Чем привлекла меня мясорубка Redmond RMG 1229 - ценой, я давно мечтала приобрести себе электрическую мясорубку, так как очень люблю блюда рубленные (голубцы, тефтели, котлеты, шницеля, домашние колбаски и т.д.), но магазинный фарш зачастую вызывает у меня сомнения, а хороший стоит очень дорого (кулинария), проще купить мяса и приготовить фарш в домашних условиях.
Однажды я зашла в гипермаркет и обратила внимание на мясорубку Redmond RMG 1229, которая в тот день продавалась со скидкой (одна тысяча девятьсот девяносто девять рублей), правда если бы я прочитала инструкцию, то никогда бы не купила такой агрегат, который работает пять минут, а отдыхает десять.
Но дело сделано, поэтому приходится мириться с недостатками: необходимо нарезать мясо небольшими кусочками, а то может мясорубка просто не перекрутить - у нее стоит функция от перегруза, имеется и реверс, который у меня никогда не требуется.
Производительность при этом хорошая - одна тысяча шестьсот граммов в минуту.
Я люблю купить килограммов пять мяса и одновременно сделать фарш, еще мне очень нравится решетка для колбас, при помощи этой решетки и специальной насадки я начиняю домашние колбаски в череву свиную (натуральная оболочка), потом замораживаю. Получается вкусно и по цене я выигриваю.
Примерно один раз в месяц у меня кулинарный день, когда я готовлю полуфабрикат на своей кухне, потом делю на порции и замораживаю в морозильной камере.
Мясные блюда готовлю я очень вкусно.
Мясорубка проста в эксплуатации, она собирается традиционно: сначала вставляется шнек, затем ножи, решетка и винт, стоит мясорубка на присосках, она не скачет по столу, но работает шуино, длина электрического шнура восемьдесят сантиметров.
Для работы мясорубки очень важен режущий инструмент, который должен быть острым, тогда червячки мясного фарша выходят ровненькие и не переминаются (залог качественного блюда).
Корпус, толкатель, лоток из пластика, все остальные детали из нержавеющей стали, после работы мясорубка моется у меня в посудомоечной машине.
Важно не допускать перегрева, потому что на кухне начинает вонять жженым пластиком, но я приспособилась за полтора года эксплуатации, пока режущий инструмент (ножи, решетки) не точила, но подозреваю что в скором будущем мне придется это сделать.
Положа руку на сердце могу сказать, что такая помощница очень нужна хозяйке - она меня выручает.