоит не только в красивых цветках и раннем цветении, но и в том, что его можно сушить, в сушенном виде он приобретает приятный аромат.
Можно садить и семенами, и луковицами. При посадке покупайте проверенные семена знакомыми или продавцами, хороших и популярных фирм, при посадке луковицей проверяйте, чтоб луковица не была гнилой, иначе крокус (шафран), либо не взойдет, либо будет сильно болеть и вскоре умрет. И тот, и тот вариант не привлекателен, по этому будьте очень внимательны при проверке луковицы .
Думаю, что понятно, что цветки посаженные луковицами начинают цвести гораздо быстрее, чем те цветы, которые посажены семенами, но опять же семена куда дешевле, чем луковицы. По этому решайте сами, готовы вы ждать или хотите немного потратиться и увидеть результат быстрее.
Многие выращивают шафран в качестве скорее приправы, специи, нежели цветка. Так как во все времена шафран считали королем специй. Шафран как специя очень красиво окрашивает продукты, блюда, они начинают обладать золотисто-желтыми оттенками, как будто на них падают лучи солнца. Чаще всего шафран используют в приготовлении сладких продуктов, например, тортиков, кексов, желе.