Контейнеры для заморозки

Всем добрый вечер!

Я с этого лета стала большим фанатом заморозки, а все потому, что у меня растет малышка доченька и ей зимой понадобится много витаминов. Я знаю, что в размороженных овощах и фруктах сохраняется не так много витаминов как в свежих, но считаю, что уж лучше давать размороженные но со своего огорода, нежели то же покупное яблоко не понятно откуда привезенное.
Обычно зимой, как и в любое другое время года, мы стараемся покупать сезонные продукты. Просто в холодный период года практически не найти ничего натурального: помидоры из теплицы будто пластилиновые как на вид, так и на вкус, яблоки натерты каким-то воском. Да, цитрусовых очень много, но одними ими сыт не будешь.

Решила я подойти к заморозке продуктов серьезно. Раньше я знала, что есть контейнеры для замораживания продуктов, но особо ими не пользовалась. Если честно, раньше то кроме льда я ничего не замораживала.

Скажу по секрету, для кожи лица очень полезно промывать утром лицо кубиком льда, а если перед заморозкой в воду добавить сок лимона, то кожа почистится и осветлится!

Мама рассказала, что где-то в какой-то передаче она видела, как учили замораживать кубики по типу "магги". Готовили их из бульйона и приправ, а потом расформировывали в формочки. Удобно потом использовать в супы и борщи. Для такой заморозки вам подойдет обычный контейнер для льда, который обычно продают с самим холодильником. Даже если у вас такого нет, то его цена около 30 гривен и использовать его можно несколько раз, потому особо тратиться не придется.

Некоторые хозяйке особо не замарачиваются на счет покупки специальных контейнеров для заморозки и просто замораживают в обычных пластиковых стаканчиках. Для меня лично метод не очень удобен. , так выходит экономнее, особенно если вы замораживаете какие-либо соуса.

Лично я в этом году замораживала много фруктов. Яблоки чистила и резала на небольшие кубики и фасовала в пакеты. Так и морозила порциями, чтобы потом можно было использовать их в компоты. Т Таким же образом морозила морковь (тертую) и виноград.

А вот в судочках я решила заморозить полуфабрикаты. Я недавно обнаружила для себя, что можно готовить блюда, складывать их в судки и хранить в морозильной камере около месяца. Это очень удобно, особенно если в доме ребенок или вы готовитесь стать мамой. Вы просто наготавливаете, например блины, складываете их в одноразовые судки (такие можно купить в супермаркете), когда нужно достаете судок, размораживаете, разогреваете в микроволновке или духовке и блюдо готово!

Советую обратить внимание на подобные вещи!