Мороженица отзывы

Я всегда мечтала иметь дома мороженицу

В моём представлении это было нечто похожее на мультиварку, загрузил продукты и получил готовую вкусняшку. Но не так всё радужно оказалось, когда у меня появилась мороженица Clatronic ICM 3225.

Она большого размера, всё время держать на кухонном столе её не будешь, приходится убирать. Состоит она из чаши, она кстати основная её часть. Эту чашу нужно замораживать перед приготовлением мороженного на целых двенадцать часов.

Это создаёт неудобства. Морозильная камера у меня маленькая, чаша влазит, но остальное приходится вынимать и складывать в холодильник. Мясо за ночь размораживается и я опять кладу его в морозилку. Получается непонятно что, а не мясо. Сто раз размороженное оно потом плохо готовится. А чаша без замораживания не приготовит мороженное.

Это полуавтоматическая мороженица

Автоматическая замёрзла бы сама, она как маленький холодильник, а тут надо всё делать самой. Заморозить чашу и приготовить смесь. Практически всё я делаю сама, не так я представляла себе вкусное беззаботное мороженное.

Приготовленную смесь нужно положить в замороженную чашу, собрать прибор и с помощью мешалки мороженное будет замешиваться. Мешает она постоянно, получается однородная масса, красивая, как в магазине. Есть таймер, его нужно включить на определённое время. Время можно добавлять или убирать самостоятельно.

Ингредиенты подбирать можно самостоятельно на свой вкус

Рецепты имеются, но они сложные, я по ним редко готовлю. Часто делаю самое обычное классическое мороженное. Это занимает много времени. Нет такого, что пришёл, нажал на кнопку и всё готово. Мне оказалось проще купить готовый продукт, чем замешивать постоянно кучу ингредиентов.

Не могу назвать получившийся вкус слишком натуральным. Я готовлю из магазинных продуктов, а они далеко не натуральные и разницы нет, купить готовое мороженное или сделать дома из тех же далеко не натуральных продуктов. Возится с ним придётся долго, а купить можно за пять минут.

Готовится мороженное в течении часа, это в среднем, чаще за пол часа всё готово. Зависит от ингредиентов. Я не буру в учёт время замерзания чаши и закладывания продуктов, плюс выбор рецепта. В общем это может занять до двух часов, если не больше.

Мороженное действительно получается мягкое

Оно больше похоже на крем, густой и однородный. Но он тает мгновенно, даже не успеешь его достать из чаши, оно уже начинает таять. Магазинное лучше держит форму, домашнее в этом плане кошмарно себя ведёт. Если сразу его не съесть, то стоит заморозить, хотя после морозилки оно всё равно мягкое и готово также быстро таять. При выкладывании содержимого нельзя использовать металлические предметы.

Делать вкусняшку лучше днём, прибор шумный, работает очень громко. Если содержимое загустело, у прибора нет мозгов отключится, он продолжает работать. Потому нужно находится на кухне постоянно, дабы выключить прибор вовремя, чтобы не сломать мешалку.

Время приготовления всегда разное, ингредиенты кладу одинаковые, а по времени всё мешается по-разному, нужно постоянно следить за процессом. Порция готового продукта мала, хватит максимум на двоих или троих, если насыпать по минимальной порции. Мне иногда и самой мало того, что я приготовила.

Мороженное мягкое и съедается очень быстро

Чтобы приготовить следующую порцию, нужно опять заморозит чашу. Если я жду гостей, покупаю готовый продукт в большом количестве. Гости не дождутся, пока я буду сто раз замораживать чашу.

Я не пожалела о покупке, но это не вещь первой необходимости. Иногда просто лень всё складывать и про чашу нужно вспомнить заранее. Проще пойти и купить готовый продукт, ничуть не хуже домашнего, если не лучше. По крайней мере оно не тает мгновенно.