Любая хозяйка рано или поздно начинает задумываться: а нельзя как- нибудь ускорить или упростить труд по бесконечной подготовки и нарезанию овощей? Если блюдо сложное, например, запекание овощного блюда в духовке, то процесс натирания составляющих ингредиентов затягивается чрезмерно долго.
Надоедает по - старинке орудовать одним ножом.
Но к покупке кухонного комбайна я долгое время не была готова: были опасения, что этот аппарат просто будет занимать время, так и не став реальным помощником, как иногда бывает с незнакомыми приспособлениями.
Это было до тех пор, пока я не прочитала об измельчителе. В нём было всё понятно и предельно просто. Это прибор для измельчения различных продуктов. Он выглядит как обычная мясорубка, при этом имеет современный дизайн и яркий вид. Этот прибор не только не мешает, но даже и украшает кухню.
Благодаря ему, время на подготовку продуктов для приготовления, сократилось значительно.
Прибор компактный: размеры 220 на 280 на 135 см. Измельчитель сделан полностью из прочного пластика. Работа надёжная - прибор не треснет и не деформируется.
Конечно, мыть и чистить от внешней оболочки овощи по - прежнему приходится вручную, зато уже очищенные корнеплоды измельчитель перерабатывает максимально быстро.
Скорость вращения у этого прибора внушительная - 200 оборотов в минуту.
Количество скоростей, правда, невелико - только одна, но её вполне достаточно для постоянной работы, больше просто не требуется.
В механизм вмонтирована защита от перегрузки, поэтому прибор не сгорит в случае работы в течении длительного времени.
Принцип работы совершенно простой: в верхний отсек закладываются продукты, которые нужно порезать (измельчить). Далее нужно нажать кнопку "пуск", которая находится на корпусе прибора и он моментально измельчает то, что нужно.
В комплекте есть насадки для разных продуктов. Всего насадок - 5 штук.
Этот тёрки различной конфигурации поверхности. Есть мелкая, например, для моркови, есть тёрка покрупнее. В комплекте также тёрка с крупными отверстиями. предназначенная для нарезки кусочками. Всё тёрки имеют круглую форму и заменяют одна другую по мере того, какой овощ нужно переработать в данный момент.
Насадки позволяют шинковать и нарезать какие угодно продукты. Вот только диска для взбивания нет и как блендер этот измельчитель работать не может. Есть модели со встроенном блендером, модель же Akai GS-1512R - не из их числа.
Но у меня блендер отдельный, поэтому мне он и не был нужен. Блендер использую и в качестве тестоместки. А измельчитель исключительно для шинкования.
Работа прибора меня вполне устраивает. Включается быстро, во время работы издаёт равномерный гул, не раздражает и не глушит.
Насадки меняются легко и быстро. Правда, для этого я на всякий случай отключаю вилку прибора из электрической сети. Но как-то раз забыла это сделать и ничего не произошло: током не ударило, всё в порядке.
Измельчитель легко шинкует мясо, паштеты и все виды овощей и фруктов.
Особенно удобно использовать измельчитель летом, во время приготовления домашних заготовок на зиму. За один раз без особой усталости можно быстро переработать 5 кг овощей.
При этом прибор не скользит по поверхности стола, потому что днище измельчителя снабжено прорезиненными ножками, которые надёжно удерживают прибор на месте.
Уход за ним несложный: достаточно промывать съёмные части прибора под проточной водой и тщательно высушивать. При этом нужно следить, чтобы вода не попала внутрь прибора, в отсек с мотором.
Отличный прибор, мне всегда нужен!