Меню ребенка в 2 года

Меню ребенка в два года уже многое позволят, чего нельзя было еще буквально года назад. Но так же есть и многие ограничения на этот счет. Пищеварительная система хоть и стала работать более слаженно и многие органы уже лучше развиты, но тяжелую пищу с дополнительной нагрузкой ребенку очень рано давать. Таким образом в этом возрасте еще ни в коем случае нельзя давать жареную еду, жирную, сладости, так как идет формирование таких хрупких первых молочных зубов. Так же нельзя употреблять многие приправы, острые блюда, консервацию. Меню должно быть сбалансированным и здоровым.

Таким образом в этот период начинается знакомство со всевозможными запеканками. Я своему ребенку в этом возрасте давала творожную запеканку с малым содержанием жирности и сверху поливала сиропом из взбитых фруктов с небольшим добавлением сливок и сахара.

Так же в 2 года нужно предлагать ребенку как можно больше овощных блюд. Это могут быть всевозможные рагу на пару, так же разные салаты, заправленные оливковым маслом или нежирной сметаной. Вводите в рацион ребенка зелень: укроп, петрушка, зеленый лук.

Не менее 3 раз в неделю у ребенка в меню должны быть разнообразные супы на мясном бульоне из диетической курицы. Это может быть даже тот же борщ, потому что там так много витаминов. Так же предлагайте ребенку свекольник, щи, суп с фрикадельками, овощной и так далее. Не вводите в супы пока еще лавровый лист, томатную пасту и чеснок, потому что рано.

Каждый день ребенок должен попеременно получать черный и белый хлеб, а еще лучше, если он будет с отрубями.

В меню ребенка 2 лет должны входить молочные продукты, так как кости и зубы постоянно растут и требуют пополнения запаса кальция и калия. Так что для своего ребенка мы вводили сырники на пару, ленивые вареники в сметанном соусе с кусочками фруктов, молочные кисели и коктейли, кефир, какао с молоком и так далее.

Очень важно, чтобы ребенок ел каждый день на завтрак молочную кашу вязкой консистенции для хорошего пищеварения. Многие не рекомендую давать только один вид каши до 3 лет - это манная каша. И тут я полностью солидарна, так как такой молодой и еще растущий кишечник не может переработать состав этого вида каши, хоть ее и давали всем советским детям чуть ли ни с 6 месяцев.

Обязательно в рационе каждый день должно присутствовать мясо нежирных сортов: кролик, курица, индюшка. И хотя бы 2 раза в неделю ребенок должен получать рыбу.

Никаких десертов и сладостей на шоколаде не должно быть. Мы давали немного кукурузных палочек, зефир, патоку, потому что они натуральные. А еще лучше - запекайте фрукты с сахаром.