Электродуховки

Доброе время суток, всем читающим мой отзыв. Сегодня я хочу поделиться своими впечатлениями по поводу использования электрического духового шкафа. И речь пойдет о технике фирмы Ariston.

Когда мы переезжали на новую квартиру, то выбирать технику для кухни предоставили мне, поскольку это мое "царство". Я привыкла к обычной газовой плите (еще советского времени), меня устраивала ее работа, да и я уже знала, как и что в ней необходимо готовить. Но естественно, появилась возможность приобрести что-то посовременнее и я решила почитать отзывы покупателей на форумах.

Сразу скажу, что нельзя четко определить, какая духовка лучше- газовая или электрическая. И у тех, и у других, есть свои положительные и отрицательные стороны. И выбирать нужно, опираясь в первую очередь на то, что вы будете чаще всего готовить, на какую сумму рассчитываете и какие ее характеристики будут для вас наиболее значимы.

Газовая или электрическая?

Бесспорно, газовые духовые плиты- это более доступный вариант, поскольку стоят они меньше и газ выходит значительно дешевле электричества. Газовые плиты обычно имеют нижний нагрев (по стандарту), просты в использовании и не оснащены какими-либо дополнительным характеристиками. Конструкция газовой духовки надежна, поэтому служат они значительно дольше электрических.

Если спрашивать наших мам, то они однозначно отдадут предпочтение газовым духовкам, к которым привыкли. Никакие новшества им не нужны. А мне захотелось разобраться в преимуществах и недостатках электрического духового шкафа. Тем более, что я для себя присмотрела модель, которая мне очень понравилась визуально. А для нас, женщин, это немаловажно.

Духовой шкаф Ariston Hotpoint FTR 850.

Что привлекает на первый взгляд- это многофункциональность электрического духового шкафа. В нем есть несколько режимов нагрева, специальная программа для выпечки, гриль, конвекция и таймер. роме того, несмотря на то, что духовку нужно предварительно разогревать, максимальная ее температура может достигать аж 300 градусов (а это дает возможность готовить блюда, которые требуют высоких температур). Например, я часто делаю эклеры, а они требуют четкого контроля времени и высокой температуры, иначе пироженые элементарно испортить. Таймер- вещь очень удобная и нужная, особенно для забывчивой хозяйки. Но, как минус именно этой модели, могу отметить, что таймер выполнен некачественно. Он изначально барахлил, все время пищал и щелкал по поводу и без. В итоге, мы два раза пытались его ремонтировать, но мастер нам посоветовал его просто отключить. И вообще настоятельно рекомендую при любых неполадках звать мастера (желательно из сервисного центра), даже если нужно будет поменять лампочку. Техника сложная и капризная.

Как плюс еще отмечу то, что электрический духовой шкаф все-таки будет безопаснее, можно не переживать за утечку газа. Ничего не коптит, блюда готовятся равномерно.

Мои рекомендации.

Я не могу однозначно сказать, что лучше- газовая или электрическая духовка. У меня была газовая, сейчас пользуюсь электрической. С ней спокойнее и можно экспериментировать с выпечкой. Обходится она, естественно, дороже, чем газовая, это нужно учитывать.

Отдельно отмечу дизайн. Это просто супер, я больше таких не встречала. Он меня покорил. Качество тоже на высоте. Дверца закрывается очень мягко и она не нагревается при работе даже на высоких температурах. а у меня двое маленьких детей и для меня это важный момент. Убирается она легко, никаких проблем с чисткой не было. Стекло удобное, легко наблюдать за готовкой, не открывая дверцу. В комплекте идет две решетки и один большой протвинь.