Здравствуйте, дорогие посетители сайта!
В своем отзыве хочу рассказать об электрическом гриле от фирмы Tefal optigrill 8350S1. Данная техника просто находка для тех людей, которые придерживаются здорового образа жизни. Ведь продукты готовятся без масла и не образуются вредные вещества, как при жарке на сковороде.
Когда приходит время, чтобы отказаться от жарки, лучшей техники чем гриль найти просто не возможно. К тому же умная техника может сохранить время на кухне и приготовит идеальное блюдо, особенно стейки.
Пользоваться техникой очень просто, инструкция понятная. Пластины гриля легко устанавливаются, при этом нижняя располагается чуть под уклоном, так как под ней расположен поддон для жира. Во время приготовления от стекает. Эти части можно мыть в посудомоечной машине.
Мне понравилось готовить на гриле! Места достаточно для двух средних или трех небольших стейков. Нужно дождаться пока решетка разогреется (около 2 минут). Затем просто улаживаете мясо, закрывается крышку и по цвету индикатора ожидаете нужную прожарку (их всего 3: с кровью, средняя и полная). Техника сама определяет размер (толщину) стейка и подбирает температуру со временем.
Мясо можно жарить как без специй, так и с ними. Мы часто натираем кориандром и черным перцем молотым, затем смазываем оливковым маслом. Так корочка получается более вкусная. Так же можно жарить курицу и рыбу. Часто делаем овощи гриль (кроме кабачка - он быстро превращается в кашу…).
Управление настолько простое, что разберется даже ребенок. Но вот только когда будете готовить на гриле, включайте вытяжку на полную. Немного чадит, но не критично.
Хотя техника дороговата, она стоит того! Еда получается очень вкусной, главное правильно выбрать специи. А солить советую уже после приготовления блюда, так как соль вытягивает влагу, что может пересушить продукт.